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WEE~~~wish you a Merry Christmas🎄🥳 #依家唔入幾時入 😅
我哋尋晚送俾大家嗰份禮物睇咗未，未睇就好睇啦（溫提要準備紙巾）👇🏻👇🏻👇🏻
https://youtu.be/J12PE-2OKdw
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#再次多謝幕前幕後咁有心
#人先係最重要
【Now財經台】#小米集團 (1810) 宣布 #配股 ，以及發CB集資，共「#抽水」超過300億港元。今朝停牌半日，中午復牌後曾急挫超過一成。
小米貴為新晉藍籌，今年整體走勢强勁，雖然今次股價因為「抽水」捱沽，但會唔會反而係 #趁低吸納 嘅好時機？
一齊聽下 #英皇證券研究部 總監 #陳錦興 點分析！
#抽水股
#抽水潮
#個個都抽水
#唔通個個都想抽水咩
#藍籌股
#依家唔入幾時入
#專家分析
#Now財經台
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【 2月10日? 現貨開售‼️】
? TINY 城市 MTR05 合金車仔 - 港鐵客運列車 (2002 - 現在)
? TINY 港鐵站場景 (九龍塘站)
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/shop?keyword=港鐵&post_type=product&lang=zh-hant
隨著港鐵東鐵綫新信號系統及9卡列車投入運作，舊有嘅12卡列車將會因應乘客需求及數量變化而逐漸減少，亦代表為香港人服務近二十年嘅「千九列車」將會慢慢告別東鐵綫??有見及此，TINY今個星期決定同大家一齊回顧依列「世紀列車」??
搭過東鐵綫嘅朋友都知道，沿線最繁忙嘅非九龍塘莫屬? 站內最大特色除咗有九龍塘站嘅書法字樣，仲包括月台緊急電話、站牌柱及避免大件行李嘅鐵欄杆? 而月台上仲印有排隊標誌添? 另外，由於東鐵綫係屬於側式月台設計，所以月台側係有標貼警告乘客唔好橫過路軌嫁☺️
【 2月10日 ? 派貨 ➕ 現貨開售‼️】
? TINY 城市 151 合金車仔 - 三菱 Fuso Canter 李小龍
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/product?product_id=24613
三菱 Fuso Canter，算係TINY推出過嘅三款5噸半車頭裡面最新嘅車款☺️ 拉花同最近推出嘅李小龍紀念巴士系列仲一樣添！尾板依舊可上落，各位李小龍Fans快啲集齊一套車仔啦！
【 2月12日?大年初一?現貨開售‼️】
? TINY 城市 合金車仔 - 三菱 Pajero 2003 可口可樂
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/product?product_id=20740
三菱Pajero一向係極受歡迎嘅皇牌越野車，但自2003年起，三菱Pajero改款並以全新外觀推出後，不但改善咗整架車原有嘅缺點，更大大提升咗駕駛上嘅安全☺️ 髹上可口可樂招牌紅色，搭配一句經典廣告標語 "It's the real thing"❤️ 車頂更配備頂架，以及一整排射燈? 而且有齊基本避震模式，左右門仲可以隨意打開添～如果早前有預訂 1/76 大頭福 可口可樂的話，快啲入手買埋依架啦！?
? TINY 城市 合金車仔 - 九巴 TransBus Enviro500 李小龍 (紅)
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/product?product_id=26400
大年初一就快到? 大家又點可以唔準備賀年禮物呢？?☺️ 今個星期推出嘅依款新品，包你由年頭旺到年尾啊！? 就係 #李小龍誕辰80周年 紀念巴士系列第3️⃣彈喇！? 繼黃色B8L、黑色B9TL後，今次輪到紅色 Enviro500?? 路線40號，來往荃灣（麗城花園）及麗港城，係觀塘區首條前往新界西嘅巴士路線嚟嫁～☺️
紅色?象徵好意頭，TINY亦預祝大家新一年繼續大紅大紫！鴻運當頭！? 仲等？快啲買番幾架模型車仔賀新年啦???
? TINY 城市 合金車仔 - 九巴 O305「聖約翰救傷隊」(70) [展會限定]
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/product?product_id=23873
九巴 車皇O305 又一經典廣告！路線70，來往上水及佐敦（匯翔道）咦？！但點解宜家冇再喺街上見到佢嘅？? 全因為依條路線嘅載客量嚴重不足，加上每年虧蝕達800萬港元，所以最終喺2008年12月7日停辦咗?? 唔知又有冇朋友搭到依條路線嘅尾班車呢？
✨每人限購兩架✨
? TINY 城市 合金車仔 - 九巴 ADL Enviro500 MMC FL 12.8米 2021生肖巴士 (E6X)
ONLINE STORE：https://www.tiny.com.hk/product?product_id=28315
終於！終於！終於輪到佢喇? 近排CS客服收到最多人問嘅，就係「幾時出牛年巴士啊？」? 當然就係踏入牛年第一日啦❤ 所以大年初一?現貨開售啊‼️
眨吓眼，今年已經係TINY第5️⃣年推出生肖巴士喇～ 今年九巴首次選用歐盟六型車型，車身依舊以正紅色為主調，搭配大量彩色乳牛花紋作點綴，令成架巴士頓時充滿朝氣啊? 路線268c，亦係首次被選中嘅路線，來往朗屏站及觀塘碼頭，唔知大家見到架真車未呢？??
P.S. 聽日就係大年初一? TINY先同大家拜個早年?☺️ 祝大家新一年牛轉乾坤行大運！?⛩
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?ONLINE STORE: https://www.tiny.com.hk/
?TINY專門店：
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銅鑼灣皇室堡｜柴灣杏花新城｜山頂廣場
尖沙咀美麗華｜觀塘APM｜九龍灣MegaBox
荃灣荃新天地｜屯門市廣場｜元朗YOHO MALL
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澳門 賈梅士分店
氹仔 樂駿盈軒分店
（來來電器店內）
?B51專門店：旺角新世紀廣場Moko
?查詢：
?Facebook Inbox： m.me/toyeastcom/
?Whatsapp： ＋852 5633-2221
Whatsapp快速連結： https://bit.ly/2OZKpQP
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Show me your love! 唔知邊個天才，將粟米肉粒變得咁浪漫，不過如果約女朋友去街，帶佢去食粟米肉粒飯的話，女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話，恭喜你，你找到真愛了！
不過如果場景改變，在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話，即使不浪漫，都肯定窩心。因為除了老幼咸宜，簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話，肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水，就可以成為粟米羹。豪華版本，當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳，不過貪方便的話，做個蟹柳粟米羹，味道最低限度都係夾嘅，點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。
講起來我今次示範的都算是個豪華版，因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本，第一是因為慰勞飲食男女一班手足，勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨，拍檔識人在果欄做批發，買了一箱送了我幾條。題外話，我一向以為果欄只賣水果，不知道原來有蔬菜賣的。所以話，做人做事做生意，幾時都要與時並進。
以前小時候有得食新奇士橙，紅地厘蛇果（有幾多人知道究竟是甚麼水果？）已經不得了！以前過年過節，送橙送蛇果，用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來，非常得體的禮物。
言歸正傳，粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的，粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話，有急凍粟米青豆紅蘿蔔，和粟米肉粒的做法一樣，無需解凍，直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話，除了切粒麻煩，要煮淋都需要一段時間。
肉粒的大小，最理想是和粟米的大小差不多，因為除了味道之外，吃起來的口感亦很重要。溫馨提點，如果自問刀法麻麻，豬肉不能切細粒的話，不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒，我都見過，那個賣相……不予置評！
回饋各位肯睇我文字的讀者，醒大家多一個豉油西餐版本，就是不加雞蛋加忌廉，做湯做餸都得。又或者做一個全素版本，用素豬肉當然得，用素雞代替豬肉粒效果一樣好好，加少少胡椒粉提味，一滴油都不用加，清新健康到不得了！即使不是素食者，間中清清腸胃不失為一個好選擇。
材料：
忌廉粟米2碗
粟米粒2碗
脢頭肉6両
火腿扒 1塊
雞蛋2-4隻
胡椒粉2茶匙
鹽適量
糖適量
油2茶匙
做法：
1.豬肉切小粒，加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味，拌勻
2.用少許油先爆豬肉，加入粟米粒及忌廉粟米煮熟
3.視乎喜愛的濃稠度，加入拂勻的雞蛋代替埋芡
4.加入適量鹽及胡椒粉調味
Sweet Corn with Pork
Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp
Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.
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#粟米肉粒食譜 #香港菜食譜 #張慧敏
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