【屏東美食懶人包】屏東市區經典人氣小吃激推這10家!黑輪、烤玉米、雞蛋糕、大腸香腸、手工麻糬吃一波!(#歡迎轉貼分享)
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光是一個 #屏東市區,就有超多令當地人推崇的 #經典人氣小吃,只需要帶著幾張百鈔就能盡情吃一波囉!重慶路上有家一個禮拜只賣三天的 #炭烤玉米,累積50年好口碑,調製烤醬搭檸檬汁添清爽度;小街道內的 #發財車旗魚黑輪,是在地一天只賣兩小時的 #超夯下午茶小吃;不能錯過美食書沒介紹到的 #限量旗魚黑輪,屏東在地人最愛的 #台式下午茶,以及吃過一致好評的 #歸來大腸香腸,味美價廉 #關東煮物 超豐富;大埔有個古早味 #手工大腸香腸,沙茶醬和酸菜搭配吃法最獨家,#屏東大埔 炸肉圓老字號傳三代,料鮮味美 讓死忠老主顧一再報到的好味道;家傳六十年鹹水鴨權威【#侯家滷味塩水鴨】品嘗創始人侯奶奶的南京家鄉味;市場裡有個無店名無招牌的小攤子,以單一口味的雞蛋糕熱賣30多年,假日還會出現第二個攤位喔!同樣是在市場裡讓當地人最愛的古早味傳統小點心,僅此一家能吃到麻糬嬤的 #手捏麻糬;還有,海豐國小旁40年老字號 #肉粽店,整顆肉粽香Q紮實,熱銷碗粿太晚來吃不到,來 #屏東市 怎麼吃?照著這篇 #美食筆記 準沒錯!
【 大埔烤玉米 】
地址:屏東市重慶路36號
電話:0952-911-129
營業時間:14:30~23:00(賣完為止,週一至四公休)
推薦:烤玉米
【 湯 旗魚黑輪 】
地址:屏東市福建路41號前(找藍色發財車)
電話:0925-057-739
營業時間:15:00~賣完為止(約17:00,週一公休)
推薦:旗魚黑輪、米血、豆腐、魚丸
【 傘兵旗魚黑輪粉絲團 】
地址:屏東市光復路207號
電話:0982-711-020
營業時間:12:00~18:00
推薦:旗魚黑輪、黑輪片、關東煮
【 歸來大腸香腸 】
地址:屏東市歸仁路100-1號
電話:08-723-2267
營業時間:14:00~賣完為止(約19:30,週日公休)
推薦:大腸香腸、關東煮
【 大埔肉圓 】
地址:屏東市忠孝路14-1號
電話:08-732-5761
營業時間:11:00~19:30(週日公休)
推薦:肉圓、香菇肉羹
【 大埔財大腸香腸黑輪大腸頭 】
地址:屏東市成功路28巷27號
電話:08-734-7605
營業時間:11:30~21:20(週四公休)
推薦:大腸香腸、大腸頭
【 侯家滷味塩水鴨 】
地址:屏東市中正路169號
電話:08-732-4037
營業時間:08:00~19:00
推薦:塩水鴨、綜合滷味
【 屏東中央市場雞蛋糕 】
地址:屏東市杭州街2號(中央市場圓環與杭州街交叉口)
營業時間:09:00~賣完為止/15:00~賣完為止(分兩時段,不定休)
推薦:雞蛋糕
【 #屏東麻糬嬤-古早味素食麻糬 】
地址:屏東市民權路43-9號(近民生路郵局旁)
營業時間:09:30~17:00(賣完為止,不定休)
推薦:綠豆麻糬
【 海豐肉粽 】
地址:屏東市金城街71巷2號
電話:08-736-7299
營業時間:05:30~賣完為止 (約18:30)
推薦:肉粽、碗粿、肉羹
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用 『自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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侯家滷味招牌 在 台視新聞台 Facebook 的最佳解答
【#TTV焦點】除夕圍爐搶買年菜 名店鹽水雞大排長龍
#伊編:小編也想吃~~😍
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年節期間,排隊名店生意興旺! 屏東知名的侯家滷味,天天大排長龍,生意紅不讓,招牌鹽水鴨和鹽水雞,更是供不應求;另外,在高雄,鄧師傅便當專賣店,也因應年節,推出年菜料理,方便又實惠,也讓業績,突破兩千萬,大受好評。
#除夕圍爐 #年菜 #鹽水雞
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侯家滷味招牌 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
食旅生活隨筆。屏東市美食。 侯家滷味塩水鴨
😋完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/116391504
位在中正路上這家老字號「侯家滷味塩水鴨」,創店已歷60年之久,論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名,在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。本店最熱銷的招牌鹹水鴨,處理過程費時費工,經過除毛清洗後,浸泡在多種中藥材和香料為主的調料中長達五個小時,還要再用高溫蒸煮,最後鴨子內外層均抹上獨門調配的香料,每道程序馬虎不得,吃進嘴裡的鹹水鴨越嚼會越香,肉質很嫩但又帶著彈性,口感與鹹淡度超好!吸引老饕不斷上門的還有鴨腸、鴨翅、鴨心、鴨腳、鴨舌、豬肚、豬舌、豬腸、豬頭皮、豬腳、牛筋、牛肚、滷牛肉等各式滷味,聽說滷味的老滷湯汁僅此一鍋,外界可沒得學!
【侯家滷味塩水鴨】
家傳六十年鹹水鴨權威 創始人侯奶奶的南京家鄉味
地址:屏東市中正路169號
電話:08-7324037
營業時間:週一~週日08:00~19:00
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大家好!我是阿辰,屏東市人,喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事。經營【阿辰瘋旅遊】美食旅遊部落格超過五年時間,從事旅遊、美食、觀光活動推廣等題材寫作,亦有撰寫多篇商品體驗稿案經驗。部落格累積總流量達九百多萬人,平均每日約5000~10000點閱人氣。FB臉書粉絲團達6000多名粉絲數,共經營UDN、痞客邦、GOOGLE三個主要部落格,另外有GOOGLE粉絲專頁、愛評網、窩客島及十來個臉書部落客社團...等等多個知名網路平台可同步曝光。
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侯家滷味招牌 在 [食記] 侯家滷味鹹水鴨~鴨肉超軟嫩- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:侯家滷味鹹水鴨
消費時間:2019年12月
地址:屏東縣屏東市中正路169號
電話:08-7324037
營業時間:8:00-19:00
每人平均價位:50 up
推薦菜色:鴨肉麵
圖文版: https://reurl.cc/EKLogk
在前往屏東公園參觀2019屏東聖誕節之前
先到了中正路和青島街交叉口的侯家滷味鹹水鴨吃晚餐
距離屏東公園步行五分鐘即可抵達
從不遠處就可以看到騎樓坐滿了用餐的顧客
從網路上的資訊得知
侯家滷味鹹水鴨是在地飄香五十多年的老店
這幾年在騎樓新增了座位可以吃麵切料配滷味
是很多北部人來屏東指定必買的伴手禮
看了菜單上的品項真的是包羅萬象
從招牌必點的鴨肉麵到各種飯類,連牛肉麵跟水餃 滷味小菜都有
而且菜單第一頁已經有很多東西被劃掉 原來是賣完了!
還好我們五點多就天還沒黑就跑來吃
看著旁邊的滷味攤牆上還貼著各種菜單 連火腿跟香腸都有
而且一直不斷有客人來買 也有看似來出差的上班族提了好大一袋要帶回去
之後還聽到說鴨肉沒了
還好在向隅前切了四分之一的鴨肉
其實麵裡就有很多塊鴨肉了
又多切了一盤還好最後還是吃完了
鹹水鴨都已調味 肉質依舊很軟很嫩 單吃或配麵都很有滋味
不過最後不知道是否因為泡在湯汁裡太久
吃到最後兩塊覺得有點鹹 建議可以把湯汁先瀝掉
切了一份豆干跟海帶
醬料都在底下了
吃麵配小菜最適合不過了
鴨肉麵
用不銹鋼碗裝了滿滿一大碗60元
而且居然吃的到鴨腿耶!
肉質超嫩 完全不柴 料多價格又便宜
以前在別的地方吃鴨肉有時候我會把皮剝掉
今天好吃到連皮都一起吃下去
湯頭也很好喝 跟冬粉的湯頭和菜都不一樣呢
原本我以為是一般的陽春麵
結果是窄版的白麵!
隔壁人士看到好像很開心說他很喜歡
最後麵吃不完他還撈去吃
鴨肉冬粉
裡頭的配菜是豆芽菜跟冬菜
想試試不同湯頭的可以分別點麵跟冬粉
推薦大家如果有去屏東玩想吃古早味小吃可以來侯家打牙祭
冷呼呼的冬天喝鴨肉麵的湯很溫暖
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