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🦐香蒜檸檬球芽甘藍蝦蝦
🥗鹹蛋筍絲
🥗蒜炒福山萵苣
🍙糙米白米飯
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黑盤和復古盤猶豫好久😱😱
感謝大家幫我選擇誰當第一張,最後復古盤勝出啦!🎉
最近比較常收到私訊想知道拍照技巧,很感謝大家喜歡這些照片,很開心🥳
拍照的時候,腦中只有一個任務,把菜拍出性感好吃的樣子,(很像幫比基尼辣妹或雷神拍照,自己邊拍邊流口水🤤),拍照角度會依照菜的立體感調整,有些適合俯拍或45度,光源用自然光,搭配雙寶媽推薦的背景紙,還有一些小道具和香草、辣椒點綴。
有時候用手機(iPhone),有時候用單眼拍(canon 90D),調色用IG內建的功能,增加亮度、飽和度、鋭化!
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這道球芽甘藍蝦蝦,從調味到作法都非常簡單,球芽甘藍營養價值高,如果害怕有苦味的朋友,歡迎來試試看這篇食譜,有蒜香和一點糖悶煮,吃起來鮮甜帶一點檸檬香氣👍
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球芽甘藍屬於十字花科,研究發現具有抗癌的營養價值,且富含維生素與膳食纖維,維生素A、維生素 K、維生素 C適量食用有益健康。
📒香蒜檸檬球芽甘藍蝦蝦
📹⬅️左滑圖片
材料:
Costco 科克蘭去殼帶尾大蝦仁 250克
球芽甘藍 300克
蒜頭 1-2小瓣
切碎的西洋香菜 少許 (可省略)
水 2大匙
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醃醬:
米酒 少許
鹽 1/4茶匙
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調味料:
檸檬汁 1大匙
鹽 1/4茶匙
糖 1茶匙
黑胡椒 適量
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作法:
1.蝦子洗淨和醃醬抓勻備用。
2.球芽甘藍洗淨去尾對半切,蒜頭拍扁切碎,擠檸檬汁備用。
3.起油鍋,倒入蒜頭炒香加入球芽甘藍和蝦,不重疊鋪平,蝦子和球芽甘藍變色翻面,倒入水,蓋上鍋蓋小火悶2分鐘。
4.打開鍋蓋,加入鹽和糖翻炒,起鍋前淋檸檬汁、黑胡椒、切碎的西洋香菜拌炒,關火完成。
⚠️也可以搭配檸檬片裝飾
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...