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【自己動手修改牛仔外套】
昨天經過一位經營成衣的法國伯伯朋友商店，他請我們進去看看一批剛到貨的俄羅斯製造牛仔外套，我剛好缺一件稍微寬鬆、裡面可以穿下一件毛背心的牛仔外套，於是就去試穿，穿來穿去每件都太大了，只有一件是適合我的尺寸，但袖子太長，捲了三折還是看起來像黑猩猩手臂。法國伯伯説一件算我20歐元就好，我説衣服是挺不錯的，我也喜歡，可惜袖子太長，伯伯又說那算我15歐元就好，袖子長沒關係，捲起來就好，因為只有這件是小尺碼的，而他的客戶都是大塊頭的男生，我若不要，他也沒辦法賣給其他客人⋯⋯，當時風很大，我又只穿短袖的夏威夷衫，覺得很冷，擔心會著涼，於是就買了。回家之後自己動手將袖子剪短，改成一般外套的簡單袖口形式，再重新縫好，又從自己收集的一大盒70年代美國刺繡布章裡挑出一個很搭配的大麥町犬圖案縫在左臂處，就完成了修改。現在整件外套看起來很可愛又很亮眼，明天以後，天氣會轉涼一些，在白T-shirt外面加一件Polo Ralph Lauren天藍色領邊的米色板球背心，再穿上這件外套，搭配卡其百慕達短褲和Underground龐克鞋，牽Billy Boy出門散步的時候心情會很好！
11都變１１了，麥克都變無敵大麥克了....
哈普還要困在俄羅斯多久XDD
今天的教育單元，邀請東森自然紀實節目《地球的孤兒》製作人暨主持人 白心儀來到空中，帶大家導讀書籍《我在動物孤兒院，看見愛：棕熊、亞洲象、台灣黑熊、石虎，愛的庇護所紀實》/ 有方文化。
從台灣到南非、哥斯大黎加、俄羅斯、斯里蘭卡，跟隨白心儀動第一手的觀察與動人的文字，在動物孤兒院現場的深度觀察，犀牛、樹懶、棕熊、亞洲象、台灣黑熊與石虎的生存困境中，你將深刻感受到每一個瀕危物種的生存困境，以及因為人類的過度消費、開發，已經造成多少地球生物逐漸消失，甚至走向滅絕；而看到動物孤兒院裡的保育人士的用心用情、盡心照養，也讓人感動不已。白心儀希望透過這本書，能喚醒大家的保育共識，因「現在不做，以後真的什麼都沒有了。」
📻聽重播按這裡！https://youtu.be/TOE5Z4X_vGo
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◎內容簡介：
從台灣到南非、哥斯大黎加、俄羅斯、斯里蘭卡，一位台灣記者在動物孤兒院現場的深度觀察，犀牛、樹懶、棕熊、亞洲象、台灣黑熊與石虎的生存困境中，看見愛與重生的真實故事
2016年在南非的犀牛孤兒院，因為無意間被犀牛寶寶撞了一下，開啟了白心儀與瀕危動物的緣分，製播了台灣第一個以「全球瀕危物種」為主題的自然紀實節目《地球的孤兒》。她與兩位攝影走遍世界七大洲，包括零下三十度的俄羅斯森林、高溫四十度的哥斯大黎加熱帶雨林，以及地球上最難抵達的南極，從台灣的觀點出發，探討人類與野生動物的關係，深入犀牛、樹懶、棕熊，亞洲象、台灣黑熊、石虎等動物孤兒院，記錄動物面臨的生存危機。
製作生態保育節目，很累、很遠、很貴，收視挑戰更大。各種艱鉅挑戰，濃縮起來就是五個字：吃力不討好。不僅要兼任製作人、主持人、執行企劃、攝影助理，還得自己安排交通、住宿、找受訪者，找經費……但觀眾的肯定與回饋，就是讓她堅持下去最大的動力。
跟隨白心儀動第一手的觀察與動人的文字，你將深刻感受到每一個瀕危物種的生存困境，以及因為人類的過度消費、開發，已經造成多少地球生物逐漸消失，甚至走向滅絕；而看到動物孤兒院裡的保育人士的用心用情、盡心照養，也讓人感動不已。白心儀希望透過這本書，能喚醒大家的保育共識，因「現在不做，以後真的什麼都沒有了。」
◎來賓簡介：白心儀
畢業於加拿大麥基爾大學（McGill University）電影傳播學系。現職東森電視台《地球的孤兒》、《台灣1001個故事》節目製作人／主持人。曾任TVBS新聞政治中心／國際中心資深記者，以及中天新聞國際中心資深記者。二十多年的媒體資歷，從前線的時事採訪到節目的製作主持，足跡遍世界七大洲南北極，依舊保持入行最初的熱血和熱情。2016年起拍攝台灣第一個以全球瀕危物種為主題的自然生態節目《地球的孤兒》，並以此節目作為一生的志業。
上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。
我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！
「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！
2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。
但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！
我們先來討論生產鏈。
世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。
生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。
餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。
不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。
我們再看到運輸鏈。
這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。
運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。
最後是各國的屯糧政策。
這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。
雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。
「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？
這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒 #糧食斷鏈 #國家級囤糧
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