關於 保存食物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 春節剩菜保鮮免煩惱！打破「常溫保存」迷思，剩飯 - 食尚玩家

年假期間3種食物保存法：. 01. 可常溫保存食物建議放冰箱蔬果室. 食品的注意事項上若寫著「請置於冰箱保存」，就可當機立斷地將它送進冰箱，但會令人 ...

#12. 圖鑑版】食材冷凍保鮮大全：專家教你124種常見食材的正確 ...

書名：【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全：專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味X 省錢省時省力X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開，原文名稱：冷凍王子の冷凍 ...

#13. 食物保存方法1101124 - YouTube

罆頭食品是不是有添加防腐劑不然怎麼可以放這麼長時間呢? 食物 有哪些 保存 的技術來讓可食時間延長呢?影片要介紹給您認識食品 保存 技術以及居家的冰箱 保存 ...

#14. 冰箱不會殺菌，食物不要吃剩再去冰！停電冰箱食物怎麼辦 ...

日本曾做過一項研究，發現「冰箱塞得愈滿，家庭愈貧窮。」你家的冰箱也被你塞得滿滿的？專家提醒，冰箱堆太多東西小心生病！停電時如何保存食物？

#15. 天熱食物容易放壞？營養師教你4招保存

文／林萌騫 · 1. 注意購買順序。 買菜時，先購買蔬果或乾貨等常溫食材，再購買生鮮肉品或煮熟的小菜。 · 2. 回家後儘快放入冰箱、合理分裝放置。 食材購買後 ...

#16. 熱食放涼再冰？食物保存是非題你能答對幾題？

根據一份入口網站「蕃薯藤」進行的「食物保存迷思調查」資料顯示，近8成國人對於食物保存相關認知不及格，其中較常有的迷思像是「冰箱分層的用意是 ...

#17. 保存食物的滋味食品加工是大功臣

食品加工已有好幾百年的歷史，不同的加工技術有助於食物保存並延緩腐敗。 撰文＝謝淨淳、許芷寧、朱逸瑄、蘇南維（國立臺灣大學農業化學系）. 食品加工 ...

#18. 古老食物保存術展現古人生存智慧

雪櫃是現代家庭保鮮食品，延長食物保質期必不可少的家用電器。古代沒有雪櫃，他們是怎麼保存食物的呢？這個話題對我們現代人來說似乎有些好奇。

#19. 保存食物- 優惠推薦- 2023年9月

你想找的網路人氣推薦保存食物商品就在蝦皮購物！買保存食物立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#20. 借用古法，幫助落後地區保存食物的智慧

研究員發現東南亞與南亞地區的食物浪費多是在運輸及保存階段發生，光是在印度就因為沒有良好冷藏系統，使得40% 蔬果遭浪費。「有的成因是過時的農業模式、 ...

#21. 談冰箱食物保存 - 台東基督教醫院

為了避免微生物大量滋長導致食物腐敗，我們會將食物保存在低溫的環境下，減緩微生物繁殖的速度，冷凍庫溫度又比冷藏庫來的低，因此能夠讓食物保鮮的時間更長。 食物在冷藏 ...

#22. 發酵的智慧古法保存食物更美味

雖然這幾代以來，因為罐頭、冷凍、化學防腐劑以及輻射照射等食物保存技術興起，導致發酵逐漸式微，不過這個保存食物的古老智慧至今仍然管用，而且在難以 ...

#23. 十二種食物保存方法。

保存食物 方法 · 1.加熱法(Heating) · 2.罐藏法和瓶藏法(Canning and bottling) · 3.巴斯德消毒法(Pasteurization) · 4.高溫消毒法(UHT treatment) · 5.冷藏法(Refrigeration) · 6 ...

#24. 食物放冷凍就不會壞？剩菜放涼才能冰？萬用保鮮膜？營養師帶 ...

... 食物沒有妥善保存，就容易產生食品衛生安全的風險。有調查顯示，國人對於食物保存的知識較為不足，許多人以為食物放進冰箱就可以將食物的保存期限 ...

#25. 食物保存-後記- 農業知識入口網

傳統的食物保存方法包含了曬乾、鹽漬或糖漬等，在這過程中微生物所發揮的發酵功能是轉化食材風味的關鍵。農家代代相傳這些技藝，即使過去很長一段時間裡是單純為了保存食物 ...

#26. 認識各類食品保存方式

食品保存的方式很多元，主要是避免食品遭微生物汙染導致腐敗，除了使用防腐劑之外，還有許多方式能預防微生物生長，例如：降低食品中的水分，透過油炸或風乾等乾燥方式 ...

#27. 食物保存期限及方法

南瓜. • 沒切過：. • 放在通風陰涼處. • 保存兩個月左右. • 切開的：. • 把瓤挖掉，再裝入保鮮袋. • 放入冷藏保存. • 最好在1~2天內吃完.

#28. 冰箱為什麼能使食物保鮮？要讓食物保存更久還有哪些方式？

最老的方法是乾燥，原理跟冷凍一樣，讓食物中沒有水，細菌就很難活動，例如牛肉乾。醃漬是用濃鹽水或醋浸泡食品。絕大多數微生物在太鹹或太酸的環境無法 ...

#29. 似是而非的食品保存知識，你中了幾個？

食品保存篇：「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」，冷藏隔夜菜的5大迷思，你中了哪幾個？ 管理員. 資料更新：106-10-27 09:59; 資料維護：管理員.

#30. 居家生活妙計！防疫「食」代食材安心選購與保存之道

2.豆魚蛋肉類乾豆皮、凍豆腐、冷凍毛豆、冷凍肉品、鮪魚罐頭、鯖魚罐頭。 營養師叮嚀：. 避免冷凍食品反覆退冰。 除去罐頭湯汁更健康。 3.蔬菜類青花菜 ...

#31. 【食用安全】雪櫃保存食物做錯3件事易變壞營養師 ... - TOPick

江國銓提醒，食物放雪櫃也有保存期限：. 生鮮魚貝類只能冷藏約1-2天，冷凍最多2-3個月；; 雞鴨鵝等家禽肉類冷藏 ...

#32. 食物保存- 三民網路書店

食材保存研究家教你，把冰箱變成「有財有健康」的豐盛財庫！讓下廚更省時輕鬆、食材效益最大化，是通膨時代必學的聰明「理材術」☆～累積超過千場講座與教學的綜合家事 ...

#33. 國小_自然_24-2-1 傳統的食品保存 - 學習吧

食品 保存 是指所有食品的防腐方法，目的是為了減少食品 保存 不當的疾病，並且 保存 食品的營養和味道。在以前不如現代化的條件下，農業社會中所用的食品 保存 方法，為本節所說的 ...

#34. 延長美味的秘訣！六種保存食物的小道具

吃不完的東西要丟掉覺得浪費可惜？事先做好的各式常備菜想要預存在冰箱？好想知道這些種類多、量不多的食物該如何妥善保存，日後能再好好利用， ...

#35. 食物安全：保存食物免於腐敗

食物 中毒：各種病源. 食品安全處理不當會導致食物中毒或食源性疾病；這些問題是食用了受污染食物的 ...

#36. 你還在堅持放涼再冰嗎？小心冰箱、食物都被細菌入侵！

食物保存 術：善用容器分裝，生食、熟食分開放！ ... 放涼的食物在放進冰箱前，最好用保鮮盒、保鮮袋分裝，與冰箱中的食物做隔絕。另外，熟食應放冰箱上層， ...

#37. 「營養師提出4點保存食物方法別把變質食品吃下肚」 | 新聞稿

... 食物保存方法，提醒民眾在悶熱的夏天能夠吃的健康。 南投醫院陳佳祺營養師指出，食物由於不當保存，會造成微生物繁殖，導致食品受微生物作用分解而 ...

#38. 比馬桶還髒，你知道該如何好好維護冰箱整潔，正確保存食物嗎？

我們都知道肉類、蔬菜和乳製品需要冷藏或冷凍，但其實許多物品也需要低溫保存。 4.盡快使用即食食品. 即食食品應盡快食用，它們在冰箱中存放 ...

#39. 熱食放涼再拿進冰箱？ 營養師警告：這是錯誤存放方式

資深營養師李婉萍強調，錯誤的食物保存方式，容易造成食物浪費，更會使營養流失，甚至提高食物中毒風險，如果能夠正確做到抗氧、控溫等2大原則，就能吃得 ...

#40. 食品保存

食品保存是指用於防止或減緩食品的敗壞的方法，以保留食品的營養和味道，降低微生物與毒素產生，藉此減少因使用食品導致疾病的機率。

#41. 網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎？

欸！你這樣保存食物不行啦！要……」這句話是不是聽著有些耳熟呢？保存食物的方法千千種，網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上， ...

#42. 【討論】食物保存的方式| 自然

影片：【討論】食物保存的方式，自然> 國小> 108 課綱> 高年級> 防鏽與防腐。源自於：均一教育平台- 願每個孩子都成為終身學習者，成就自己的未來。

#43. 最強food守者聯盟--食品保存之戰 - 科學人雜誌

食安可以分成二層意義：食品的保存與不受污染。這兩者經常混為一談，卻又息息相關，如何妥善保存食品，正是食安的基礎。 古今食安的智慧 ...

#44. 6招教你妥善保存剩菜，減緩細菌滋生也能吃的安心

當微生物汙染冰箱內的食物時，輕則會導致腸胃炎，嚴重的話會致使食物中毒，甚至引發敗血症，雖說剩菜並不會致癌，但最好在三天內吃完剩菜，避免細菌孳生造成身體不適。 剩 ...

#45. 冰箱保存食物的正確方法 - 【煲湯媽咪】幸福部落格

3.冰箱亦無保持營養素的功能，也不能阻止食物腐敗。 4.南北乾貨需放置於冷凍庫，但仍需在保存期限內食用完畢。 5.米、五穀雜糧、 ...

#46. 保存食物的方法| Science Quiz

把食物放在冰箱裡，利用冰箱的低溫抑制微生物生長，就可以延長保存期限。 answer choices. ○. ×.

#47. 常見的食物保存方法

食品保存最常見的方法和機制。 食物本質上是易腐爛的。 在沒有乾預的情況下，食物成為自然力量的受害者，即細菌，酵母 ...

#48. 吃不完的食物如何保存？隔夜菜6 大保存重點一次看，營養師

煮了一桌好菜，但是吃不完的時候該怎麼辦？對一般家庭而言，吃隔夜菜是家常便飯，也是不浪費食物的表現，但如果保存或是復熱不當，有可能滋生大量細菌 ...

#49. 健康網》放冰箱就不會壞？ 營養師破解食物保存迷思

吳佳穎表示，冰箱低溫只能讓細菌長的慢一些，而非殺菌，冷藏或冷凍都只是延長食物保存的時間，請在食物的保存期限內食用完畢，不然放太久一樣會壞掉。

#50. 如何將食物長期保存一千年丨硬核生存指南

但是有一些特殊的人，他們非常在意食物能保持多久，甚至希望能永久保存，他們也會在家裡存放大量長期保存的食品。不久前，Costco就推出了一種末日生存者 ...

#51. 冰箱你用對了嗎？五種保存食物方法一定要會

冰箱你用對了嗎？五種保存食物方法一定要會 · 1.避免過度包裝食物：. 食物的降溫需要冷空氣在食物周圍循環，若包裝太多層、循環效果越差，冷卻食物的效果就會大打折扣。 · 2.

#52. 夏日保存食物四原則把新鮮「藏」在家

炎炎夏日，不論是小孩還是大人都喜歡冰品、涼麵等，但是若是沒有好好保存食物，細菌孳生，一不小心就讓家人吃下肚，導致腹瀉、腸胃不適等問題。

#53. 日本「防災食品」追求極限，不但保存期限長達25 年還要好吃

食物保存 期限是為了讓我們在食物狀態最好的時候享用，和最佳賞味期限的區別，有很多文章都科普過。在保存期限（最佳食用期）內，食物的安全有生產商 ...

#54. 保存冷凍食物的關鍵技巧

擠出空氣並將食物小心密封起來，防止食物在保存期間乾掉（凍傷）、氧化（和氧氣發生反應）或被微生物（微生物類）穿透。 選擇冷凍食品的包裝時該注意什麼？ 包裝必須… 1.

#55. 抽真空機保存食物的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

抽真空機保存食物價格推薦共31筆商品。包含28筆拍賣、4筆商城.「抽真空機保存食物」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#56. 10種超級食物的保存方法

Beige, Still life photography, Natural material, Close-up, Champignon mushroom,. 超級食物是維持健康的青春之鑰，每天我們都有三個機會可以選擇延緩 ...

#57. 你還在堅持「放涼再冰」嗎？小心冰箱、食物都被細菌入侵！

食物保存 NG法：食物放涼至60度，讓細菌大繁殖！ 有時為了方便，多數人會煮一大鍋食物，放涼再保存，可分成多次吃。 · 完全放涼再冷藏？小心細菌在冰箱開趴踢！ · 食物要放涼 ...

#58. 夏天食物保存有技巧別讓變質食品吃下肚

夏季來臨，民眾因為將食物吃下肚之後，出現腹瀉等腸胃道不適症狀頻傳。除了食物保存問題之外，也可能是購買習慣不良導致。衛福部南投醫院陳佳祺營養師 ...

#59. 長知識！古代保存食物的絕招「鹽巴」為什麼能防腐？

為了保存、延長食物的鮮度與食用期限，發展出許多食品保存的做法，冷藏、冷凍技術的發明能幫助食物保留新鮮狀態，而防腐劑能防止食物腐壞。

#60. 如何保存冷凍食品 - 關於亞美

如何保存冷凍食品 · 冷凍食品從製造、倉儲、運送、販買到消費者購買、存放，這一連串的步驟都要在攝氏零下十八度以下進行。 · 冷凍食品置於正確的溫度 -18℃以下，食物內部冰 ...

#61. 食物保存法- 抖音百科

食品保存是指所有食品的防腐的方法，因此减少食品传染的疾病，保存营养和味道。 · 方法包括防止细菌，真菌和其它的微生物生长和减速脂肪因氧化的酸败。 · 常见的保鲜法包括晾 ...

#62. 保存食物要有營

疫症當前，不少人擔心日用品和食物會供不應求，有些人會搶購和囤積，但是大多數食物都有保存期限，存放過久更會變壞。今期營養師講解如何選...

#63. 哪些食物室溫下保存更適合? - 愛民頓

哪些食物室溫下保存更適合? · 有傷口或切過就要進冰箱. 長庚臨床毒物科護理師譚敦慈表示，馬鈴薯、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔等根莖類，放冰箱會促進發芽，只要用 ...

#64. 食物保存的方法 - 原鄉原味愛健康

食物保存 的方法 · 食物生產或採買過剩沒有處理，腐壞後會有臭味，甚至產生毒素，導致食物中毒。 · 因此食物必須妥善處理，消滅食物中的微生物， · 或使食物中 ...

#65. 家中食物保存4個層次，保存食物不是只有冷藏，乾貨講解中

家庭採購食品儘可能吃多少買多少，保持食品新鮮，但是，難免會有剩餘。剩餘食品可用低溫、高溫、脫水、提高滲透壓等保存方法防止食品腐敗變質， ...

#66. 傳統保存食物的方法| tvlee0902

A Mind Map about 傳統保存食物的方法submitted by tvlee0902 on Nov 28, 2012. Created with Xmind.

#67. 保存食物的六种方法

不同的食物有它不同的保存方法，选择最好的保存方法，才能最大程度的将食物保存的时间长，而且保质保鲜。那么大家知道食物有哪些保存方法吗？不用着急，今天就来为大家 ...

#68. 煙燻保存食物的原理為何？

煙燻保存食物的原理為何？ ... 使用木材不完全燃燒所產生的燻煙及熱氣，對魚類或肉類實施煙燻並乾燥，而達到貯藏目的之方法。煙中一些成分具抗氧化性及抗菌性，加工過程兼具 ...

#69. 保存食物的五大重要性是什麼？

保存食物 的重要性保存食物可以延長食物的保質期。菠蘿、櫻桃以及其他水果和蔬菜可以通過各種方法長時間保存。食品保存可擴大食品供應。

#70. Top 50件保存食物書

去哪兒購買保存食物書？當然來淘寶海外，淘寶當前有75件保存食物書相關的商品在售。 在這些保存食物書的出版社名稱有人民衛生出版社、中信出版集團、新疆人民衛生出版 ...

#71. 0260202微生物與食品保存03保存食物的方法 - 數位閱讀與測驗

醃漬食品是利用在食物中加入大量的鹽或糖等，使食物脫水，抑制微生物生長或導致死亡，以延長食物保存期限；但也因為醃漬食品大多含有較高的鹽分或糖分， ...

#72. 別把變質食品吃下肚營養師提出4點保存食物方法| 台灣好新聞

南投市傳出有民眾疑似將食物吃下肚之後，出現腹瀉等腸胃道不適等症狀頻傳。除了食物保存問題之外，也可能是購買習慣不良導致。衛生福利部南投醫院營養 ...

#73. 歌林kolin - 【古人如何保存食物】 當小編看著爆炸的冰箱不禁 ...

【古人如何保存食物】 當小編看著爆炸的冰箱不禁想到沒有冰箱的古人是如何保存食物的以下三種方式你知道幾種❓ 一、窖藏只要將地窖挖2~4米就能將溫度保持在0度左右， ...

#74. 【營養師提供】三級警戒如何購買及保存食物

料理包、生鮮罐頭可以代替生鮮食物。例如：鮪魚罐頭、蕃茄罐頭、蘑菇罐頭。 可以久放的保久乳、奶粉。 三、蔬菜保存技巧 ...

#75. 12種不需要放進冰箱保存的食物

12種不需要放進冰箱保存的食物一家一冰箱，冰箱透露家庭的生活習慣，飲食態度。打開自家冰箱看看，是屬於隨時可以逃難不愁吃喝的澎湃族？

#76. 追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎？

保存食物 的方法千千種，網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上，溫度不夠啦。」、「蘑菇要用紙袋包起來才能放比較久。」、「 ...

#77. 食物先放冰箱再說？學學冰箱管理術，別吃出食安危機 - 健康遠見

3. 留意食物保存期限. • 在食物包裝上標示存放日期，以免食物堆積過期丟棄，造成浪費。 • 把剩菜放在一開冰箱 ...

#78. 什麼是乳糖發酵？ 微生物可以保存食物

什麼是乳糖發酵？ 微生物可以保存食物 · 乳糖發酵使我們能夠食用發酵食品. 不幸的是，鮮牛奶很快變質，要消化其乳糖含量，就需要乳糖酶，這是一種通常僅由嬰兒產生的酶。

#79. 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物 ...

【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全：專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味X 省錢省時省力X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開. {{SalePageIndexCtrl.

#80. 【食物安全】剩菜最多可以保存多少天？了解妥善保存剩菜的6 ...

保存食物 的溫度，冷藏的溫度在5℃以下，保溫則在60℃以上。 食物裝在清洗乾淨的乾燥密封容器裡，以隔絕氧氣對微生物的作用。 熱食降溫到50-60℃， ...

#81. 【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全

【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全 · 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味X 省錢省時省力X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開 · 喜歡這本的人，也看 ...

#82. 保存食品5種方法！加工食品就是這樣來的

早期由於生鮮食物不耐久存，容易腐敗，所以才會漸漸出現食品加工的技術，主要是幫助食物保存度，順便也讓原始食物風味變得更加好吃，這種保存食物原理 ...

#83. 宅家科普|8招教你弄懂冰箱保存食物原则，屯粮可别再浪费了！

冰箱保存食物原则，你搞清楚了吗？ how to use refrigerator correctly. 有人觉得，冰箱里那么冷，细菌都冻死了，应该很干净吧？

#84. 90秒冷知識：原始人最渴望的食材保存法竟然是

穿越劇正夯，你想過當原始人「穿越」時空來到現代，最想擁有的食物保存法是什麼嗎？是現代人最常用的冷藏、冷凍、乾藏？還是醃漬、煙燻法？

#85. 餐桌上的知識家-延長保存不必全靠防腐劑

食物保存 方式多元，其實不必全靠防腐劑。學者指出，傳統罐頭食品利用商業滅菌，透過真空及加熱、殺菌等方法，使罐頭食品內無有害活性微生物及其孢子 ...

#86. 如何保存食物

利用這方法處理過的牛奶可保存數個月，不過這些牛奶的香味並不及那些經巴斯德消毒法處理過的濃郁。 5.冷藏法(Refrigeration) • 冷藏法是十分普遍的食物保存方法。一般冰櫃 ...

#87. 關於吃的兩三事—食品保存術

陰雨綿綿的天氣裡，一不小心食物就發霉了！這些發霉食物除了黴菌，很可能還有黃麴毒素、赭麴毒素，可千萬別吃下肚！食物保存不良對人體造成種種威脅， ...

#88. 古代如何保存食物？

民以食為天，一說起食物保存，腦中最容易浮現的是電冰箱，的確保存食物主要是通過低溫和去濕。然而古代可沒有電冰箱這樣物什，那麼古人們是怎樣來保存食物...

#89. "下列哪一種方法不能保存食物？" 解答| 網路假期

"下列哪一種方法不能保存食物？" 解答查詢結果. 提示！如果發現任何錯誤解答，請記下解答編號，並聯絡我們提供編號及正確解答。 瀏覽器 ...

#90. 把東西塞滿冰箱前，你不能不知道的五大食物保存方法

夏天的腳步近了，天氣也開始熱了起來，高溫是造成食物中毒的主要影響因素，這是因為造成食物汙染的細菌，在室溫下(15.6℃-43.3℃)容易大量繁殖， ...

#91. 食品保存

食品保存是指所有食品的防腐的方法，因此減少食品傳染的疾病，保存食品的營養和味道。①衛生和安全性；②營養和易消化性；③良好的外觀；

#92. 居家必備，保存食物的衛生、新鮮度✨｜Look Pretty 美日誌

還在用傳統的舊式保鮮膜嗎? 來吧~介紹你們超好用的保鮮套輕鬆就能保存食物，用食品級塑料密封性好，有彈性，容納各種大小的碗盤， 只要一套上就完成保鮮.

#93. 【延長食物保存方法懶人包】食品保存方法/種類/原理/溫度| ...

民以食為天，但您知道食品保存方法/種類/原理/溫度及煮好的食物可以放多久…等知識嗎？延長食物保存方法有哪些？以前Swin姊就常因為對食物食材本身了解 ...

#94. 保存- 教學資源

食物保存- 食物保存- 水果保存- 保存期限是哪個? - 保存食物的方法- 冰箱食物保存- 【健康】食物保存- 保存期限(課文) - CH4-2_保存食物的方法- 哪一個有保存期限?

#95. 醃漬密封保存術的原理與教學– 流傳千年的古老技術將食材 ...

透過控管製造環境衛生，使用當季盛產的便宜蔬果製作，加入自己喜歡的調味，保存在密封罐中，在家中製作好吃的醃漬食品， 除了能成為餐桌上的特色配菜 ...

#96. 保存食物八成民眾都做錯

李琦瑋／臺北報導蕃薯藤昨天公布「食物保存迷思調查」，發現民眾食物保存觀念普遍不足，平均得分僅三十九分，更有近八成對於食物保存相關認知不及格。

#97. 飲料隔夜沒冰、食物放冷凍庫還是會壞？營養師教你破除「 ...

食物滾燙煮熟能常溫放隔夜？夏天該如何保存食物及常見迷思帶您一次了解清楚，避免食物中毒。 文／馮逸華 由優活健康網授權轉載. 本文導覽. 食物保存常見迷 ...

#98. 環保媽媽和你共創天然綠色家居 x 自製親子玩具家庭樂

... 食品烹調 保存食物處理食物‧生或熟的肝臟,如果吃不完,用豆油均衡地塗抹在表面後,再放入冰箱,可以延長保鮮時間。‧往裝有醬油的瓶子倒入適量油,可以隔絕空氣,減低發霉的 ...