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🈺️營業時間：上午12H至晚間22H(午休14-18H)
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廣東料理｜海鮮烹調｜湘菜私廚
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自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！

「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥

傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理

🍀 No.1 N個不再購買的東西

🔸 我們極簡後不再做的10件事 https://youtu.be/0fRjBJ3dF38

🔸 5個沒買過，未來也不會買的物品｜https://youtu.be/M6MmiptAhCo

🔸 極不推薦的3個募資產品 https://youtu.be/1-doTxEpURM

🔸 挑戰不穿內衣的簡單生活 https://youtu.be/XqoJcofNPnQ


🍀 No.2 N個可以馬上斷捨離的物品

🔸 10件應該馬上放下的事 https://youtu.be/Q_b6Dkm9VOg

🔸 丟掉物品前先丟掉習性 https://youtu.be/1y0ygDxaSV0

🔸 數位檔案不用整理 https://youtu.be/zTjM6J_Cy4Y


🍀 No.3 N個極簡的好處

🔸 6個不極簡的壞處 https://youtu.be/M680IIUmAlk

🔸 極簡生活可以省下8種錢 https://youtu.be/EboUJxG4MSY

🔸 極簡衣櫃的5個優點 https://youtu.be/qE2lvSZDviE

🔸 極簡後會冒出的10項行為 https://youtu.be/YxXF4EuU6f0


🍀 No.4 我為什麼會成為極簡主義者

🔸 我們跨越了丟東西的K點 https://youtu.be/mAmS4YfyWMk

🔸 我們心中定義的3個極簡人標準 https://youtu.be/ekMl2mc8G20

🔸 不要成為極簡主義者的3個原因 https://youtu.be/l_it7cdLWWc


🍀 No.5 學習如何控制購物欲的N種方法

🔸 想買新物品但舊的還沒壞怎麼辦 https://youtu.be/9yoi6yfu5sA

🔸 6個可以以租代買的物品 https://youtu.be/3OLYkUjg7gc

🔸 極簡生活不能買東西嗎 https://youtu.be/PqpKMY0nnx4


🍀 No.6 我的極簡家開箱Room Tour

🔸 5坪極簡屋HOME TOUR https://youtu.be/avLHT3QuciY

🔸 極簡游牧生活第1站：美式混搭風青旅 ROOM TOUR https://youtu.be/ymvJho5fung

🔸 我們的10分鐘搬家！Moving Tour https://youtu.be/fy0kMoMjXDk

🔸 超適合極簡人的理想生活空間 https://youtu.be/OJ2v62hTvTI

🔸 新極簡生活，入住共居公寓 https://youtu.be/mPxGGXvVExA

🔸 游牧第二站：好像家的旅宿 https://youtu.be/-_voyLm-gFs

🔸 來台中游牧跟想得不太一樣 https://youtu.be/9LEvTS9h3XQ


🍀 No.7 我的極簡穿搭 / 極簡衣櫃

🔸 B&W四季完整穿搭 https://youtu.be/nWmE6VOyC-c

🔸 20歲到70歲都能穿的服裝 https://youtu.be/lOnieFNPVqU

🔸 嚴選5套服裝穿搭，極簡人這麼做 https://youtu.be/OOiZd8FuOjY

🔸 極簡人5分鐘洗晾衣服，兩套衣物很滿足 https://youtu.be/rMTZQD0K-MY


🍀 No. 8 我的極簡包包 / 極簡書桌

🔸 20個我們無法捨棄放下的物品 https://youtu.be/BxfK1dvXZu8

🔸 2020年第一季物品盤點 https://youtu.be/EwobhUTDwcI

🔸 88件物品生活好滿足 https://youtu.be/SNMHpWUfyN0


🍀 No. 9 Muji/Ikea 推薦和不推薦的N個物品

🔸 極簡生活中我們愛用的MUJI產品 https://youtu.be/nYOfpJvFcgc


🍀 No. 10 我的極簡保養流程

🔸 20個我們無法捨棄放下的物品 https://youtu.be/BxfK1dvXZu8

🔸 72件物品生活好滿足 https://youtu.be/Jh3FRw-BUoY


🍀 No. 11 極簡人如何與家人 / 室友共處

🔸 說服家人整理的唯一方法 https://youtu.be/VM0hEX4Aa18

🔸 用阿德勒心理學解決囤積症問題 https://youtu.be/Mf2x7T_X758

🔸 媽媽或家人送的物品，為什麼不敢丟呢？ https://youtu.be/3rRD5ARu5bs

🔸 不同世代的極簡人 https://youtu.be/CToucv3CmXQ


🍀 No. 12 邁向極簡生活的N種方法

🔸 看過這集後保證不會再說放下不 https://youtu.be/PSpa12_3Mxw

🔸 一次搞懂「整理很多次」的意義 https://youtu.be/Y42suxp1siQ

🔸 整理了好幾次為何還是亂 https://youtu.be/6_SrRSPZguM

🔸 整理到已經沒東西可以丟了怎麼辦 https://youtu.be/-Adfpej93kk


🍀 No. 13 N種極簡生活的誤解 / 迷思

🔸 對極簡主義者的天大誤解 https://youtu.be/ov085C1usco

🔸 極簡生活好難是因為搞錯方向了 https://youtu.be/w1COGMGndjs

🔸 極簡主義者是不是都沒血沒淚 https://youtu.be/zRHsV5VCiIM

🔸 極簡的全新角度：徹底理解極簡 https://youtu.be/frSAwpRzFWw

🔸 面對質疑，極簡人這麼想 https://youtu.be/hl3u15Pnq8E


生活不用很多物品，只需要精準的物品、空間、生活模式，
我們享受身上只有60個物品、但擁有全世界的無限生活！

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