一直覺得同事們根本空中小姐or少爺吧？😆😆尤其是每年9-10月這陣子，時裝周的關係米蘭、紐約、巴黎是基本盤，偶爾可能還會搭配個順道去趟倫敦的旅遊差，又或者既然都到巴黎了，那「順便」去葡萄牙度假吧！很感恩的，雖然今年都沒踏出國門，家裡食物櫃卻有世界各地來的好物：巴黎來的香料、紐約來的巧克力或是葡萄牙來的魚罐頭XD
「整理罐頭」也是家裡廚房裡很重要的一件大事情，偶爾會全部搬出來，按照時間跟口味分類，再貼上清楚的食用日期期限，前陣子果然整理出了好幾個待吃清單，至於怎麼吃呢？最常做、也最不易出錯的就是拌清炒的義大利麵中，另外，看過日劇《俠飯》嗎？柳刃老大直火加熱的方式也很棒，這天早上就用了這個方式開了一盒待吃順位第一名的油漬沙丁魚罐頭。
✔️先倒出一些罐頭內的油
✔️灑上新鮮現磨的楜椒粉
✔️再切幾片蒜頭鋪在上方
預熱烤箱後加熱，待蒜頭有點焦黃後才把罐頭取出。
✔️取出後最重要的就是擠點檸檬汁一起食用～只要一些些，就可以把沈重的濃烈的醃漬魚轉換成輕巧的風味～
再來，不需要多說了，這時候你只需要一大盤的法棍，讓你狼吞虎嚥！但對兒童來說，鮪魚罐頭比任何罐頭都美味，這罐沙丁魚罐頭爸媽就獨享啦😌
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