🍜信川屋-隱藏巷弄的美食🍜
#博多豚骨拉麵 (小)ɴᴛ.130
麵條細緻柔軟，與濃郁美味的豚骨湯交融在一起，非常美味，而豚骨的味道頗深邃，夾起麵時可以聞到豚骨湯與燒肉的香味，很不簡單。
燒肉厚薄恰當，屬於中等厚度，放入口中，燒肉的肉質美味溢出，非常柔軟好吃。
#唐揚炸雞 (小)ɴᴛ.60
唐揚炸雞與一般的日式唐揚雞不一樣，並無麵衣，但是味道非常美味，外層油脂讓人垂涎欲滴，灑上芝麻與蔥，整個美味。
#韓式泡菜 ɴᴛ.45
味道強烈卻溫潤，微嗆入口卻不會過辣，而韓式辣味在入喉後，才慢慢在口中散開，讓人能細細品嚐。
店家招待了一小碟 #信川屋特製辣椒 (一罐價ɴᴛ.110)
聽店家說是自己炒的，在此嚐後，可以感受到顆粒，而味道鹹辣美味，與拉麵一起品嚐，整個提味出來，口中暖熱火辣，味道非常好，推薦給愛吃辣的朋友。
離開前有聽店家說麵是自己製的，而也可透過餐廳旁的窗戶看到店員在處理麵條，非常不簡單的一間店，大推。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區中興八巷24號
⏰時間:2020.03.13
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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