關於 信義區 螃蟹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

啤酒頭釀造 x SEA TO SKY

坐擁信義區絕美城市夜景，BBQ海陸大餐端上戶外高空餐桌、一起暢飲相聚！

#豪邁霸氣海鮮盤、中秋連假加贈「頂級烤海鮮」；另有USDA PRIME牛排、西班牙海鮮飯、烤肉串…等海陸美味吃到飽，最重要的是 #啤酒無限暢飲！
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【🔥🔥中秋霸氣BBQ高空海陸大餐】

▪️「啤酒頭」精選暢飲 #無限暢飲
：芒種/大暑/海洋天空/頑皮伯爵（共4款） 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company

▪️ #霸氣海鮮盤：每桌限量一盤
（含：鮮嫩生蠔/蛤蠣/秘漬生魚/淡菜/透抽/白刺蝦/草蝦）

▪️ #頂級烤海鮮：中秋連假加贈！
（含：帝王蟹腳：每位1隻/ 龍蝦：每位半隻/
烤生蠔及牛奶貝：每位各1個）

▪️ #海陸美味吃到飽
USDA PRIME牛排、西班牙海鮮飯、烤肉串、綜合生魚片、螃蟹海膽捲、干貝、草蝦、白蝦、鮭魚味噌湯、烤棉花糖…等海陸美味無限吃到飽！

📣活動期間：9/18(六)、9/19(日)、9/20(一)
午餐及晚餐時段均可預訂

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詳情請洽：02-2758-1116
煩請註明成人及孩童人數

微風信義百貨47樓

#中秋節痛風海陸大餐
#中秋海陸BBQ

(請理性飲酒，喝酒不開車)

#辣椒蟹 #新加坡菜必點 #辣椒蟹醬包 #極簡做法

我覺得我的唸力還蠻靈的。

我們家的電視有90%都停留在MOD的料理有關頻道，反正就是26x的頻道，早餐及晚餐後，都一直看food food food.

慶幸當中大部份是亞洲、澳洲、英國的節目，都是我喜歡的。

最近又看到介紹新加坡的辣椒蟹，大炒鍋翻炒著紅紅的濃稠醬汁加上蛋液，我大流口水，畫面一直留在腦中，唸了幾天好想吃啊！

記得去澳洲的時候，看到不少亞洲餐廳的招牌都大大字寫著Chilli Crab, 用一道菜就可以招來客人，可見魅力有多大。



1980-90年代，加拿大華人餐館流行椒鹽蟹、起士焗蟹，但也未見過把椒鹽蟹寫在招牌的。

台灣朋友到香港都愛吃避風塘炒蟹，但本地人（如我)也許更愛薑蔥炒蟹。

泰國的咖哩炒蟹，也是我心頭愛。



螃蟹我愛吃炒的，螃蟹是很特別的食材，會吸又會放。

蟹肉本身很會吸醬汁的味道，又很會釋放鮮味出來。搭配的食材吸了螃蟹的鮮甜，真的好吃到飛上天！
像咖哩蟹，用那醬汁配飯隨便就吃兩碗飯！



一直不敢常挑戰星馬菜，因為香料台灣不好買，處理辣椒也覺得煩。信義區好幾家星馬餐廳，以前想吃就去吃就好，這幾個月想念得不得了。



唸完辣椒蟹辣椒蟹一個星期，我竟收到辣椒蟹的醬包！真的嚇到。


這醬包是冷藏送來的，原來是新加坡有名的湯包品牌出的，這個品牌的湯新加坡朋友很推，而這個Chilli Crab 醬包，從網上看是大廚很自豪的私房配方。


我平常很怕成份一連串化學名詞，但這包辣椒蟹的醬都是天然成份來的。
外面的醬包通常是小小包很濃縮很多添加物，這個醬標榜是原汁原味，一包就有300ml，不用再調。



早上去市場買了一隻沙公，一斤多一點，肉很扎實，準備晚上來炒。

過程超簡單，沙公炒幾下，加點水煮到8成熟(沒幾分鐘就熟)，整包醬料倒下去，加一顆蛋的蛋液，拌一下醬汁濃稠就可以起鍋了！

感覺不會比煮泡麵難。

超級美味！!
餐桌上突然沒人講話，只剩下吸蟹肉及醬汁的聲音，螃蟹鮮甜到不得了。甜甜酸酸，不會很辣（比咖哩蟹辣度弱很多）。
新加坡流行配炸小饅頭，或用法國長棍來沾醬吃，超馬先生做了”類口袋餅”來沾醬吃，真是好吃到好開心！



辣椒蟹聽起來很辣，實質是 #甜辣風味，因醬汁中有番茄醬成份。另外蛋液也中和了辣味，而辣味只留在嘴唇跟口腔前面部位，不會辣到喉嚨，非常溫和。



這醬包做得好到我沒有意思想自己去做了！又要熬海鮮高湯，又要大量辣椒.......因為材料很天然，這個就用買的好了。



能夠炒蟹當然也能炒蝦，其實醬本身就非常有海鮮的鮮味，也許做燴飯類也很好，再下單來試。

喔謀喔謀!!!!!千呼萬喚眾人期待的 #微解封 終於來啦💃💕
是不是每天都在關注新聞什麼時候開放 #餐飲業內用👀
沒關係，CP值超高的沐樺頂級肉品火鍋超市 外帶回家也超好吃😋
#沐樺涮涮鍋 居家防疫火鍋宅配推薦 https://reurl.cc/R02oA6 💪

不能在店內用餐的日子，就是吃貨大啖美食的好時機😹😹
現在台北的美食餐廳都在打折打到骨折，不趁現在來吃爆怎麼對得起自己👅
我的火鍋超市名單 #沐樺頂級肉品火鍋超市 也加入戰局推出鍋物優惠套餐啦
有蝦有螃蟹還有肉肉的蝦蟹獨享鍋竟然只要$399就能吃到 🦞🦀
還有蝦控絕對不能錯過的超蝦獨享鍋，15隻進口大白蝦也只要$399!!!!!!
這波優惠真的HEN狂，讓我忍不住用新台幣來幫店家下架吃好吃滿😈😈
正在考慮晚餐吃什麼的朋友們，現在就可以打電話預約起來🤳

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#沐樺頂級肉品火鍋超市
電話: (02)2760-0985
地址: 台北市信義區松智路17號B2 (信義區微風南山B2)
營業時間: PM12:00～PM19:00 (疫情期間)
本滷消夜場：https://www.welovelulu.com/

很多身邊的媽咪朋友們都跟我說，趁小孩出生之前想做什麼，趕快去做！一時之間我也想不到要做什麼，乾脆就來吃一直想吃的微風信義高級景觀自助餐 Buffet- 饗饗 !

小孩出生前最想做的 3 件事（下）帶全家去玻璃水晶屋民宿👉 https://youtu.be/0g_LgVVV8ho

之前想說因為在家裡附近，我們沒有訂位硬闖了三次冷門時段，還是怎麼樣都吃不到
因此老公在兩個月前就先預約，排到我的肚子從平的都變大了終於進來了

到底這裡有什麼特色讓這裡總是大排長龍呢？帶你們一起去看！

餐廳資訊
名稱：INPARADISE 饗饗
地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
訂位電話：02-8780-9988

0:00 精彩預告
0:20 會何想來吃饗饗吃到飽
1:33 饗饗店內一覽
2:28 第一輪夾菜- 炙燒鴨皮握壽司
3:30 第二輪夾菜- 日本料理區
4:27 饗饗超澎湃海鮮螃蟹區
5:28 西式牛排豬肋排區
6:06 艾琳精選饗饗必夾 Top5
9:36 留言告訴我小孩出生前要做什麼

//非商業合作影片//

#孕媽咪小確幸 ＃饗饗 #高級自助餐

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店名：艾里翁廚房海鮮粥專賣店
電話：0988-222-611
地址：台北市信義區仁愛路四段496巷22號
營業時間：am11:00 - pm14:00/pm17:30 - pm21:00　　
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/vbn790920/
店名：Piqimi 必可蜜永和店
電話：02 2947-9039
地址：新北市永和區中正路39號
營業時間： am10:30 - pm22:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/piqimi39/
關於：
生活有點苦 必須加點蜜。
#Meck大叔#艾里翁廚房海鮮粥專賣店#爆蛋紅蟳綜合螃蟹粥

哪裡可以找到酷勁學長和螃蟹學姊？
通通在這裡：
https://linktr.ee/thai.language

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