《好書推薦——修道院點心食譜》
你喜歡甜點嗎?我也是。
一個好的甜點,即使只有一口,就能撫平任何受傷、疲憊、難過的心,某種程度來說,甜點就一種力量。
看過、吃過坊間各種色彩繽紛的精緻甜點,這本書裡的每張照片更讓我食指大動,想自己做也好想吃。中世紀就流傳至今的食譜,簡單的食材與製作方式,沒有花俏華麗的外表,卻蘊含文化與前人的智慧,每次讀這本書總會幻想自己在西班牙的石磚地散步,遠遠聞到散發在空中的烘烤香味,趕緊走到修道院,在木窗輕敲一下,問修女今天的甜點出爐了嗎?可以買了嗎?如果有新的餅乾盒,我也要買喔!
最早是朋友請我跟積木生活實驗室 詢問這本已經絕版的書,我在出版社讀到的時候愛不釋手,後來跟總編聊了幾次書中的食譜,即使只有聊到都覺得療癒,覺得一定要分享給大家,感謝 #積木出版社 願意再次出版此書,推薦給喜歡甜點的你們,讀完書,一定要試做看看,材料簡單,步驟簡單,吃起來卻不簡單喔。
詳細介紹:https://www.books.com.tw/products/0010878097
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