濃厚鹽叉燒拉麵
這間『俺のラーメン あっぱれ屋』是京阪神第一名拉麵，全日本拉麵店排第七。tabelog 高達3.96分。而且是極難去的拉麵店🍜🍜，位於京都偏遠地區😂😂，建議是自駕遊或是拉麵狂熱份子才好前往!真的超美味！！！
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由京都站出發，要接近1個鐘才去到拉麵店，拉麵店附近是一片空地樹林😞😞。
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店主開到這麼偏遠的原因是，美味的拉麵係開到多偏都會有人食😂，所以就選擇有極大停車場的地方。
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煮麵是一位看似非常粗獷的金毛叔叔🙎🏼♂️，但他真的超厲害，一個人可以應付18位客人，真係好犀利!。
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店內的拉麵是鹽味豚骨魚介混合湯底，而來到這間拉麵店絕對要吃多叉燒版本(1000円)。
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湯底看似非常濃郁💪🏼，但入口是有種清爽既鹽味，豚骨味道亦有帶出，反而魚介味道相對淺薄。
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反而半熟的叉燒肉🐷🐷真的是這間拉麵店既無敵之處，肥瘦度適中的叉燒🐽，入口嫩滑無比，表面微燶，內裡嫩紅色，有濃濃的肉味，亦都令叉燒有微微焦香，非常美味😎，混合鹽味湯底真的非常非常夾。
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拉麵粗幼度合適，呢間拉麵店真係好好好好食。
除左濃厚鹽叉燒拉麵之外，我地還吃到限量20食的沾麵🤗。沾麵的湯底打到起曬泡。魚介味相對重好多，湯底更濃郁。
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但吃下去我反而覺得拉麵是比沾麵更出色😅😅，純粹是限量令到個個都想試!
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⭐評分 : 9.5/10
🍴餐廳 : 俺のラーメン あっぱれ屋
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🔍地點 : 店家網址顯示為 : 「神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳」🙈🙈 👉🏻京都府城暘市奈島下小路11
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💰價值 : 1000 円。
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👥人潮觀察 : 18座位數。要超早起身排隊。
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🤔建議做 : 店家只提供午餐。
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⏰營業時間 : 11:30 至 14:30 .
🚆交通便利程度 : 超偏遠地區。由京都站前往「近鉄新田辺」站後往巴士搭乘區域前進，要坐的60或62巴士，目的地「明星ヶ原」。(約1小時)
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📸影相環境 : 獨立小屋，燈光足夠。一路食後面都會有人排隊🤔吃麵速度不能鬆懈，甚有壓迫感～
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