#鹿境梅花鹿小學堂 臼齒的構造
之前有介紹過我們鹿鹿的門牙，這一次我們來講解對於鹿鹿消化系統相當重要的臼齒。
不知道大家有沒有看過馬、羊、鹿的牙齒？
雖然他們同樣都是吃素的，但是因為進食策略的不同，他們的臼齒構造可是不一樣的喔！
咀嚼運動，草食性動物因為沒有肉食性動物需要撕裂食物，尖尖的犬齒就因此退化掉了，骨骼發展變成了左右「研磨」，用研磨的方式去把堅硬的纖維、果實或種子做分解。
今天我們拿馬作單蹄動物的代表，跟鹿做比較。
馬，單胃，不會反芻，因為需要攝取大量的纖維，食物只會經過一次口腔所以他們的牙齒呈現交錯狀的「脊狀型臼齒」，目的是為了擴大口腔中的咀嚼面，也因為如此他們的下頜肌肉發達，下頜骨也較長～
而鹿兒們跟馬比較起來食量相對較少，為了充分利用所攝取的食物，食物會經過多次反芻與吸收，牙齒是呈現半月型排列，稱之為「月齒形臼齒」，跟馬比較起來下頜肌肉較為纖細。
簡單來說鹿的構造讓食物的營養能夠充分利用，食物進入鹿的體內後是榨乾再榨乾，真是勤儉持家呀！
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