💜💜 #焗燒骨 💜💜
#假日之選
#假日簡單煮
#快靚正
#有肉汁💦
#萬聖節
#不給糖就搗蛋
#trickortreat
有咩好過假日可以休閑煮⁉️ 假期粉絲仔要出去學野，返到屋企都冇咩時間煮飯🤷🏻♀️🤷🏻♀️最好就係唔使睇火♨️放入焗爐焗，一拎出嚟就可以開飯🍚最好啦
我會前一晚醃好肉放入雪櫃，簡單煮🍚飯或🍝意粉，再加個🥬菜🥗沙律就係一個假日簡單晚餐🍽
原條焗完要切開先上到碟😅
正所謂：冇咁長嘅碟就唔好原條焗啦🤣🤣
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材料～
豬肋骨 一條
醃料～
叉燒醬 3湯匙
蠔油 2湯匙
生抽 1湯匙
玫瑰露 1湯匙
*先拌勻後醃
做法～
1. 豬肋骨解凍後用鹽水浸10分鐘
2.洗淨用廚紙抹乾
3. 豬肋骨底部骨與骨之間界一刀 *更入味
4.加入醃料醃一晚
5.先從雪櫃拿出來回溫
6.先用180度焗50分鐘
7.掃蜜糖水用220度焗4分鐘 *共2次
*把多餘的醃汁加在豬肋骨上才焗，不怕長時間會焗乾
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