「冬日喝一碗好湯,勝過一切補藥🍲」
身為一個外食為家的人,
我每天都在外面想找好湯來喝,
也不是隨便的湯,最好是✔️溫補的、✔️喝了不會有太多負擔的、✔️身心靈都可以滿足的湯。
這次坐月子的時候隊友每天都會煲中醫的湯給我,讓我每天擠奶很順利,
做完月子我最想念的就是每天的補湯了。
但是,
我幾乎沒有在家點過外送有各方面都平均的湯。
這幾天越來越冷,
外食姐終於受不了了。
前幾個月買堆在角落的萬用鍋終於拆箱,
去超市買的聚珍堂黑蒜頭雙棗雞湯藥材也終於沒有放到過期...
📌黑蒜頭雞湯方法真的很簡單:
1.從沙發上起來(這是最難的步驟)
2.先把雞肉的血水川燙過水
3.過水的同時把配好的藥材拿出來泡水、黑蒜頭撥開
4.然後通通丟入萬用鍋、是壓力鍋的形式只要20分鐘雞湯就完成了。
5.卸壓太危險了新手廢妻請求老公協助
6.倒入適量鹽巴、因為小孩要喝不加米酒
不得不說這鍋湯比我去外面餐廳隨便一鍋七八百的湯還有靈魂,
而且黑蒜對身體很好,
適合晚睡而且最近產後十個月開始落髮的我。
完成後我再網路下單了十來包藥材,
因為我是一個有效率的人(?)
以上。
網路查考黑蒜主要保健功效:
1、殺菌消炎
2、抗腫瘤作用
3、預防心、腦血管疾病
4、促進毛髮增長
5、增強免疫功能
6、抗衰老
7、健腦益智
8、營養學功效
9、保護肝臟
10、調節血糖水平
11、黑蒜可以治愈愛滋病繼發性感染
12、黑蒜可降低患前列腺癌的危險
#黑蒜雙棗雞湯
#做月子的中藥更厲害下次分享給大家
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