【肉類解凍後飄腥味? 名廚:冷凍前多1個小動作能去腥、美味不打折】
很多人老覺得解凍的肉會有肉腥味,這是因為在解凍的過程中肉類會排出組織液,這會造成腥味。
其實,在冷凍前試試看「這招」,就能減少腥味、美味還是在,一起來了解。另外,你知道白飯該煮幾杯才香Q好吃?全都告訴你↘↘
--------------------------------------------
🔥吃對「好澱粉」,能讓澱粉有效轉化成身體動能,有助瘦身!澱粉迷思大破解>>https://bit.ly/2NXt91w
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#存錢 #省錢 #電鍋料理 Instaram | http://pse.ee/SHINLII-IG FaceBook | http://pse.ee/SHINLI-FB 部落格| https://pse.is/PBLOG 愛奇藝 | https://pse.is/SHIN-QIY 合作信箱✉️ ...
「做菜入門」的推薦目錄:
- 關於做菜入門 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於做菜入門 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於做菜入門 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
- 關於做菜入門 在 [問題] 完全新手該如何入門? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於做菜入門 在 做菜入門- 閒聊板 - Dcard 的評價
- 關於做菜入門 在 剛起步的廚藝要怎麼開始咧? - Mobile01 的評價
- 關於做菜入門 在 入門家常菜2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於做菜入門 在 入門家常菜2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於做菜入門 在 想學做菜該看什麼YouTuber 頻道?十個台灣的料理型 ... 的評價
- 關於做菜入門 在 煮菜Youtuber誰最強?網推爆「四位」新手必看:簡單好學 的評價
- 關於做菜入門 在 Log In - Facebook 的評價
- 關於做菜入門 在 10個「YouTube料理頻道」推薦!鳳梨蝦球、韓式冷麵必學 的評價
做菜入門 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【肉類解凍後飄腥味? 名主廚:冷凍前多1個小動作能去腥、美味不打折】
很多人老覺得解凍的肉會有肉腥味,這是因為在解凍的過程中肉類會排出組織液,這會造成腥味。
其實,在冷凍前試試看「這招」,就能減少腥味、美味還是在,一起來了解。另外,你知道白飯該煮幾杯才香Q好吃?全都告訴你↘↘
--------------------------------------------
😂想吃炸物又怕胖?擺脫傳統油炸,康健X氣炸鍋給您健康輕盈新選擇>>https://bit.ly/380p4Qn
做菜入門 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
#存錢 #省錢 #電鍋料理
Instaram | http://pse.ee/SHINLII-IG
FaceBook | http://pse.ee/SHINLI-FB
部落格| https://pse.is/PBLOG
愛奇藝 | https://pse.is/SHIN-QIY
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
—————————————————————
#巴黎萊雅24H無瑕完美粉底液
持妝度:4分 (滿分5分)
遮瑕度:4分 (滿分5分)
控油度很不錯,整天下來沒定妝還保持得很好
在高溫炎熱的夏天油肌也適用
但是他會有比較重一點點的香味
所以建議大家可以靠櫃做使用 先試用看看
#巴黎萊雅隱形無痕恆霧蜜粉餅
跟名字一樣真的是毛孔隱形
修飾能力超級強
如果有毛孔困擾的可以考慮看看
9~10月粉底史上最低價$399,蜜粉餅全面85折:https://bit.ly/2GFZxiR
#開架粉持久 #去荳解油好持妝 #最有感的持久底妝
—————————————————————
今日菜單 #香菇蒸雞 #蒜炒空心菜 #味噌茄子 #香煎雞腿
—————————————————————
#巴黎萊雅 #油肌 #控油粉底 #控油蜜粉 #控油底妝 #三合一立體眉彩筆 #油光out恆霧蜜粉餅 #24H無瑕完美粉底液 #24h無油慮粉底液 #隱形無痕恆霧蜜粉餅 #中東油田 #台北餐費 #省錢餐 #食譜 #電鍋料理 #新手食譜 #新手料理 #自己煮 #花多少 #餐費 #省錢 #存錢 #新手入門 #做菜入門 #簡單料理 #學生料理 #簡易食譜 #不失敗料理 #雞腿肉料理 #空心菜料理 #茄子料理 #味噌料理 #炸醬麵 #香菇料理 #台北生活費 #生活費 #省錢 #存錢 #理財 #餐費 #餐飲 #記帳APP #小資族 #第一桶金 #一百萬
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UGxJcAbXdaE/hqdefault.jpg)
做菜入門 在 做菜入門- 閒聊板 - Dcard 的推薦與評價
事情是這樣的本人是一個連蛋都不太會打的超級做菜新手也就是廚藝經驗值等於零的菜鳥但是滿想嘗試看看這方面的畢竟完全沒有接觸過而且叔叔又是個超級 ... ... <看更多>
做菜入門 在 剛起步的廚藝要怎麼開始咧? - Mobile01 的推薦與評價
再來練習切片、條、絲、塊、丁、末等切法,一邊做菜一邊認識食材及食材特性, 刀工不好,做出來的料理會口感不佳,有時也會不太好吃,加油! ... <看更多>
做菜入門 在 [問題] 完全新手該如何入門? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
其實是替男友問的啦…………
他說難得有時間想學做菜
至少不要說我不在就啥都不會做(只會泡泡麵)
卻不知如何下手
我一時也說不出來怎麼下手………
先說明一下他的程度
就是電鍋蒸饅頭不知道怎麼蒸
煮水餃湯圓不知道該什麼時候撈起來
菜不知道怎麼挑
買回來不知道怎麼洗
有很多出乎意料的新手問題
其實認真想想也滿合理的
男生嘛
從來沒有進過廚房關心老媽在幹嘛也是很正常的
我最直覺就跟他說
我做菜的時候你進來學不就好了
他說他在廚房外面顧小孩哪有空(說的也是)
那不行大概就看食譜吧
但我爬文好像這年頭沒人推食譜?
都是推影片?(楊桃?)
我想問有沒有這種從買菜備料用哪種鍋子都很仔細的超級初學者影片頻道……………
真的有嗎?
還是叫他自己照食譜隨便亂煮一通
有什麼問題再說?
另外有沒有比較入門的菜推薦的?
我只想到炒青菜……
但想到還要挑菜,炒青菜對他來說好像很難?
ps
我本來也是直覺就叫他去做自己想吃的不就行了,
但他就說他愛吃炸雞炸豬排 麥當勞 等速食店 便利商店………
想想他好像真的自己外面買都是買這些東西orz
這些怎麼做啦我也不會=.=
==
討論討論比較有方向:
工具 就找本初學者料理圖鑑
菜色 從簡單熟悉的菜開始做
看完討論有想到可以先叫他弄個蛋
炒蛋 煎蛋 蒸蛋 都超簡單 又不用挑不用洗不會在菜市場被當肥羊XD 感覺不錯
(ps上次叫他去買個蛋,結果他去跟早餐店老闆買,說要買個荷包蛋不要煎…………我只能說新手真的出乎意料)
-----
Sent from JPTT on my Sony H8296.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.14.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563974797.A.0AE.html
... <看更多>