耶誕節快到了，到處都在金鉤杯，很多人也開始製作華麗的應景耶誕甜點。
太複雜的甜點，地方胎胎琳達搞不定，簡單快速的我可以。
今天分享的這個「#杏仁蛋白餅」不含油脂和蛋黃，不用蘇打粉或泡打粉，是利用打發的蛋白和杏仁粉做的餅乾，口感酥脆有堅果的香味。
雖然無法做出令人炫目的華麗蛋糕，但小巧可愛、酥脆又有堅果香味的杏仁蛋白酥餅，一樣可以給家人滿滿的耶誕大平台。
今天先發影片版，圖文版還在寫，影片裡面我已經盡量把該注意的細節都講了，如果還有什麼問題請踴躍在下面留言，我統一回答在圖文版好了。
不要怕自己的問題太淺薄，或是怕問了會不會被嫌棄，人生就是要不恥下問，我能回答的一定知無不言，言無不盡，所以盡量問，連我的體重都可以問（但我不一定會回答就是了）
對了，突然想起我好像曾經承諾過要直播我們家附近那條有名的耶誕街，那區的住戶每年都在大車拼，好像耶誕裝飾輸人就要被踢出那條街似的，我覺得住那裡壓力也未免太大，有點雖小，有人想看直播嗎？
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