寛心園（中式禪風）＠台北
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健康、美味、創意、精緻是「寬心園」一貫的堅持。（素食·整色整水廚房也是）天然蔬果、高纖榖類、新鮮菇菌設計出獨特的素菜式。
叫了一人前的「百菇松露飯」套餐（NT$580)，
有前菜（番茄，柚子南瓜）、精力蔬果汁（香蕉味）、和風蔬菜沙拉、原盅燉湯、季節水果。
詳細介紹一下其中三樣，其餘味道沒有多大亮點。
和風蔬菜沙拉，材料有黑糖蕎麥、洋地瓜、蘆薈、番茄、生菜和石蓮花伴
胡麻醬汁！非常醒胃！而且食材特別！尤其洋地瓜，原來是香港人的沙葛！生吃的味道不澀，而且清爽的！
另外，黑糖蕎麥畫龍點睛起整個沙拉！脆卜卜，有些焦糖味。喜歡吃沙拉的朋友一定會愛上！
燉湯，材料有洋地瓜、鷹咀豆、雲耳和杞子！超好喝鮮甜！而且感覺非常養生！
主角是百菇松露飯，用上了松露白蘑菇醬、花菇、鮑魚菇、草菇和蘑菇及泰國香米蒸煮而成！還有些配料，杞子、蘆薈和腐皮。材料超豐富！一客份量其實兩人吃都不成問題，味道不錯，不過不夠香！
寬心園有很多分店，我去了近忠孝敦化捷運站的安和店。
環境、價格與份量相比，算划算！NT$580香港只吃到一碟「百菇松露飯」。
http://www.easyhouse.tw/html/newmenu/m3_06.asp
