【健康烘焙月-低糖食譜大放送】
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同時也有229部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。 因為不油炸所以很健康。 再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔! 〜材料〜 雞腿肉 2塊 大蒜 1瓣 生薑 2瓣 醬油 2大匙 米酒 2大匙 酥炸粉 2大匙 + 麵糊用 【影片內使用的酪梨油】 網址:https://gbf.tw/wa...
健康烘焙食譜 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
#今天你烘焙了嗎 🤣
#健康烘焙
#食譜分享
為什麼會喜歡上烘焙呢?除了在全職帶孩子的那幾年,想做給孩子吃的是無添加、較健康的點心,因而一頭熱栽進去!論技巧,我還差那些正規烘焙老師很多,但論營養,這可就是我的專長了!這幾年一直想把許多好的食材融入烘焙製品之中,希望在吃的愉快的同時,也可以獲得健康。💪
對了!我還蠻擅長將剩飯加入烘焙製品之中,整個就是惜食的概念🤣🤣🤣。跟大家分享一款「小米全麥麵包捲」,就是將小米粥加入其中,全麥麵粉超過60%,因此可以宣稱全麥麵包唷,喜歡做健康烘焙的你,可以點進來看食譜和步驟唷!https://reurl.cc/E77dGk
之後我每次有做烘焙的話,無論是蛋糕、麵包、點心,成功的我都會像筆記一樣記錄在部落格,有興趣的朋友可以來追蹤喔,也希望大家都能教學相長❤️
✍️再加碼:
你和我一樣愛吃「肉桂捲」嗎?我日前也做了一款「全麥肉桂捲」,但因為用了低溫中種法,等待的時間會拉長,食譜及步驟你可以先收藏,等有時間的時候再做!https://reurl.cc/1xxR3D
#快追蹤起來
下面是我的部落格-「烘焙實驗基地」的分類:
https://sophiakitchen.pixnet.net/blog/category/4371061
#低GI烘焙筆記
#高膳食纖維的烘焙製品
健康烘焙食譜 在 貓兒的玩樂廚房 Facebook 的最佳貼文
贈書活動又來囉!(本活動已經於10/16日結束,獲贈書本的朋友請趕緊確認您的地址並私訊貓兒喔!)
下著大雨的天氣,如果家裡能飄著很棒的麵包或蛋糕香氣,一定是幸福滿滿的吧?
而且,不像一般的麵包或蛋糕,這可是由營養師掛保證減醣健康烘焙食譜喔!
貓兒先幫大家看了一下內容,目前也正在修食品營養學的貓兒,也從這本書中獲得不少實用的知識呢!
這本書的特點是:
以減醣烘焙3步驟來貫穿整個主軸。
1用「全榖食物」取代精緻麵粉
2用「天然甜味劑」取代一般砂糖
3用「植物油及堅果」取代動物油
熱量低、營養價值高,美味與健康更加倍!
這次,我們有兩本書要送給喜歡烘焙的朋友們。
請您留言:告訴貓兒,
假日時我最喜歡烘焙的甜點或麵包是什麼?
例如:
假日時我最喜歡製作馬德蓮
假日時我最喜歡做戚風蛋糕....等
就有機會能獲得這本減醣烘焙好書喔!
祝福大家大吃大喝不發胖!!^_^
等不及抽奬的朋友,也可以到以下網站購書喔!
博客來:https://goo.gl/q4vQ98
金石網:https://goo.gl/jU4To7
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讀冊生活:https://goo.gl/Jzc6ob
http://www.books.com.tw/products/0010763897
健康烘焙食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔!
〜材料〜
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大蒜 1瓣
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
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健康烘焙食譜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#自製
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#常備料理
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健康烘焙食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
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📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
📌預計出貨時間:付款完成後,3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
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📌團購價:3680元(市價4980元)
相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【Instagram】
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
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