你今天舒肥了嗎? #文末抽獎
疫情天天在家用餐,最近想來
點健康美味營養餐,ig上滑到
【SOUSVIDE 健康主廚舒肥機】
就想到如果在家就可以舒肥,
幹嘛‼️還要去外面買,外面疫
情危險又貴又不划算,買一組
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要吃什麼就舒肥冰起來,多方便
快速,肉品乾淨衛生看的見,😁
立馬下單,期待到貨時刻來臨🙆
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#懶人料理神器 #舒肥5星級享受
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具備省時,健康的備餐料理神器,
家家戶戶必備神器,讓你餐餐健康
肉質營養不流失,真空包裝鎖住肉
質精華,營養牢牢鎖住,真空完的
肉品可以丟入水中開始舒肥,可以
控制你想要的溫度跟嫩度零失敗料
理,讓肉質鮮嫩多汁防止肉品過熟
,這就是我想買他的原因,花少少
錢買一台5星級主廚回家,你還在考
慮嗎❓想抓住自家老公老婆的心,
家人小孩的胃,非【5星級舒肥神器】
不可,舒肥完成品冰起來,我都是用
平底鍋煎過更是美味,相信我5星級
料理棒超威,煎過外酥內軟鮮嫩多汁
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📣懶人舒肥牛排法
🐂牛排先醃製
黑胡椒/鹽巴少許/迷迭香/香料
(影片一字幕)
📣懶人牛排舒肥法📣
💥真空封口機
醃製牛排入保鮮袋/真空機內紙需拿開
真空袋需對準抽風處/棉條內是抽風處
蓋上兩邊扣緊/按右角綠燈按鈕
真空抽氣中/會有聲音/真空狀態後
長按push後會亮紅燈/會自己再亮綠燈
綠燈後才算封口完成/再小力抽右邊黑色鈕
再行打開便完成🤗
(影片二字幕)
📣懶人舒肥零失敗📣
💥舒肥機設定在60°C/時間1小時
❤紅色( 調溫度/溫度加熱中)
💚綠色( 溫度到達才會變綠燈/才會倒數 )
💙藍色( 烹調完成/快速夾出 )
📣牛排舒肥參考值
56-58度3-5分熟
59-62度5-7分熟(這次我用60度)
63-65度7-10分熟
📣奶油/煎牛排備用
兩面各煎30秒/即可上桌享用
📣懶人吃法
想吃再微波即食,超級方便簡單
📣舒肥起源
舒肥烹調來自法國,又稱真空低溫
烹調法,先將食物調味好,放入保
鮮袋真空密封,再由舒肥機持續精
準控制水溫浸泡的一種料理方式,
透過舒肥烹調後的料理,由於在完
全真空的烹調過程中,食材會將調
味料及營養「充分吸收」並且達到
「內部熟成」,故很難將料理處理
得過生或過熟,並且一次可以準備
好幾天的餐,一般水煮料理,會造
成食物營養流失及乾柴,而真空舒
肥過的料理,由於能將食材的營養
精華及軟嫩充分保留,由於烹調過
程過於簡單,並且省下非常多的時
間又將食物料理的鮮嫩多汁,又稱
「懶人料理神器」舒肥5星級享受
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔! 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」 「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」 低熱量讓你多吃也無負擔, 健康營養滿分超簡單! - 🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩 👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩, 也可...
「健康營養滿分」的推薦目錄:
健康營養滿分 在 張麗善 Facebook 的精選貼文
防疫再艱辛,也不能餓到孩子!
疫情期間...
弱勢家庭經濟雪上加霜
我知道家長們很辛苦…
所以縣府持續推出 #幸福飽胃戰 ✅計畫
讓孩子們 #停課不停餐
當家長們的後盾外
更攜手與 #慈濟基金會 、#斗南鎮農會 合作
提供 #安心生活箱、#在地健康蔬果箱 及 #雲林米
及「食」專送🚗到2132戶弱勢家庭
補充營養物資
讓孩子們在暑假也能吃得健康營養滿分
病毒無情
但人間有愛❤️
來自慈濟的師兄師姐們的善與溫暖
感謝他們關心雲林弱勢家庭
協助農民銷售農產品
有你們真好!
健康營養滿分 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳貼文
#高雄美食客
夢時代的安那居是漢來美食插旗的新店,平日的商業午餐很超值💖鮮筍牛肉飯套餐牛肉非常軟嫩,醬香濃郁,一吃就愛上了🉐而且套餐裡的蔬菜好多,健康營養滿分🥦
炸物控最愛的台式炸雞飯套餐滿滿一大盤鹽酥雞上桌🍗肉質紮實飽滿,鮮嫩又多汁,搭配蝦餅吃的好過癮😍
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健康營養滿分 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔!
「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」
「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」
低熱量讓你多吃也無負擔,
健康營養滿分超簡單!
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🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩,
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬,隔天取出料理即可
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
(替代:辣椒粉、咖哩粉)
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
(替代:醬油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙
—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分(視情況翻面)
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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健康營養滿分 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
在台灣食品營養成分資料庫裡,國人所熟知的堅果及種子類,除腰果、核桃、杏仁外, 還有南瓜子、葵瓜子、栗子等食物。
衛福部每日飲食指南更建議國人每日應攝取一份堅果種子類食物,可同時攝取各種對人體有益的必須營養素與植化素。
堅果公認最健康,但你吃對了嗎?現在就讓專業的程涵宇營養師來為大家解答!
0:00 公認最健康!營養滿分堅果怎麼挑?營養師傳授4大秘訣
0:33 到底哪些食物算堅果呢?哪一種類的堅果才最營養?
2:03 堅果公認最健康,怎樣買到高品質又新鮮的堅果呢?
2:57 自己堅果自己挑,若是市場買散裝堅果好嗎?
早安健康網站: https://www.edh.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
健康營養滿分 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最讚貼文
《不藏私,甜點教學》-岩烤一級蕃🍠
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
吃膩了麵包或蛋糕的下午茶點心了嗎?
今天來試試0失敗健康營養滿分的地瓜料理吧😋
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你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
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或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
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食材🍞
地瓜500克
細砂糖50克
蛋黃20克
動物鮮奶油50克
無鹽奶油50克
表面塗抹蛋黃適量
⚠️貼心提醒❤️生地瓜也可以用蒸的來處理唷
二次烤培溫度🔥上火220~200🔥下火0
烤培時間⏲️8-10分鐘
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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健康營養滿分 在 #健康營養滿分 - 探索 - Facebook 的推薦與評價
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