馮迪索龍心大悅的時候,我還是會用最快的速度做菜,尤其買了鑄鐵鍋後,更是愛做那種所有食材丟進去就能熟的料理。
這個時候豬隊友就可以發揮他的功能了,那就是幫我拿下刁嬰讓我可以安心煮飯,不然每次都煮到手一直在抖⋯
👉檸檬雞腿排:用檸檬、醬油和白糖醃製兩小時後,中火煎至金黃色後,加入洋蔥蒜末翻炒再補一點醬油,吃之前擠檸檬汁就很下飯了。
👉泰式冬炎湯米粉:爆香洋蔥絲和紅辣椒後倒入冬炎醬料包加水,米粉、丸子、蔬菜、豆皮下一下,滿滿一鍋吃到撐。
👉清蒸鱸魚片:在鱸魚片上鋪薑絲蒸15-20分鍾,淋上用醬油、白糖、小米酒和少許麻油調味的醬後再鋪上切絲的青蔥就好了。(抱歉鱸魚被青蔥鬼壓床了看不見蹤影)
👉馬鈴薯胡蘿蔔燉肉:把用醬油白糖醃製過的去骨雞腿肉煎至金黃色,翻炒洋蔥、胡蘿蔔和馬鈴薯,用醬油調味後加入掩蓋食材的清水燉煮半小時就完成。
#偷偷摸摸做菜提心吊膽吃飯
#很多步驟都偷吃步因為我要快快快
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