超務實長清單整理，和你加強資訊保安、私隱保護（2021 年 8 月 2 日更新）
文：薯伯伯
過去兩個月，自從《蘋果》無法再看、《立場》文章下架，陸陸續續有讀者私訊問我，如何可以查找我過去的文章。文章我都有存檔做記錄，但在公開的網絡，卻是越來越難找到舊文，像是腳印消失了，指紋被抹去，心中總有戚戚然。
目前除了寫文，還要花時間整理好文章庫存，希望自己能對文章的刊出有較大的控制權，這是設立 Patreon 平台的其中一個目的。
當初寫文，題材無非就是生活點滴，以及旅行遊記。自 2019 年，隨著大環境的改變，我談論更多時局，也專注資訊安全。一些久未見面的相識或朋友，碰面第一句話就問：「你唔驚呀？」「你唔停下呀？」忽然襲來的一句，說得輕鬆平常，好像是日常打招呼問你「食咗飯未」一樣，但我聽到時心裡還是打個突，是一種無名狀、程度持續、難以捉摸的微妙恐懼感覺。
我在兩星期前（即 2021 年 7 月 19 日）寫了一篇文章，題為〈我不封筆〉（https://patreon.com/posts/53856461），當中提到下筆越來越難，但封筆從來不是我的選項。因為，若然能找到十萬個封筆的藉口，肯定也能找到更多堅持發聲的理由。每次聽到朋友的款語溫言，問要否退下不寫，我就想用這番話回應：
「你不只要為自己所說的話負責，也要為自己沒有說的話負責。當大家都封筆，這個世界還有意義嗎？」
讓我用這番話，送給堅持留下來的人，也送給堅持發聲的人。
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為了方便讀者閱讀，我特別整理了一個清單，當中一些文章加了⭐️號，方便看重點。
⭐️：重點文章
⭐️⭐️：重重點文章
⭐️⭐️⭐️：重重重點文章
如果你實在沒有時間，只能閱讀四篇文章，我建議你必須讀的是：
❤️ 資安必備三招
https://www.patreon.com/posts/52521375
❤️ 零基資安訓練營（五）：SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
❤️ 零基資安訓練營（六）：習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
❤️ 零基資安訓練營（七）：使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
另外，如果要搜尋 Patreon 的文章，請參考這個方法：
Patreon 的搜尋功能
🔎 https://www.patreon.com/posts/53398201
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（以下文章清單，儘量每月更新一次）
（⭐️＝沒時間就先看有星號的文章，越多星號表示越重要）
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0️⃣【八月份議題：在民間推動 Coinbase 作日常支付工具】
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在八月份，希望推動更多人使用 Coinbase 作為朋友之間的日常支付工具，亦希望坊間多一些小規模的商店參與。
介紹番：
🎉 生活上用 Coinbase 作小額轉賬，完全離岸生活上用 Coinbase 作小額轉賬，完全離岸
https://www.patreon.com/posts/54160156
🎉 三步開戶口，平民離岸恩物
https://www.patreon.com/posts/53715140
🎉 Coinbase 你問我答
https://www.patreon.com/posts/54309234
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1️⃣【零基資安系列文章】
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⭐️零基資安訓練營（零）：用哪間 VPN 公司較好？
https://www.patreon.com/posts/38487347
零基資安訓練營（一）：匯出及刪除 WhatsApp 對話記錄
https://www.patreon.com/posts/37538690
零基資安訓練營（二）：保護手機屏幕，免受偷窺
https://www.patreon.com/posts/37628920
零基資安訓練營（三）：轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
零基資安訓練營（四）：一分鐘改變寫作風格，抹去語言指紋
https://www.patreon.com/posts/37740243
⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營（五）：SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營（六）：習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營（七）：使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
零基資安訓練營（八）：如果你的 Gmail 或 YouTube 戶口被入侵了
https://www.patreon.com/posts/38049175
零基資安訓練營（九）：如果要完全隱藏網上身份
https://www.patreon.com/posts/38185283
⭐️零基資安訓練營（十）：簡易製作加密虛擬碟中碟
https://www.patreon.com/posts/38341752
零基資安訓練營（十一）：最強勁的 Gmail 保安級別（＋ 優惠預告）
https://www.patreon.com/posts/38471788
零基資安訓練營（十二）：在 Signal 上用太空卡與否，這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
零基資安訓練營（十三）：如何知道帳號的密碼有沒有外洩？
https://www.patreon.com/posts/39348797
零基資安訓練營（十四）：手拉著手，一起同手機上的照片說再見（刪除手機上臃腫照片庫的實戰教學）
https://www.patreon.com/posts/39366586
⭐️零基資安訓練營（十五）：離岸戶口點只銀行？薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
零基資安訓練營（十六）：終極太空號碼
https://www.patreon.com/posts/39791205
⭐️零基資安訓練營（十七）：利用硬件安全鑰匙，鑄造最強勁的 Gmail 保安級別
https://www.patreon.com/posts/41225633
零基資安訓練營（十八）：無字天書
https://www.patreon.com/posts/42477490
零基資安訓練營（十九）：Facebook 騙局 —— Is it you in the video?
https://www.patreon.com/posts/45091766
零基資安訓練營（二十）：再次給大家一個理由，應避免安裝 Facebook 程式
https://www.patreon.com/posts/45139168
⭐️⭐️零基資安訓練營（二十一）：iPhone 手機的密碼應該要長，但要多長？
https://www.patreon.com/posts/46188614
⭐️零基資安訓練營（二十二）：密碼怎樣才叫強？
https://www.patreon.com/posts/46889963
零基資安訓練營（二十三）：談談電腦上的瀏覽器
https://www.patreon.com/posts/46976089
零基資安訓練營（二十四）：給 MeWe 用戶的一點保安建議
https://www.patreon.com/posts/46272905
零基資安訓練營（二十五）：工作和私人手機應該分離
https://www.patreon.com/posts/47611237
零基資安訓練營（二十六）手機上鎖，應否用生物認證？
https://www.patreon.com/posts/50196272
零基資安訓練營（二十七）：人與電腦之互動，應成系統的核心組件
https://www.patreon.com/posts/50576539
⭐️零基資安訓練營（二十八）：使用 Apple iCloud 的幾點心得分享
https://www.patreon.com/posts/51625235
零基資安訓練營（二十九）：低端保安漏洞，預設密碼一猜即中
https://www.patreon.com/posts/52600410
零基資安訓練營（三十）：DNS 的設置
https://www.patreon.com/posts/53752938
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2️⃣【資安雜談，兼談社交媒體】
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調整心態，把「密碼管理器」當作筆記簿即可
https://www.patreon.com/posts/53936034
離岸戶口不止銀行，還有 App Store（連購買美國充值卡的方法）
https://www.patreon.com/posts/54247848
如果無咗 Google，我們怎麼了？
https://www.patreon.com/posts/53413352
資訊安全｜四個約定 Four Agreements
https://www.patreon.com/posts/52828547
抽獎要注意個人資料，做到私隱分隔
https://www.patreon.com/posts/52441984
備份之重要（加雲端硬盤推介）
https://www.patreon.com/posts/52906724
咪亂上 Wi-Fi，又多一個原因
https://www.patreon.com/posts/53349934
⭐️Patreon 訂閱者及創作者的入出金方案建議
https://www.patreon.com/posts/49146125
⭐️⭐️出發去土星旅行（網上帳號等之準備）
https://www.patreon.com/posts/48945762
⭐️⭐️⭐️萬一手機被賊人偷去，你有應變計劃嗎？
https://www.patreon.com/posts/51874800
1Password 又有優惠，無朋友都可以免費用六個月
https://www.patreon.com/posts/47186113
Clubhouse 之天堂與地獄，兼談使用建議
https://www.patreon.com/posts/47239363
自己資料自己救！極嚴重保安漏洞，Facebook 資料外洩事件
https://www.patreon.com/posts/49636879
Facebook 用戶快速測試資料有否外洩
https://www.patreon.com/posts/49743113
一台獨大之禍害，談 Facebook 及 WhatsApp 之霸道
https://www.patreon.com/posts/46327759
像魔術師一樣使用社交媒體
https://www.patreon.com/posts/50330614
Godaddy 營商手法甚為下流，各位小心提防
https://www.patreon.com/posts/51683930
不完美的支付系統，才是最完美——談談現金與電支的平衡
https://www.patreon.com/posts/54372351
我的上網設備：流動路由器 + VPN
https://www.patreon.com/posts/52823798
領取消費券，我選擇這個方法
https://www.patreon.com/posts/53255295
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3️⃣【SIM 卡實名制、加密通訊、Signal、虛擬號碼等討論】
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勞民傷財，談 SIM 卡實名制之虛實
https://www.patreon.com/posts/51964522
SIM 卡實名制後，以後如何報料，傳媒又應如何保護消息來源？
https://www.patreon.com/posts/52248245
⭐️Signal 建立新群組的十步建議，同 WhatsApp 講再見
https://www.patreon.com/posts/46069672
⭐️再次呼籲轉用 Signal — 它與 WhatsApp 的分別
https://www.patreon.com/posts/45879129
我終於搵到 Signal 廣播訊息（broadcast）嘅秘技喇
https://www.patreon.com/posts/46197689
⭐️手機合約是無謂的束縛，斷約最爽，月費廿蚊雞，每月慳百幾二百！
https://www.patreon.com/posts/51923097
⭐️Signal 教學｜薯伯伯 WhatsApp 轉會貼士
開 Group 流程對應新群組功能 超實用「給自己的筆記」（Note to Self）記事功能
https://www.patreon.com/posts/46153445
把 iPhone 上的 WhatsApp 對話匯出，再從手機刪除相關記錄
https://www.patreon.com/posts/45996467
⭐️最好的保密者，不止要守口如瓶
https://www.patreon.com/posts/39028166
⭐️再次呼籲，不宜以 Signal 當公海
https://www.patreon.com/posts/46392917
淺談各種聊天應用軟件
https://www.patreon.com/posts/46148281
Signal 與 Telegram 應共存，但使用場景不同
https://www.patreon.com/posts/46290803
轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
在 Signal 上用太空卡與否，這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈上〉：https://www.patreon.com/posts/46473280
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈中〉：https://www.patreon.com/posts/46491016
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈下〉：https://www.patreon.com/posts/46695482
⭐️⭐️⭐️手機號碼跳船策略（番外篇）：https://www.patreon.com/posts/46736756（Patreon 獨家文章）
Signal 沒有被破解，標題黨又吹大了
https://www.patreon.com/posts/45954010
長輩用 Signal
https://www.patreon.com/posts/40030519
Signal 異常狀況，快問快答
https://www.patreon.com/posts/49728622
Telegram 的自動刪除功能
https://www.patreon.com/posts/53460616
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4️⃣【離岸戶口系列文章】
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零基資安訓練營（十五）：離岸戶口點只銀行？薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
⭐️離岸戶口，不止銀行…
https://www.patreon.com/posts/45554868
即使沒有護照在手，都可以開離岸戶口
https://www.patreon.com/posts/49481914
如何申請一個外國住址證明
https://www.patreon.com/posts/49519360
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5️⃣【密碼貨幣系列文章】
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離地資產，淺談 Bitcoin（只供 Patreon 訂戶閱讀）
https://www.patreon.com/posts/45850280
⭐️買 Bitcoin 的入門策略，示範如何每天買 100 港元等值的加密貨幣（只供 Patreon 訂戶閱讀）
https://www.patreon.com/posts/45884873
自己資產自己管——設置冷錢包
https://www.patreon.com/posts/47353587
買幣方式不要嫌麻煩，免除一半交易手續費的方法
https://www.patreon.com/posts/47745565
簡易買幣方式更新，銀行匯款買幣
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快問快答：匯款手續費疑惑
https://www.patreon.com/posts/50880518
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6️⃣【安心出行、安心篤數系列文章】
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請政權不要侮辱「無大台」
https://www.patreon.com/posts/47847366
一 App 一路，刷下載量的黑色產業鏈
https://www.patreon.com/posts/47851618
騙徒手法層出不窮，切勿洗白「刷榜」行為
https://www.patreon.com/posts/47889821
「安心篤數」再 fact check
https://www.patreon.com/posts/47898509
「安心篤數」的 Factcheck Lab 調查及報告，挖出更多蛛絲馬跡
https://www.patreon.com/posts/48110210
沒有委託洗刷衣服
https://www.patreon.com/posts/48024661
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7️⃣【生活雜談文章】
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我不封筆
https://www.patreon.com/posts/53856461
誰在美化暴力？
https://www.patreon.com/posts/53316991
我們心中的蘋果，永不枯萎
https://www.patreon.com/posts/52765937
不要浪費危機 Never let a good crisis go to waste!
https://www.patreon.com/posts/47440352
驚蟄前夕的荒謬，拒絕無力感，化悲憤為實際行動
https://www.patreon.com/posts/48326710
黃店使用「電子贖罪券」，是天經地義
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五千元電子贖罪券
https://www.patreon.com/posts/47943714
不做潑冷水的人
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藏文《般若波羅密多心經》，學習筆記
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斷食七天（附實用資料）
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談談捐贈之因果緣起
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偷飯賊低消 在 [食記] 竹北遠百偷飯賊|韓式定食。九宮格小菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：偷飯賊韓式定食
消費時間：2022年/1月
地址：302 新竹縣竹北市莊敬北路18號6F
電話：(03)622-3168
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：250元
可否刷卡：可
圖文好讀：https://suni.tw/babdodug/
雖然位在美食街的旁邊，但是偷飯賊有自己的獨立座位，內用座位大多是2~4人的座椅，
大約一次可以容納30-40位客人，不過空間不算大，和鄰桌之間的距離滿近的。
加入會員送可樂或是雪碧，
竹北遠百新開幕優惠，到1/31前每天都有不同的85折餐點
菜單中提供韓式石鍋拌飯定食、韓式豆腐煲定食、炙火烤肉定食、特色料理定食，
總共有15款定食，以上的定食都會附有九宮格小菜。
加點69元的辣味韓式炸雞
單點辣味韓式炸雞89元，但是加購只要69元~
大約有三大塊，這個韓式炸雞真的超級好吃，不知道是將雞肉裹上什麼粉，
即使涼掉之後，雞肉的皮還是非常酥脆好吃，而且炸雞也保有多汁水嫩的口感，
辣中帶點甜的醬汁也不錯。
炸醬麵+糖醋肉定食 290元
1/14-1/18享有85折優惠，價位變成247元
在台灣的韓式料理店，菜單中其實不常出現炸醬麵，
這次看到炸醬麵搭上糖醋肉的定食套餐，也很好奇會是怎樣的味道。
炸醬麵的醬料超級濃郁，當中除了加如一些豬肉，還有馬鈴薯塊、洋蔥丁，
醬料吃起來帶點甜味，麵條非常Q彈有勁，不過我個人好像還是比較喜歡吃鹹鹹的炸醬麵XD
糖醋肉很好吃，和平常會加入蕃茄醬的糖醋口味不太一樣，選用的應該是里肌肉的部位，
口感帶點彈舌，每一塊的大小剛好一口，偏酸的糖醋肉挺開胃的。
九宮格有韓風麻藥蛋(半顆溏心蛋)、海苔、櫻花蝦核桃、茄子、馬鈴薯沙拉、油菜、
蓮藕、泡菜、辣炒年糕，擺盤超美，燙熟加入醋的茄子還有柚子蓮藕挺解辣，
個人也很喜歡櫻花蝦核桃，看其他人分享的ig打卡的照片，九宮格的內容還挺多樣，
這樣其實吃起來很有驚喜呢!
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※ starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu 01/25 00:05
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