這週末10/2開始到10/8有「2021年波士頓台灣影展-人生百味」活動,包括了可以到戲院觀看以及有線上播映的多部台灣電影。在Boston的朋友別錯過到戲院看台灣電影的機會!其他地方的朋友則可以到購票網站買票看10/3-10/5線上播放的電影喔!
今年度的影展將以實體(10/2)與線上播放(10/3-10/5)的混合形式舉行,實體將於AMC Boston Common 19播放四部長片以及兩部短片,讓觀眾們找回疫情前時代的觀影樂趣與悸動;線上則將播放三部長片,觀眾可於48小時內用一次性輸入碼以自己的步調分段看完三部電影。我們冀望觀眾能和我們一同品嚐人生的百味 - 苦甜酸辣。在電影的虛實鏡裡宛如看見了人生的歷練 、社會的寫實、情感的糾葛以及自己心中那塊不被觸碰的脆弱。
波士頓台灣影展已邁入第三年,感謝眾多波士頓地區的觀眾的支持,我們也一直深耕於台灣電影文化的推廣。今年十月二日上午十點半,我們將由《初心》打頭陣,敲響影展的序曲。接著由《消失的情人節》、《魚路》、《親愛的房客》、《修片林小姐》以及《大佛普拉斯》輪番呈現給觀眾最樸實也純真的感情洗禮。十月三日中午十二時至五日中午十二時,線上將播放《未來無恙》、《大餓》以及《再會啦白宮》,讓民眾在疫情後期能夠享受在家舒服且安全地享受電影所帶來的的閒情逸致並與摯愛、家人或朋友一同分享或省思。十月五日至八日,波士頓台灣影展邀請到四位知名導演:賀照緹女士《未來無恙》、謝沛如女士《大餓》、黃程瀚先生《初心》以及陳有傑先生《親愛的房客》進行映後座談,考量到時差與疫情安全,映後座談將於Zoom上進行且一天僅安排一場於東岸晚上八點或九點(親愛的房客)。藉由深度與導演的訪談,我們希望能讓影迷有機會將人生百味的體驗有完美的甜點收尾。
影展活動網址: https://fb.me/e/1NfqziKfZ
線上購票網址:https://ppt.cc/fFb1Lx
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雖然現在介紹書的文章,已經掉到只剩幾十個讚,不過依然感謝願意支持我分享的朋友(推廣閱讀的路不是很好走,感謝妳們願意支持)
團購書單解析:長篇小說2
除了那些知名的青少年小說之外,兒童初入西方奇幻小說的輕鬆選擇
《許願椅三部曲》與《魔法樹三部曲》
記得大女兒剛開始在嘗試閱讀長篇小說時,我在想:「不知道適合小學生入門的西方奇幻小說有什麼呢?」
一開始我試著推薦一些很知名的少年奇幻文學小說,像是哈利波特還有波西傑克森,可惜這些小說不論是架構還是文字量,對才剛開始讀長篇小說的孩子來說規模都太大,對~~,所以我推坑失敗了。
後來我乾脆自己翻閱挑選,重新挑了幾套更入門的奇幻小說,第一套是德國作品《蘋果樹小女巫》,而另外兩套,就是這次要介紹的英國經典童書小說《許願椅三部曲》與《魔法樹三部曲》
這兩套由「英國國寶級作者、最受歡迎童書女王──伊妮‧布萊敦」所撰寫的小說,故事用比較有童趣的魔法世界為主軸,輔以各種奇幻的精靈與生物,來撰寫幾個主人翁的探險故事。
(據《哈利波特》作者JK‧羅琳的說法,伊妮‧布萊敦的作品也深深影響了她的創作)
在故事設定上,這兩套書在許多的設定都比較貼近小學孩子的想像世界,所以對小學生來說會比較更容易理解並上手。
而在字體大小與行距的排版上,這兩套書並沒有刻意把字體與行距放大,所以對於孩子來說,應該不會是那種可以輕鬆一口氣就讀完的讀物(不過比起其他青少年小說來說,這兩套書的排版還是算比較適合兒童)
所以勒,我個人會比較建議,對於已經有在看長篇小說的中高年級孩子,才會比較適合選擇這兩套小說來讀。(大女兒大概是到了三年級下學期,才從書架上把這兩套書拿來看完,不過看完後就一直跟我大喊真的好看)
以下就整理一下兩套書各集內容,大家可以看看是否是孩子有興趣的內容類型囉!
______ #許願椅 ______
《許願椅1》
為了送媽媽一個特別的生日禮物,茉莉與彼得在無意間進入了一間奇怪的舊商店。在商店裡,奇特的妖精店員為了幫他們找包裝紙,不小心打開了巫師主人的魔法箱,箱子裡的魔法蝴蝶與狐狸,全都跑出來了!
此時,巫師從樓上下來,發現了商店裡居然亂成一團,他兇巴巴的逼著茉莉與彼得幫忙把魔法蝴蝶與狐狸全都抓回來,否則就不讓他們離開。嚇呆了的茉莉與彼得不知該如何是好。
在這個緊急的時刻,他們屁股底下的椅子突然動了起來!原來,這是一張「許願椅」!只要向它許下願望,就能帶你到想去的任何地方!
茉莉與彼得在許願椅的幫助下,逃離了這間奇怪的商店。他們興奮極了,乘坐這張飛天魔椅展開一段奇幻之旅。他們會遇到哪些奇妙的冒險、遇見哪些奇特的生物呢?
《許願椅2》
愉快的假期終於來臨了!茉莉、彼得與小妖精奇奇,又可以坐上許願椅,一起到各個奇幻國度展開刺激的冒險。但是,在前往「天知道要去哪」王國的時候,許願椅居然失蹤了!
許願椅到哪裡去了?沒有許願椅,不但不能到各個奇幻國度冒險,更重要的是!他們根本回不了家了!
《許願椅3》
期待已久的期中假期終於來臨,從寄宿學校回到家裡的茉莉與彼得,終於又可以和妖精奇奇坐上神奇的許願椅,到各個奇幻王國冒險了!
他們忙著幫棕精靈付罰金、忙著解救被魔法變成黑貓的王子,還要小心調皮的許願椅又要脫逃了……這次的冒險聽起來怎麼有點危險啊!
______ #魔法樹 ______
《魔法樹1:遠得要命的遠遠樹》
喬、貝絲與芬妮三兄妹踏進了魔幻森林,還發現了能通到奇幻國度的「魔法遠遠樹」,真是等不及要上去冒險了!
要爬上遠遠樹可不簡單,記住!經過憤怒妖精的窗戶時,絕不可以往裡面偷看;小心!不要被洗多多夫人的洗衣水淋到了;想溜下月亮臉的「滑溜溜滑梯」?別忘了準備一些美味的太妃糖……
當他們終於爬上樹後,卻又不小心困在讓人暈頭轉向的「旋轉木馬國」!眼看著奇幻國度緩緩離開遠遠樹,他們該怎麼回到魔幻森林?找到回家的路呢?
《魔法樹2:遠遠樹上的顛倒國、甜點國、壞脾氣國、想做什麼都可以國》
調皮的瑞克表哥來家裡做客,喬、貝絲和芬妮帶他爬上神奇的魔法遠遠樹!他們興奮的出發冒險,沒想到卻被困在夢之國,遇到了一連串像夢境一樣的怪事,還在玩具王國被木頭士兵追捕、關進了玩具堡壘!
當他們好不容易安全回到了魔幻森林,住在樹上的仙子絲兒、平底鍋人和月亮臉竟然離奇失蹤了,樹上的家還被壞脾氣國的人占領。天啊!遠遠樹到底發生了什麼事?他們能不能順利找回失蹤的居民,破解這場遠遠樹的謎團呢?
《魔法樹3:救救遠遠樹(完結篇)》
討厭的康妮要來了!她一點也不相信魔法,更不願意相信喬、貝絲,還有芬妮所說的魔法樹冒險故事,還粗魯的對待平底鍋人跟樹上的居民。但是,當康妮一不小心踏入魔法樹頂上的奇幻國度,卻只能靠妖精月亮臉、仙子絲兒、平底鍋人的幫忙,才能平安回家。康妮會不會被困在奇幻國度永遠回不了家呢?
而這時候,魔法樹也生病了,樹葉漸漸凋零,如果魔法樹死去,樹頂就再也不能通往奇幻國度了!魔法樹的故事即將告一段落,究竟喬、貝絲、芬妮,還有康妮,能不能找出魔法樹受傷的原因,讓故事繼續下去呢?
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【愛心滿滿的米其林一星餐廳❤️】你喜歡美食嗎?我一直對傳統法餐深深著迷。多年前看過電影「料理鼠王」後,我更希望能親訪米其林星級餐廳。
這次去史特拉斯堡度假,我便邀請妹妹一家去供應法式料理的鱷魚餐廳(Au Crocodile)吃飯。(瑞士物價比法國高上兩倍。在中高價位的餐廳,前菜、主菜和甜點吃下來一人通常一百瑞郎起跳,價格跟法國米其林一星餐廳差不多。)
自1840年以來,這個地點便做為餐廳使用。餐廳的名字取自拿破崙時代從埃及戰役中帶回的鱷魚標本。這隻巨大的動物至今仍舊掛在門廳上。此外,做為神話餐廳,它更有一段主廚更替的摘星故事。
1958年主廚Ernest Schenck首度在此獲得米其林一星的肯定,但1969年餐廳易主之後便被摘除。1971年法菜名廚/分子料理大師Emile Jung取得經營權,並分別於1972、1975年獲得一星和二星。1989年鱷魚餐廳更頒獲了三顆星的最高榮譽。
不過,13年之後Emile Jung失去了一顆星。當時61歲的他沈痛地表示:「沒有任何言語可以紓緩吞噬我們的心靈並扼殺我們的精神的痛苦。」2009年他轉讓了二星餐廳的經營權,於去年離世。現今的經營者在兩年前買下餐廳關閉整頓,今年初便在主廚Romain Brillat的帶領下取得米其林一星。
做為高級料理(Haute Cuisine)餐廳,鱷魚餐廳的裝潢和服務特別講究。穿著西裝的侍者如同朋友般親切有禮(沒有矯揉做作或一絲卑微),貼心地幫我們收外套、推椅子、清桌布、解說菜餚,而且每次我們離席都會更換餐巾。
平日餐廳供應價格實惠的午餐(兩道菜45歐元),但是我們選擇四道菜的套餐(98瑞郎),並加點餐前飲料、礦泉水與咖啡。此外,餐前飲料和咖啡都附有精緻的點心,還額外贈送水牛起司冷湯、麵包、奶酥捲與巧克力餅乾。前前後後,我們一共花了超過三小時吃飯。
鱷魚餐廳對小朋友非常友善。早在訂位時,我已經告知隨行有一位兩歲的孩子。抵達餐廳時,侍者便馬上帶領我們至預留的包廂。我的外甥女就在這個私密空間裡隨意走動,有幾分鐘還把自己藏在大圓桌底下。😆
雖然外甥女還小,沒有另外點餐,但是侍者送上免費招待的點心和餅乾時都會多給她一份。因為孩子的關係,我們還受邀去二樓參觀廚房。廚房比我想像中的還要小。七位廚師就在不大的空間裡賣力工作,忙到幾乎無法回應我們的問候。
對我來說, #吃米其林星級餐廳不是貪圖味蕾上的享受_而是去料理的殿堂體驗精巧的傑作。鱷魚餐廳沒有讓我們失望,無論擺盤的巧思、細緻的口味或優良的服務都讓人讚嘆不已。
「料理鼠王」有一句台詞是這麼說的—你的成敗在於你的心。這次的體驗的確讓我深深感受到星級主廚Romain Brillat在每個細節上的用心。我內心的感動就如同在博物館欣賞曠世巨作那樣,久久無法忘懷。💕
鱷魚餐廳(Au Crocodile)
地址:10 rue de l'Outre, 67000 Strasbourg
電話:33 3.88.32.13.02
營業時間:午餐-周三至周六;晚餐-周二至周六。官網訂位必須填寫信用卡資料,但可以以電郵訂位。
我的IG https://www.instagram.com/gwenasuisse
#我的著作 社畜也可以很優雅 https://pse.is/JG69X ;瑞士不一樣 https://pse.is/HB27D ;瑞士不簡單 https://pse.is/FBJW9
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-製作團隊-
出品:凱渥
監製:Ruby
主演:李家慶
製片:胡穎
執行製作:李芙琳、劉俊傑
企劃腳本:胡穎
導演:呂氏春秋 呂佳彥
後製:Vivi Tseng
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傑初甜點 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
第一次接觸法國烘焙,好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握,不過不失為一次非常開心的經驗!麥田法式烘焙的麵包非常非常優秀,我真心大力推薦!!上次被粉絲撞到我在現場狂掃10個可頌,真的很好吃不騙你(秘訣在奶油啊!!)
認識麥田法式烘焙:https://www.facebook.com/lechampdeble
成為【克里斯丁頻道會員】:https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join
EUROPAIN 2020 歐洲麵包大展 將於2020年1月11至14日於巴黎.凡爾賽門展會廳盛大開幕,這場歐洲烘焙和糕點界的盛會,是烘焙業者掌握業界最新資訊的最佳平台,展場上全球頂尖好手齊聚激盪創意火花,各國業者透過彼此間的交流與分享,發掘新商機新夥伴,共同面對市場挑戰,開創烘焙糕點新時代。 https://www.europain.com/en/events?webgl_event_keywords_filter=&field_event_subcat_target_id%5B403%5D=403
展會中將舉行2 場重量級國際賽事 — 世界盃麵包大賽(Bakery World Cup) 和 世界盃甜點大賽(World Pastry Cup) 歐洲代表隊選拔。其中,在吳寶春師傅的培訓和陪伴下,來自台灣的3位年輕麵包選手楊世湖、張世彬和王宥晟,已於今年以第一高分拿下世界盃麵包大賽亞太區代表權,並將於2020年1月11日赴法參加總決賽,希冀再替台灣贏得金牌與掌聲。
【克里斯丁也在這】
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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