宅配美食|協發行泡菜|金門必買伴手禮,吃過一次就回味無窮
來自金門必買伴手禮協發行泡菜,自從上次家人去金門帶回來給我們吃過後,就思思念念著這一味,店家堅持純手工製作且使用天然食材,聽朋友說最近又推出新品「催淚皮蛋辣椒」,就馬上跟朋友上網團購嚐鮮囉
🔅催淚皮蛋辣椒 (未開封請冷凍保存) $399
堪稱亞洲排名的暗黑料理「皮蛋」隆重登場,選用新鮮溏心皮蛋產地直送,加入了秘製剝皮辣椒和地獄級辛香料:青辣椒、紅辣椒、蒜頭、香菜,開瓶後陣陣濃郁蒜香味和辣椒香氣竄出,這香味讓小編很想馬上來碗熱騰騰的白飯搭配著吃!
催淚皮蛋,蒜香味道重,剝皮辣椒的溫潤辣度尾韻在口腔中散開,千萬不要被「催淚皮蛋」這四個字嚇到,其實字面上的真正含意是好吃到催淚啦!喜歡皮蛋的捧油們,不妨可以發揮創意將催淚皮蛋改變做法就會有意想不到的收穫喔
這次小編將「催淚皮蛋」融入台菜蒼蠅頭裡,香氣更加倍層次,超開胃
🈯️創意料理 ※蒼蠅頭(催淚版)
食材:韭菜花、豬絞肉、蒜頭、皮蛋、醬油、催淚皮蛋
做法:
1.韭菜花洗淨切末、蒜頭切末、皮蛋剝殼切丁,備用
2.熱鍋熱油,加入蒜末爆香,再放豬肉末炒香,接著放入韭菜花末、皮蛋丁、催淚皮蛋,炒勻,起鍋食加入適量降油提味,就完成嚕!
👍這道創意蒼蠅頭(催淚版),搭配白飯或拌入麵條都非常適合喔!
🔅黃金海帶絲 $220
採用日本海帶絲,金黃色澤的海帶絲又稱「海中長壽菜」,辣椒、蒜頭皆選用金門本地農產品!融合45日熟成手工豆腐乳佐以新鮮蔬果及辛香料,無添加防腐劑以及化學香料,純手工製作!
黃金比例的醬汁,搭配口感滑順的海帶絲,鹹中略微辣酸氣是道涮嘴的開胃小菜,脆口度顛覆你的想像!
🔅黃金杏鮑菇 $220
嚴選杏鮑菇,加上辣椒、蒜頭皆選用金門本地農產品。杏鮑菇含有18種胺基酸、多醣體,營養價值極為豐富,每一口都能吃到黃金醬汁所醃製的杏鮑菇開胃小菜,小編個人覺得這款「黃金杏鮑菇」的辣度和酸度尾韻濃厚,越吃越涮嘴,像小編不太敢嗜辣,所以跟小編一樣的朋友們,請斟酌食用喔!
📍 協發行 📍
官網:https://www.shie-fa.com/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Penny's House,也在其Youtube影片中提到,冰箱用不完的調理塊和咖哩粉,通通加在一起,就像是神奇魔法!把這一鍋變得好美味~ 北海道白醬咖哩塊放冰箱,急用的時候非常方便,調理塊已經有鹹度,請大家要試試味道再適量加鹽巴唷! 食材: 咖哩粉 約2-3大匙 北海道白醬咖哩塊 3塊 水 約1200cc 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 鴻禧菇 雞胸肉 ...
「催淚皮蛋醬」的推薦目錄:
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催淚皮蛋醬 在 K老王 不專業美食行者 Facebook 的最佳貼文
今日老王來介紹宅配美食啦❗
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❗: #協發行食品
🥚:#催淚皮蛋
💰:NT345
📣:👍👍👍👍👍
🏠:金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎️:08-232-4661
🕘:09:00-18:00
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還記得老王去年分享過他們家的泡菜嗎!今年他們重磅推出新品了❗催淚皮蛋🥚🌶完完全全的下飯神物🤤沒錯真的只要一碗白飯🍚配上這個就能嗑完了😍
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#主要特色 🔽🔽🔽
採用大眾皆知的品牌松花皮蛋手工去殼,切碎後添加大蒜/辣醬/香菜/蠔油等經典台式醬料,微辣風味,美味催淚,不管是拌飯拌麵煮粥等等都相當適用👍真的是萬用神醬😍
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主要成分🔽🔽🔽
#松花皮蛋
選用飼養到餐桌,一條龍式完整監控鏈,無添加鉛製造,採用PH值9.5以上優良鹼性皮蛋 ,外銷全球第一品牌,品質食安有保障゜
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#青辣椒
新鮮青辣椒鹽漬,去水,炭烤,剝皮,醬漬等十多種繁複工序,將辣椒的辛香完整釋放!
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#紅辣椒
新鮮辣椒與蒜頭洗淨切碎,與100%純芝麻油一同入鍋,耗時3小時高溫炒製成銷魂辣椒醬,冷卻後以黃金比例拌入皮蛋中゜
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#香菜
可謂皮蛋的靈魂伴侶,台味十足的香菜不用繁複工序,洗淨切碎加入就能呈現最純粹的美味🤤
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#雲林大蒜頭
採用雲林小農用心栽種的 #大蒜,蒜香濃郁十足,與皮蛋融合後蓋過皮蛋特有的鹼味以提升無法抗拒的層次❗
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#純釀蠔汁醬油
釀造醬油與上等鮮蠔提煉而成的醬汁,醬香濃郁新鮮甘甜而且是專門為催淚皮蛋獨立開發👍
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看看這罐真的是集大成所融合為一體的萬用神醬❗老王我實際品嚐過真的大力推薦👍👍👍而且也不用大老遠跑到金門只要在網路上點點手指就能宅配到你家❗以下提供賣場連結🔽🔽🔽
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#賣場連結 ▶️▶️▶️https://www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang
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#樂天市場
催淚皮蛋醬 在 浪人筆記 Facebook 的精選貼文
協發行🌶️催淚皮蛋辣椒🥚
#重磅推薦👍 #2021
平日在家懶得料理
冰箱開一罐催淚皮蛋辣椒
再加上電鍋簡單蒸煮的米飯🍚
直接美味上天👼辣的夠過癮啦!
完全不需要過多配菜
皮蛋的靈魂伴侶香菜
一同在嘴裡譜出圓舞曲💃
蠔汁醬香濃郁的佐入皮蛋
口感更是多層次升級📈
製作繁瑣的催淚皮蛋辣椒
#嗜辣 的你千萬別錯過
純手工製作👇👇👇
皮蛋、大蒜🧄、蠔汁還有香菜
配白飯🍚拌麵🍜都很讚
香菜控😚皮蛋迷千萬不要錯過
⚱️重量:350公克/罐
保存方法:4°c以下冷藏保存18天
⚠️⚠️開封後儘速食用完畢⚠️⚠️
🛍️樂天市場https://www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang
🏷️@rakutenfood @ shiefafood
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催淚皮蛋醬 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
冰箱用不完的調理塊和咖哩粉,通通加在一起,就像是神奇魔法!把這一鍋變得好美味~ 北海道白醬咖哩塊放冰箱,急用的時候非常方便,調理塊已經有鹹度,請大家要試試味道再適量加鹽巴唷!
食材:
咖哩粉 約2-3大匙
北海道白醬咖哩塊 3塊
水 約1200cc
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
鴻禧菇
雞胸肉 (以上材料都可以隨自己喜愛增減。)
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更多家常菜:
♥無水蕃茄紅酒燉牛肉- 鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/uzBWOo_VUxA
♥催淚蛋炒肉片▶https://youtu.be/QYMPjDSw1E8
♥蒸煮白菜豬肉味噌湯/鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/8-hqjvE5O4w
♥皮蛋瘦肉粥 鑄鐵鍋30分鐘生米煮成粥▶https://youtu.be/2PbxvUaUsYk
♥義式肉醬筆管麵食譜 -Penny's House▶ https://youtu.be/gSoLVgxJ6IA
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催淚皮蛋醬 在 催淚皮蛋辣椒很好吃? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
最近加入的711群組有人在說催淚皮蛋辣椒配飯拌麵拌粥都很好吃,好猶豫要不要買,很多人回購再回購,請問大家好吃嗎 - 催淚,皮蛋,辣椒,美食. ... <看更多>
催淚皮蛋醬 在 [心得] 協發行催淚皮蛋辣椒- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱:協發行 催淚皮蛋辣椒
☆賣家名稱:協發行食品
★拍賣網址:https://www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang/product/wme68nu94/
☆網誌心得:https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50052672
2019年曾經買過協發行-韓式泡菜、黃金鴨賞,整個中我的口味,超愛!
回購了幾次,也有試了幾樣其他產品,但沒特別拍照寫文章分享就是了,
前陣子一直被廣告燒到催淚皮蛋,就趁補泡菜時下手了,
催淚皮蛋辣椒只有350公克的容量,
內容物就是最重要的松花皮蛋,台味三寶:辣椒、香菜、蒜頭,還有特釀蠔油醬汁,
協發行泡菜一貫特色,紮紮實實地滿滿一罐!
開罐第一拍,
開罐後一個月還沒吃完再拍拍,
(效期不到一個月,這其實…嗯…我的腸胃很勇健!)
滿滿的皮蛋、各種味道均衡的混合在一起,互相搭配又不搶味,
吃起來覺得算是微辣程度,所以搭配其他東西一起吃都不錯!
不過,我雖然愛吃皮蛋,但…我是皮蛋豆腐不攪派,
喜歡單獨享受皮蛋白QQ口感,皮蛋黃的濃郁香氣,
這罐催淚皮蛋辣椒看得出來皮蛋很碎,吃不太到蛋白QQ口感,
皮蛋黃的濃郁香氣混在辣、蒜中,變得很膩口,
總之,整體來說我不愛他Q_Q,所以還能開罐一個月都沒吃完,
當然連買豆腐回來攪著吃的想法都沒有…就這樣…
會推薦給皮蛋豆腐喜歡攪得碎碎又有吃微辣的人!
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個性機車又愛騎車的仁妻記錄
二人、三貓、三台機車的生活
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.241.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1652721260.A.0CE.html
我一開始沒很注意它保存期限耶,就是被燒到想嘗鮮而已…
晚點再把大家反應在意的點補進文章裡 ^_^
※ 編輯: Joy612 (27.53.241.74 臺灣), 05/17/2022 14:59:02
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