尋味玩食Cooking Studio
因為味蕾需要滿足，所以尋味；因為生活需要品嚐，所以玩食。
講座時間：每週五3:30pm-5:00pm（週五帶狀）、週六日加場活動（不定期）
講座地點：誠品信義店3F飲食書區 Cooking Studio
參加方式： 免費入場，歡迎參加
Facebook：誠品信義店
誠品站 藝起來http://go.eslite.com/
注意事項：請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝。
07/03 「世界啤酒品飲大全」──啤酒不只是啤酒！
深色拉格 & 小麥愛爾 & 烈拉格
講師／王鵬（酒類專家、《世界啤酒品飲大全》 作者）
啤酒，歷史上最悠久、普及範圍最廣的酒精飲料之一，是可以品嘗的歷史，是充滿創意的鮮飲美味！看似簡單卻又深奧的啤酒到底魅力何在？當今的啤酒世界樣貌又是什麼？《世界啤酒品飲大全》作者王鵬，將於現場與大家分享啤酒的趨勢與迷人之處，以及他身為啤酒評審、侍酒師的心路歷與啤酒職涯，除此之外，更告訴你如何跟專家一樣品嘗與鑑賞啤酒！跟著專家，和全世界的啤酒乾杯！
07/10 「蔬食好料理」──創意食譜，健康美味你能做！
全穀養生雜糧飯佐醬瓜素肉燥 ＆ 涼拌海味蔬食
示範／吳黎華（《蔬食好料理》作者））
想多吃蔬菜，卻只會汆燙或清炒，如何變化更好吃？不一樣的蔬食料理，教你吃進美味、吃出健康！《蔬食好料理》為想追求健康窈窕的你，帶來做菜的樂趣與驚喜，輕鬆煮出蔬食清爽無負擔的好味道。高纖低卡的青菜料理不再一成不變，意想不到的搭配，讓每一口都充滿巧思。學會這些創意食譜，變身時尚健康的飲食達人。
07/17 「蔬食療癒月子餐」──陪女人渡過一生最重要階段
苦茶油什錦蔬菜天使麵 & 蔓越莓核桃烘蛋 & 川七花椰蘑菇湯
示範／林勃攸（《蔬食療癒月子餐》作者））
歷經十個月身心的巨大變化，辛苦的孕媽咪終於迎來寶貝誕生的喜悅，接下來的「坐月子」可說是女人一生最重要的階段！林勃攸老師精心設計多樣化蔬食料理，跳脫傳統月子餐的油膩大補，讓媽咪們享受清爽無負擔的坐月子新體驗，全素、奶蛋素＆偏好無肉料理的媽咪們都可享用喔！此外，還將與您分享坐月子的正確知識，包括飲食重點、營養需求、生活宜忌等，打破一般人對於坐月子吃蔬食會「不營養、不好吃、太生冷」的迷思，讓媽咪們把握重新調理身心體質的好機會。
07/24 「南記行的乾貨傳奇」──每個家庭都要有的傳奇食譜
邱家炒米粉 & 陳皮黃金五花肉 & 夏季涼菜
示範／邱明琴（《南記行的乾貨傳奇》作者））
女人最偉大的事業是進入自家廚房，守住一家人的健康。很多人只知道乾貨是傳統年節不可或缺的必備應景食材，是一般家庭多少會貯存，以備不時之需的食材與調味品，卻不知道某些乾貨食材甚至比新鮮食材的營養價值還高。邱明琴透過《南記行的乾貨傳奇》讓讀者從乾貨店的故事汲取值得傳承的人生智慧，並且重新發現乾貨的真正美味。
07/31 「發現粗食好味道2」── 一同體驗碧昂絲的維根新生活
水果美乃滋 & 神奇燒烤醬與超人氣碳烤風味鮮蔬 & 濃郁杏仁花生豆腐
示範／蘇富家(塘塘) &早乙女 修（〈塘塘廚坊〉創辦人&蔬食原味料理達人、《發現粗食好味道2》作者））
您不用想像碧昂絲靠著22天不吃奶蛋肉，2年甩肉30公斤的飲食會不會無味？因為這是全球數百萬人追求健康與和平的 Vegan 維根新生活！也正是塘塘&早乙女 修老師24年來的「粗食味自慢」生活！遠離城市喧囂，遷居山上已度過11個年頭的塘塘&早乙女 修夫婦，將分享他們的極簡幸福美學，並在書中108道穀物蔬食中精挑三道料理徹底顛覆您的「肉」味蕾，分享高纖、 低油、少鹽、低熱量的全植物飲食，一樣能滿足愛吃客的挑剔味蕾！
延伸閱讀：
《世界啤酒品飲大全》，作者：王鵬，出版：寫樂文化
《蔬食好料理》，作者：吳黎華，出版：財團法人董氏基金會
《蔬食療癒月子餐》，作者：林勃攸，出版：瑞昇文化
《南記行的乾貨傳奇》，作者：邱明琴，出版：聯經出版
《發現粗食好味道2》，作者：蘇富家(塘塘) &早乙女 修，出版：原水文化
傳六什錦豆熱量 在 2021 營養師推薦costco熟食（含熱量）｜減肥也能開心吃#好市 ... 的推薦與評價
填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/好市多必買系列又來啦！今天全部都是熟食，總共有5款而且因為好市多的熟食是沒有 熱量 標示的 ... ... <看更多>