昨天ERIC生日
我請他吃台北CP值最高的龍蝦牛排😂
Le Blanc在口袋名單頗久了
終於有機會來插旗!!
到底傳說中超划算的龍蝦
好不吃不吃呢??
恩恩...答案是....
龍蝦好吃!!
但牛排也意外好吃耶XDD
先說牛排..是PRIME肋眼牛排
服務生是建議3分熟
但我堅持5分熟~(堅持是對的XD)
牛排有厚度,油花比例完美~
肉質不錯,吃起來很軟嫩
用1000元吃到這樣的牛排
真的有驚豔!
至於龍蝦
烹調方式有清烤和清蒸兩種
因為兩種都想試
所以就點了一隻清蒸
和半隻清烤
烤的很有視覺效果好拍照XD
蒸的就是一隻完整的~會看起來很厲害!
基本上兩種都不錯吃
但我個人是比較愛清蒸的
沒有多餘的調味
更能品嘗出龍蝦本身的鮮美!!
而龍蝦當主餐
通常會覺得這樣吃得飽嗎??
因為附餐薯條可以無限吃
所以沒問題的!飽到天靈蓋阿!
但我們是沒續點薯條啦
而且也是飽到晚餐就沒吃了
哈..
餐後~~
又去買咖啡
KITTY的杯杯一定要買阿😊
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Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
——————————————
📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
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#這次每個口味都狂推的果醬抹醬
#超級濃郁香滑花生醬
🥜難以忘懷濃郁花生醬
開始研究花生抹醬時才發現😳
台灣好多老字號或有名的花生醬
花生產地都來自進口而不是台灣
所以我堅持一定要找到適合自己的台灣花生
每一顆花生都是雲林9號花生
說起這花生抹醬的故事
我心中真的痛死了啦😭
嘗試過多位花生農的9號花生
卻怎樣也找不到那種花生香🤦🏻♀️
每一次都是花費超長時間手炒花生
然後直接浪費十幾斤幾千元的金錢
終於讓我尋覓到這位花生農優質的花生
但一次兩鍋開炒一鍋只能下兩斤花生😂
小小文火翻炒要一個小時兩鍋兼顧
知道四斤花生最多產出8瓶抹醬嗎
更不用算後面製造成花生醬的時間
🔹這花生醬非常非常勸一定要帶回家🔹
這次的果醬/抹醬都是無敵費時費工
通通都是無任何化學添加物
通通都是手炒一次兩鍋各兩斤
一鍋要炒一個小時花生香味才會足
每個瓶子一定消毒二次
第一次空瓶滾水沸煮
第二次烤箱100度烤
🤚🏻完完全全沒有任何化學添加物✋🏻
👍🏻通通都是訂購後才現場採收的👍🏻
🔸雲林台9號花生、日本三溫糖、及少許海鹽
🔸一瓶280cc(+-10)
🔸適合塗抹吐司麵包司康(適合先塗抹再烘烤)
🔸都可加在優格、刨冰、冰淇淋一起品嚐
🔸適合當成牛排沾醬使用
🔸還能與生菜沙一起食用無敵
🔸烤肉吃膩烤肉醬拿來做烤肉沾醬
🔸肚子餓嘴饞直接挖來吃超級享受
🔹包裝都有製造保存期限
🔹收到貨後務必冷藏保存
🔹一瓶/280元(不含運費,不與其他商品一起寄出,怕中途運送遇見問題)
🔹一律711店到店65元運費
(一次購入任何果醬/抹醬10瓶免運費)
這是闆媽自己的配方與口味
無法做到外面色澤美觀感好
絕對無任何添加物純天然👍🏻
🔺務必閱讀完畢🔺
‼️有需要的麻煩立馬私訊fb粉絲團,直接說明你要購買xxx果醬/抹醬,請最慢9/22下午三點前務必完成匯款,一樣回傳收據告知果醬的匯款(我們方便跟其他商品分開),這我們不再另行催款(通通自行完成匯款,我們也沒有時間再一個一個催款🔺所以能完成匯款再下單🔺因為都是限量供應)
1️⃣私訊粉絲團「我要訂購xxx果醬/抹醬」(無法準時匯款請不要下單)
2️⃣9/22下午三點之前回傳收據告知果醬的匯款(無法準時匯款請不要下單)
3️⃣回傳收據告知收件人、取貨711、收件人手機號碼
4️⃣闆媽預留五位候補,會告知您是否為候補,將再找時間請您匯款,候補請不要臨時說不需要了
5️⃣9/22-10/1陸續寄出,寄出時都會fb私訊通知
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親愛的大家
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疫情還是不穩定,大家要做好防疫呦!宅在家最幸福了!國外發生的許多事情都可以當作我們自己審視大環境的借鏡,所以千萬別小看個人的力量,防疫之路是需要耐心並且長久的堅持💪希望大家都要平安健康🙏
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前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
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傳品牛排生日 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最佳貼文
今年的生日平平淡淡的過 我覺得很自在很幸福?
幸好現在科技發達 透過視訊也可以見到遠方的家人朋友們
:)
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