#保師傅帶你逛菜市場
#一步一腳印發現新台灣_傳承老滋味家庭廚師
#如何報名上保師傅的烹飪課
中華廚藝學院掌門人,我葛格曾秀保保師傅,今天中午來上節目,帶大家逛市場,但還沒說到怎麼挑選菜,就陷在東門市場的廚具小五金裡。
完整訪談在此:
https://fb.watch/5gXeM9b9RZ/
回家補拍照片,包括:漂亮的日本琺瑯鍋,大尺寸雪平鍋,三杯專用金屬鍋,小鍋必備節能聚熱圈,中國流行的蒸魚神器,以及外形時髦又好用的不銹鋼夾,以上都是新購入,還有更多都是菜市場裡尋到的寶。
此外,保師傅的愛徒育珊,在家以工序繁複的拆燴黃魚羮宴客,而吸引TVBS主播吳安琪的注意,製作了「傳承老滋味家庭廚師」的報導,在上周日和本周日的一步一腳印發現新台灣中播出。
電視報導中拍下嬌滴滴的律師育珊,利用下班時間,花了好幾天準備十道大菜宴客,也拍了保師傅授課時不可思議的大陣仗,嚇跑了一些料理輕鬆做的新手,卻吸引了更多想學想吃老味道的死忠粉絲。
育珊特別整理了以下的資訊,想跟保師傅學料理的人,可按圖索驥。
保師傅上課資訊及報名方式:
1,臉書搜尋「保師傅粉絲團」https://www.facebook.com/groups/chefpaofans/?ref=share&exp=e8c2
2,申請加入粉絲團
3,搜尋「公告」,就會有近期課程資訊公告
4,私訊公告發布人,班長「鴻基張」報名,繳費
5,上課時間準時報到學習享受美味
以上跟所有有興趣上課的同學分享。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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傳承老滋味家庭廚師 在 Facebook 的最佳解答
#保師傅帶你逛市場找好東西
#感謝吳安琪在TVBS一步一腳印發現新台灣介紹老菜傳承
#下周日五月九日下午五點重播
#傳承老滋味家庭廚師
#傳統市場的小五金
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/460578695232072
◎5/4王瑞瑤的超級美食家:不管是百貨公司的超級市場,還是巷弄間的傳統市場,在市場裡就是有很多有趣的東西。今天廚藝學院掌門人曾秀保(保師傅)在場跟大家聊聊如何逛市場找到好東西
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