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台灣年節好像很少看到馬蹄糕這道年菜，有機會去香港一定要嚐嚐看...
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#年菜 #年糕 #蘿蔔糕 #馬蹄糕 #香港
【 #蛋糕愛食糕 】
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🍊農曆新年🐮，又可吃到傳統賀年糕點年糕、蘿蔔糕、芋頭糕 .... 仲有🇯🇵日本宇治🍵抹茶年糕同🌼冰糖杞子桂花糕，諗起都流口水～
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推介👨🏻🍳輝哥私房菜新春誠獻「金牛獻瑞賀年糕品」採用上品食材，以傳統手法烹調，每年銷量逾10,000盒，贏盡口碑﹗👍🏻👍🏻👍🏻
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食到粒粒芋頭、絲絲蘿蔔、黑糖年糕清甜煙韌、抹茶年糕清香軟滑、桂花糕清甜味美，絕對是🎁送禮夠體面，自己吃又可口開心😃，過年煎糕招呼親友都可加點新意！
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🐮「金牛獻瑞賀年糕品」共5款口味可供選擇﹕
1️⃣ #輝哥足料蘿蔔糕 850g (特價$88, 原價$148)蘿蔔糕以傳統手法生炒粗條蘿蔔及特選臘味，蘿蔔清甜味令人一試難忘﹗
2️⃣ #日本宇治抹茶年糕 850g ( 特價$88, 原價$128) 選用京都宇治山政小山園的2種抹茶粉🍵手工製作，淡淡抹茶清香加上3.6北海道牛乳濃郁的奶香，餘韻悠長﹗
3️⃣ #古早味黑糖年糕 850g ( 特價$88, 原價$108)使用增城蔗糖、沖繩黑糖及原汁椰漿炮製，加上傳統秘方，口感煙煙韌韌Q感十足﹗
4️⃣ #招牌原粒芋頭糕 850g (特價$88, 原價$148)用足料芋頭粒炸至金黃，每一口都有濃郁的芋頭味道，最適合芋頭控﹗
5️⃣ #冰糖杞子桂花糕 850g (特價$58, 原價$108)用特製冰糖再加入🌼桂花蜜原粒杞子，清甜滋潤﹗
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聖安娜今年新年推出多款賀年特色糕點🥢
用料豐富上乘，送禮自用都好正🤤
👈🏻向左拉睇款+成品
必吃皇牌
💛獨門秘製【黃金糕】
🤍足料厚切【蘿蔔糕】
「尊貴黃金糕」及「瑤柱蘿蔔糕」，味道和做法別開生面又有新意，香口美味卻不油膩，令人愛不釋「口」😋🥢 未過年已經食晒 omg😂
尊貴黃金糕由聖安娜率先引入，糕身條紋節節向 上，象徵步步高升👣 以黃金為名，意頭極佳💯
我最鍾意嘅傳統賀年糕點 - 「瑤柱蘿蔔糕」聖安娜都做得幾好，以新鮮蘿蔔厚切 成 8mm x 8mm 條狀，蘿蔔份量十足，絕無添加味精，原汁原味💦
微煎後的蘿蔔糕帶酥脆外層，每一口都能咀嚼到香甜鮮味。另加入惹味的極級瑤柱臘味提香，鹹香滋味齒頰留香，啖啖都是真材實料👅
今年仲有限量新品「至尊椰汁白年糕」選用印尼椰汁製作，如果有興趣就去聖安娜睇吓啦❤️
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一種熟悉的味道，往往可以解決相思之苦。「發粿發粿，如果做出來的全部能發起，就代表整年行好運，所以人人也很開心！」汕尾人張小棉說。發粿是汕尾人傳統賀年糕點，但在香港，會做的人很少，汕尾人棉姐就是其中一個，而好像麵粉及黑蔗糖等做發粿的材料，她也要從鄉下寄來港，這樣做出的發粿才夠香及美味。做發粿工序似乎很簡單，但期間要不停加水及搓，直至可以拉絲，才能蒸。不過也非每次成功，學棉姐話齋，發得起，全年行好運。
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