第一次品嚐米其林餐廳初體驗🎉🎉
就獻給史上摘星最多的世界名廚料理—侯布雄法式餐廳
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自從看完某Yourtuber的介紹,就立馬把把侯布雄列為口袋名單
所以找個值得慶祝的日子—男友生日
一起來品嘗我期待已久的夢幻餐廳♥️
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當初就是看到:
✓全世界同名餐廳累積超過35顆米其林星星
✓「世紀廚神」侯布雄廚藝名聞遐邇,擁有美食界最高榮耀
✓絕對吃得飽也吃得懂的法式料理
✓浪漫約會的好地方
怎樣也想一探究竟🤤🤤
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📍侯布雄位於信義區BELLAVITA 百貨5樓
具了解,全世界的「侯布雄法式餐廳」都以黑、紅色為主軸,來營造高貴華麗的視覺
(裝潢設計的很有氣氛,不過內部光線較暗,所以其實不太好拍照喔)
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📍菜單是以「套餐」為主,分為A、B、C和VIP套餐
A$1580(僅平日午間限定)
B$2380、C$3180
*以上差別是在前菜、主菜的道數,而部分主餐需要加價880選購
*伺酒師精選香檳、紅酒每杯$880起
而主廚精選VIP套餐則是$6880
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📍因為是慶祝生日,所以我們就奢華了一些
選了VIP套餐和1項B套餐,並加購香檳,兩人一起分享
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▫️每道料理都像藝術品般精緻
食材的搭配也相當講究
但餐點不會過度調味,讓客人也能吃出精緻的原味
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▫️主廚精選VIP套餐有別於一般套餐
食材的選擇上也更奢華
光是第一道前菜 #經典蟹肉魚子醬
帝王蟹肉上放滿了魚子醬,中間配有金箔點綴
搭配的花椰菜奶油醬讓視覺提升更高層次
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▫️每道菜送上桌,我都懷著深深的敬意
因為如此細緻和用心,深怕舀一匙就破壞整體美感
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▫️甜點擺盤更是吸睛
顏色與造型搭配相當講究,味道層次更加豐富
最後還招待了瑪德蓮、馬卡龍和雙層小泡芙
讓我們備感驚喜
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▫️精緻的餐點與用心的服務,帶給我們難忘的用餐體驗
讓我們這一頓的生日餐畫下完美浪漫的句點
(雖然荷包也大失血)
有些朋友覺得米其林餐廳主要是吃創意而非食材
所以常常會有「吃不太懂得」的疑惑
EX:好像在吃草、吃不飽之類
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不過,侯布雄大概就是個一般人都比較吃得懂、也吃得飽的法式料理
不知道這樣有人懂這感受嗎? XDD
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P.S.不知道是否因為是平日中午的關係,服務生用餐過程幾乎都不會催促和打擾我們,我們從中午12:00悠哉的吃到下午快14:30 ,也很謝謝服務生幫我們安排很美的靠窗座位也幫我們拍了很美的照片 😊
📣上衣 RockSteady
📣耳環 Pearl Boutique精品
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【侯布雄法式餐廳 Joël Robuchon à Taipei 】
📍台北市信義區松仁路28號5樓(BELLAVITA )
☎02-8729-2628
🕐11:30~14:30;18:00~21:00
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🔍 #傻布的口袋美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過84的網紅借問一下_台灣人的 FAQ,也在其Youtube影片中提到,🤷 借問一下 吃什麼 💁♀️ 良人拾號 來解答 一個城市🌍百百款的食 拾號私廚🍽台中怎麼吃 雖然說文青姊家鄉坐落台中 但年底返國後發現人事全非 怎麼吃、吃什麼、哪裡吃完全霧颯颯😖 無預警聊天發現拾號台中通 這也太幸運了吧還不揪起來 抓緊機會問清楚🎧哪裡吃心絕對不放過 這集非常特別🌄我們相約在...
傻布的口袋美食 在 傻布小姐的隆咚日常 Facebook 的最佳解答
📍想內用嵜本SAKImoto生吐司的朋友請收藏!
身為麵包控的我,早已把這間當作必吃的店家!
但每次看到報導或是朋友Po文排隊排到腳軟的文章,真的很讓人卻步…
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如果你和我一樣
❶三個月前的線上預約一直都沒預約到
❷沒時間現場排隊(或是不想排隊)
那就收藏此篇的小撇步囉!
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📍因為關注到6/7開始開放現場候位
也就是代表預約後,但放棄的人應該不少(畢竟三個月前預約)
▪️加上吐司較屬早午餐或下午茶點心
▪️我推估晚餐時段應該是最容易排到內用的時段!
▪️另一方面,7/16 台北101店剛開幕,到時候總店應該會分散一些人潮XD
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🔍所以,我透過私訊店家、代排代購的商家進行確認
🔍「平日晚上17:30~19:00的時段」最容易現場排到內用!且機率高達85%以上!
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趁著在台北工作完
立刻衝到現場掃QR code排內用
果然「完全不用排到隊」就吃到囉!😆😆
不過,因爲店員說7點有其他人候位
問我只能吃60分鐘可以嗎
當然可以呀!能進去吃到就好🤣🤣
(請忽略我塗得很醜的九宮格吐司
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📍很多人都疑惑,到底好不好吃?
💬確實,嵜本的生吐司比起一般吐司更加鬆軟Q彈,且奶油香氣十足,就算不搭配果醬都非常好吃!
💬但是,畢竟只是吐司,大家也別太苛求吐司會變成牛排囉!(比喻而已)
📍但對於麵包控來說,一定可以感受到生吐司的美妙口感與用料品質,每一口都是滿滿的幸福感呀!
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📣不過,因為是從日本原裝進口的原物料,
價格方面真的不是很便宜,還是要有心理準備哦!
P.S.以上經驗純屬經驗分享,整體狀況還是依店家視狀況安排喔!
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【嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司(台北旗艦店)】
📍台北市信義區忠孝東路五段15巷16
☎ 02-2765-9977 (低消一杯飲料)
🕐 10:00 ~ 20:00 (19:00最後點餐時間)
🚇市政府站1號出口:1號出口一上樓後,立刻右轉進巷子狂奔100公尺,就可以看到在左手邊!
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🔍 #傻布的口袋美食
#台北美食 #生吐司 #生吐司專賣店 #台北麵包店 #大阪吐司 #saklmotobakery #saklmoto
傻布的口袋美食 在 傻布小姐的隆咚日常 Facebook 的最佳貼文
咦? 這棟紅色建築也太有特色!
📍原來是許多竹中人的回憶「丼飯店」
📍更是小資族不能錯過的十餘年老店
🔍完整圖文:https://www.popdaily.com.tw/forum/food/711554
📍近期必點新櫻桃鴨胸創意小菜:
1. 單點$150
2. 消費滿$390元,可用69元加購
3. 4人同行點4份餐點,可用49元加購
#新櫻桃鴨胸創意小菜超好吃 #平價丼飯
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【丼飯店】
📍新竹市東區食品路134巷1號
☎03-562 6123
🕐11:00~14:00;17:00-21:00
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🔍 #傻布的口袋美食
傻布的口袋美食 在 借問一下_台灣人的 FAQ Youtube 的最佳貼文
🤷 借問一下 吃什麼 💁♀️ 良人拾號 來解答
一個城市🌍百百款的食
拾號私廚🍽台中怎麼吃
雖然說文青姊家鄉坐落台中
但年底返國後發現人事全非
怎麼吃、吃什麼、哪裡吃完全霧颯颯😖
無預警聊天發現拾號台中通
這也太幸運了吧還不揪起來
抓緊機會問清楚🎧哪裡吃心絕對不放過
這集非常特別🌄我們相約在戶外
而且是文青姊首次面對面錄音🎤
拾號不只細答用餐情境的眉角🥗
還在對話間🍺透露口袋精選餐廳
精彩的獨家內容📻下載分享一點通
咫尺發落📢點名美食餐廳即將公布
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還有iPhone 五顆星 rating🌟🌟🌟🌟🌟
覺得好好笑就日行一善推薦給朋友囉🍻
🚀借問螢光筆捷徑
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(34:20) 喔耶🤜🤛合拍系列約起來
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