關於 優鮮 庫 純 台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥛#優鮮庫純 🐄

被 @charliebrown_travel & @33sfood 燒到
腦波很弱的我就訂來吃看看😍
我這個人有一個原則很簡單
遇到吃的就是買爆與家人分享
首次購買直接買到2000直接升級VIP😂
文末也幫大家整理好優惠可以參考
花了滿多時間彙整資訊喜歡的可以收藏唷
因為這次買的品項有點多
奶酪等口味都吃完會再和大家分享口感
此篇就以生乳捲做介紹唷～

☀️原味生乳捲
第一口先嚐的是原味口味
與自酪農合作直送新鮮現擠牛乳🥛
以牧場自產的鮮乳為基底
再加入日本鮮奶油
內餡生乳真的給得很爆量
生乳部分清爽不油膩豪好吃～

☀️可可生乳捲
所有口味我都有買
這一款可可是我最喜歡的🏆
使用黑炭可可粉帶點苦甜
巧克力香味十足搭配上生乳內餡
這一款會想要再回購！

☁️芋頭生乳捲
所謂沒有期待就沒有傷害💔
這一款是單價最貴也是我最期待的
芋頭的部分給得很厚且紮實
(但不好吃真的就不用給那麼多啊～😫
也因芋頭較厚內餡生乳較少
芋泥沒有濕潤感甚至到非常乾
品嚐不到芋頭香和濃郁感
蛋糕體、芋頭、生乳像是在吵架一般
每個都像獨立的個體紛紛要離家出走
芋頭這款我真的大大不推..
好久沒有吃到這麼失望的芋頭品項
相較之下亞尼克的芋頭真的做得非常綿密厲害

#00優鮮庫純生乳捲總結
生乳跟蛋糕體沒有融合在一體的感覺
可以看到照片明顯的空洞感
食用時很容易生乳餡掉出來(這點滿困擾)
不曉得是否跟貨運運送有相關
我選擇的是黑貓配送🐈‍⬛
送達時因生乳捲的外包裝是白色
都有一點髒髒黑黑的
我用濕紙巾把部分擦掉後才拍攝

因為價格也不是太便宜
撇除外觀單純以口味來說是好吃的
生乳的份量給得很大方滿意
亞尼克生乳走的比較濃郁
優鮮庫純生乳則是清爽較不膩
生乳的部分是略勝過亞尼克的！
但整體下來亞尼克還是我目前首選
也有人覺得優鮮庫純比亞尼克好吃
只能說口味見仁見智
耳聞不如自己親自品嚐
大家有推薦的生乳捲也歡迎推薦我唷～

💡建議店家生乳捲塑膠套包裝
開口建議做在正面不要做在底部
(有用紅色膠帶黏貼)
生乳捲打開必須先倒過來從底部拆開
再用手拿將生乳捲轉到正面再切
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☀️原味生乳捲 $380（折扣後 $334）
☀️可可生乳捲 $380（折扣後 $334）
☁️芋頭生乳捲 $420（折扣後 $370）
💡生乳捲滿4件 享88折
💡生乳捲滿7件 享76折

☁️生乳布蕾 $52
☁️原味鮮奶酪 $43
☁️可可鮮奶酪 $48
☁️抹茶鮮奶酪 $48
☁️芒果鮮奶酪 $48
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#00整理優鮮庫純官網優惠資訊 🥛
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🥛優鮮庫純UCOOL
全台有6間門市集中在新竹以及台北
00幫大家整理好資訊啦 如下～

🥛優鮮庫純UCOOL-竹北莊敬總店
📌新竹縣竹北市莊敬六街169號
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📌新竹市東區關新路19巷52-11
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🥛優鮮庫純UCOOL-台北永春店
📌台北市信義區忠孝東路五段433號
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🥛優鮮庫純UCOOL-Global Mall環球中和店
📌新北市中和區中山路三段122號B2
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【小農聯名蘿蔔糕禮盒誕生紀實】55天產品開發之路

晚安，我是無毒農的采潔。老農粉們都知道，無毒農是由一群年輕夥伴組成，在經驗上或許遠遠不及打滾多年的業界前輩，但也因為沒有經驗框架的限制，我們能保有彈性迸出許多新想法；從草創之初的 #訂閱制蔬果箱、因應疫情需求而生的 #暖心肉券，都是出自貼心農粉的服務。

走到第五個年頭，見證過台灣農業的美好，同時也目睹了許多活生生的困境，我們持續思考：「還能為小農和農粉多做些什麼？」或許是老天看時機成熟，在2020年末給了我們一個新挑戰：與小農合作開發農產加工品禮盒。

「生鮮電商很難做」早是業界公開的秘密，低利潤、高耗損，還得跟農民一起看天吃飯，越過重重挑戰走到今天的我們，起初都以為：「加工品至少好保存，還不用看老天臉色，應該不難吧？」

直到被排山倒海而來的問題啪啪打臉之後，才明白了：「年輕人果然是年輕人啊」（笑）也好在起步之初失敗成本不高，經過幾番和農友的溝通討論、修正以及不小心削到手（？）之後，和四季耕讀農園聯名推出的有機蘿蔔糕禮盒在12/8順利上架，1/6第一批出貨。

在產品正式上市後，這才回過神來發現一件驚人的事：從概念發想、規劃設計到出貨，只花了55天！

（老實說，我們一開始連白玉蘿蔔要去哪裡買都不知道，哈哈哈哈哈哈哈哈。）

從發想到出貨，55天，這計畫看似突然，其實也帶著某種成果驗收的意味在，一切還得從十月底的花蓮有機小農媒合會說起……。

#起心動念：10/23小農媒合會再相逢

陰雨天的午後，商業大樓中庭聚集了來自花蓮的有機小農，在一列排開的攤位中，一下就被 #四季耕讀農園 吸引目光，小農自製味噌、醬油、花生醬、湯圓、蘿蔔糕擺了滿滿一桌。

「有機湯圓跟蘿蔔糕，好棒喔！我們是不是可以來做這個！」

我和行銷長Ben興奮地向前攀談，發現四季耕讀農園其實是無毒農已合作一段時間的夥伴，農園兩位主人－慶豪哥和慧芸姐，也開心表示希望未來有更多合作機會。

回到公司後，農友充滿期盼的表情在心中縈繞不去，便默默燃起「想讓更多人認識這麼好的產品」的念頭，還可以融合其他小農產品，成為一項集小農之大成之作。

某天和Ben提及此事，獲得了一個相當無毒農風格的回應：「很好啊，去跟農友談談怎麼合作吧。」

#三倍大的勇氣：11/12蘿蔔糕禮盒小組成軍

得到Ben的首肯之後開心了五分鐘。對，就五分鐘。因為從加工品的製作、保存、運送、包裝設計/製作，到產品概念、定價和行銷宣傳，都是第一次經驗。但所謂初生之犢不怕虎就是這樣吧，同事嘉耘和佩璇耳聞要推出小農聯名禮盒，興沖沖地說願意加入。剎時間，（不知道哪來的）勇氣變成三倍大，當天成立蘿蔔糕禮盒專案小組。

來自不同專業背景的三人快速確立分工，由我負責聯繫小農、張羅原料進行產品開發，嘉耘和設計夥伴討論禮盒包裝，佩璇安排行銷活動。

#來去花蓮做蘿蔔糕：11/30產地蹲點開發

品質永遠是核心中的核心，因此我們費了很大心思在挑選原料，光是找「有機白玉蘿蔔」就翻遍了北中南大大小小的有機農場、產銷班，但農民都紛紛表示遇到暖冬，蘿蔔品質和產量仍未穩定。正當感到絕望之時，合作夥伴 優鮮主意 Freshness is Priority 表示有認識高雄美濃的有機農友，能夠提供當令的白玉蘿蔔。（感謝神隊友支援並協力宣傳QQ）

備妥有機白蘿蔔後，我們直接前往花蓮壽豐，花了將近一週時間和慶豪哥、慧芸姐面對面討論對產品的想法，並現場製作蘿蔔糕，共同確認口味、口感都達到彼此滿意的狀態。

「自己要賣的東西，自己下來做才會了解啊！快去洗手來幫忙」原以為就是去和農友聊聊天、拍拍照、試吃，但慶豪哥堅持我們得捲起袖子參與製作，於是乖乖洗好手在一旁當小幫手。

看著一粒粒金黃稻穀經過去殼、碾米、浸泡、水磨、拌炒調味，最後變成蒸騰著誘人水氣的彈嫩蘿蔔糕，真的都要忍不住露出微笑。感謝 #台中三久牧場 提供了品質上等又安心的低脂絞肉，以及 #蘇澳日曬蝦米 的畫龍點睛，原色原味無添加的呈現比預期更好，讓我們在產品開發階段省了不少心力。

#無毒農X小農聯名作品一號：12/8有機蘿蔔糕禮盒上市

時間來到12/7晚上七點，帶著一週行李和渾身酸痛的我們剛回到台北，實在好想回家洗澡睡覺，但眼看隔天就是上市發表日，總覺得產品頁面還有哪裡不夠完整，或者換哪張照片更能呈現產品概念。就這樣磨啊磨啊，又花了將近兩小時修改產品頁，直到大樓都沒人了才甘願闔上電腦回家。

12/8中午十二點，無毒農X四季耕讀農園有機蘿蔔糕禮盒，正式發表。

#細節成就典雅：12/15禮盒上機打樣

正式發表意味著：頭真的洗下去了，不論在出貨前有多少狀況都必須克服。此時再偷偷告訴大家一個秘密，在產品發表之時，我們都還不知道禮盒長什麼樣子……。接連聖誕節、跨年等重大節慶的年末，印刷廠天天都挑燈夜戰消化訂單，我們的禮盒同樣在這長長的訂單隊伍中，盼望著能早一天，甚至是半天也好，能夠上機打樣、開印。

在嘉耘積極和 #璽橙連小姐 討論外加撒嬌攻勢下，終於在12/17，禮盒上機打樣後見到它的真面目了。

比起傳統富貴華麗的風格，我們更希望呈現這支產品簡單卻不失精緻的內涵，因此設定了日系淡雅的形象，以印花加上部分珠光效果營造典雅質感。為了呈現這些細節，在印刷加工部分是一毫米的誤差也不能有的，感謝璽橙連小姐親自協助上機看印，並給予許多寶貴專業建議，才能在緊迫時間內有如此完美的呈現。

#出貨前夕： 1/5蘿蔔糕失真空……

元旦假期結束後，回到公司準備第一批禮盒出貨，滿心期待農粉收到禮盒的反應。卻收到包裝場傳來的壞消息……。

是的，考驗還沒結束。

連續假期讓物流業者累積過多的待送貨物，連帶影響我們從產地轉送到包裝場的蘿蔔糕，紙箱被擠壓變形，柔軟的蘿蔔糕當然是經不起這樣的折磨。變形、破碎、失真空的狀況將近四成。

隔天就要出貨了，只能將影響減到最小。於是那當下我們選擇穿上防寒衣，在寒流來襲的一月初鑽進冷藏庫裡，逐一檢查清點蘿蔔糕受損的情況，將包裝完整、品質無虞的數量正常出貨。數量不足的部分聯絡農友緊急製作，同時加強包裝強度避免問題重複發生。

#女兒出嫁：1/6第一次出貨日

終於，終於來到第55天出貨日。一箱箱堆在籠車裡的蘿蔔糕禮盒準備出貨，有點看著女兒出嫁的心情，期盼悉心呵護長大的孩子到哪裡都能受人喜愛。

慶幸農粉們都給予非常高的評價，希望大家都有感受到無毒農團隊用心款待農粉的心意。再三週就是農曆新年了，預計添購禮盒的需求會越來越多，想及早品嚐到這款無毒農和小農聯手開發的蘿蔔糕禮盒，建議盡早預定，讓美好的純米滋味陪伴您迎接新的一年。

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