儷軒中餐廳桌菜法蘭的找找私廚在Facebook 的評價

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關於儷軒中餐廳桌菜在桃園大溪笠復威斯汀度假酒店The Westin Tashee Resort ... 的評價

儷軒中餐廳桌菜在法蘭的找找私廚 Facebook 的精選貼文

2021-02-16 21:40:43 有 144 人按讚

法蘭報告！
和美虹姐在2020年走南跑北，
和近50位廚師合作，
利用25種台灣蔬果為主角，
搭配海鮮雞鴨魚豬牛，
或蛋奶素，純素，無麩質，
中西日式，或甜點麵包飲品，
創作出100道料理的「蔬食餐桌」，
終於在年前上市啦！

在此感謝美虹姐一路的支持相挺；
感謝參與的所有廚師和料理達人們，
沒有你們就沒有這本書，
非常懷念一起做料理的時光；
感謝四塊玉出版社一直以來的支持和大家辛勤的工作；

也感謝超級美食家瑞瑤姐，愛飯團團長Hsu Cindy心怡姐，蔣公廚房偉文哥，知名美食作家韓良憶良憶姐掛名推薦，
小確幸紅茶創始人/自然熟老闆/資深廣告人尚曄Ian哥Ian Chen，資深媒體人瑞紅姐，穀東俱樂部發起人賴青松專文推薦🙏

如果想支持本地農產，
卻對當季蔬果變不出新花招的料理困境感到困擾；
或是想讓家裡的餐桌，
有很多有意思的變化，
這本書真的能提供很好的idea！
裡面不乏專業廚師或料理達人的創新之作，
還有其他三位參與廚師的建議和感想，
在本來的食譜上增添更多可能性。

希望各位舊雨新知親朋好友給予支持，
多多指教🙏😊

實體書店：
誠品，金石堂，紀伊國屋、何嘉仁等都有販售

網路購書連結：
博客來：https://bit.ly/2MiSkee
金石堂：https://is.gd/7YuseI
momo：https://pse.is/3bdkhs
TAAZE讀冊： https://bit.ly/3c4RpJb
誠品：https://tinyurl.com/y5wre2um
三民：https://bit.ly/39d6lmp

感謝參與的廚師和料理達人們：
（以書中出現先後為順序）
R&JGuest House -陳喬安Joanne YuYun Chen
宜蘭月光莊管理人-齊藤典子Noriko Saitou
生態廚師-楊博宇楊博宇
Ca：san烘培坊-由加子
寧菠小館-鄧玲如
寧菠小館-沈朝棋
青青餐廳-施捷宜
青青餐廳-施捷夫
TR restaurant-Salo Lin
瘋活三生-留安昇Chage Liu
利嘉部落-吳金朗吳金朗
桃源部落-張麗珠
穀倉咖啡-李溪薇
Fang手工烘培坊-李佩芳Migo Li
美美子甜點店-美美子林美美
美美子甜點店-呂映霆
「天天喝好湯」-陳淑倩陳淑倩
「一鍋到底世界飯」-李秋慧Enya Lee
阿國味農食堂-阿國Alan Chien
貓兒的玩樂廚房-貓兒CeciliaCecilia Pao
小巷裡的拾壹號-詩涵黃詩涵
胡作室-胡里歐Julio Chuang
安步良食-鄭婷如鄭婷如
散步咖啡-散步 CAFE SANPO阿君/阿玓
佳實米穀粉-鍾憶明鍾憶明
麥麵子小館-游文政游文政
芭蕉小喜蔬食咖啡館- Erica
好森咖啡-家慧林森
4F小飯館- Jacky ShenJacky Shen
薇姐張郎-薇姐薇姐張郎Wei Wei Chang
莢麵包-阿德/小寶
夏至咖啡-曹小西Chann Tsao
珠寶盒點心坊執行總監-林淑真
珠寶盒點心坊麵包主廚-吳振戎
菊丹日本料理-葉國棟
食光/生態廚師-Candy Changy
姓任私廚-任祖祥Jen Hsiang
尋俠堂-紀玉君Chun Chun
儷媛廚藝會所- Emery李佳純Emery Lee
或者風旅-張凱西Cathy Chang
包心菜實驗廚房-陳華蕙
尋味獵人- Lisa Chen
一簞食-子軒
鹿野苑-張家羽
朵貓貓- Dora Shen
林太做什麼-林太Claudia Chen

Tags: 儷軒中餐廳桌菜

法蘭的找找私廚

About author

落戶宜蘭，使用有機食材的創意法義式料理。私廚套餐4-5人，1880/位，6-10人，1680/位。料理教室。食材研究所。

儷軒中餐廳桌菜在徐海莉 Hailey Youtube 的精選貼文

By 徐海莉 Hailey

2021-05-27 20:30:13 有 92,941 人看過有 1,294 人喜歡

【近期請大家做好防疫，我們一起度過這一關】
【本影片拍攝於4/15-4/16】
上週的大溪威斯汀住宿影片，大家看了嗎~~
這次接著開箱這間飯店的餐飲！
有非常著名的知味西餐廳早餐buffet
還有飯店裡面的儷軒中餐廳粵菜料理
究竟味道如何....住的這麼舒適...吃的呢.......

有空的話，也可以發露
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/

徐海莉 Hailey

About author

大家好！我是徐海莉 Hailey 2020/11/03 是我個人頻道開始的第一天希望我做出的每支片，都能讓大家覺得好笑（？沒啦主要希望大家看完後心情都是開心的，這樣就好❤️

儷軒中餐廳桌菜在 Dd tai Youtube 的最讚貼文

By Dd tai

2016-09-09 21:55:56 有 49,622 人看過有 184 人喜歡

陶然軒是一家環境優美的茶室。開在沙面一幢臨江的六層小洋樓裏，外觀和內部裝修都非常的有格調，坐在大包房裏還可以看到沙面公園的景色，據說老闆是位古董收藏愛好者，拿出了藏品中的20%作為餐廳的裝飾供客人鑒賞，其中有滿洲窗、屏風、酸枝傢俱和字畫，使得整個茶館古色古香，很有氛圍。這家店的普洱茶醇美茶香、琥珀湯色、甘甜滋味。餐廳環境優美，內部裝修簡潔明亮，桌椅擺放整齊，餐位是沙發式的桌椅，坐在上面用餐，很是舒適，牆上掛滿了盆栽，給餐廳增添了幾分綠意，食客們坐在靠窗的位置用餐，還可以欣賞珠江落日美景呢！
沙面玫瑰園西餐廳主要經營西餐。餐廳內大堂環境非常好，讓人覺得優雅愜意，戶外進餐的自然環境也不錯，喜歡江景的人一定會愛上這裏，黃昏時加上浪漫的燈光，烘托出令人陶醉的氛圍，坐在珠江邊用餐，涼風拂面，對面的白鵝潭霓虹串起一株五彩的長鏈，身旁的白天鵝賓館也被燈光裝飾的星光熠熠；整個環境看起來會讓人感覺很放鬆，工作之餘，來這邊是非常不錯的選擇，也很適合情侶約會。餐廳的牛扒、燒烤、加州水果沙律、沙爹羊肉串、烤生蠔等等，都是非常不錯的菜品。
錦和廚房1618的主理人歐錦和大師得獎無數，獎牌可以排放一桌子，但他最珍視並一直喜歡沿用的，還是“南天鮑王”的榮譽。歐師傅的廚藝在業界屬有口皆碑，曾在2002年第四屆中國烹飪世界大賽上，憑藉所創的“南天鮑魚”，獲得該次大賽的個人金獎，因而獲得“南天鮑皇”美譽，“沙膽”到用南非冰鮮鮑魚來參賽須胸有成竹，廚藝超凡，獲獎可算實至名歸。。
　　　沙面蘭桂坊前身曾是一家酒吧，經改造成為粵泰美食餐館，算得上是廣州當地飲食界最早一批，具有泰國風土人情的菜館之一。

Dd tai

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剪輯自中外旅遊風景區錄影紀錄,現場感受粵語旁述每段約十五分鐘,並加入後期字幕資料,歡迎分享及訂閱! Video from my portable cam during tours. I re-edited them into a chosen length of about 15 minutes. All content is concentrated on the scenic spots only for viewing interest.Recent video episodes have been taken by LG phones. Thanks for your viewing & sharing! FromUSA Dear Dd Tai : just want you to know that : what a breath of fresh air : FINALLY : I am able to See China , Hong Kong and south east Asia , with your great videos Plus in CANTONESE !!! I'd moved to the US from Hong Kong some 40 years ago ; USA is my home right now , but I missed my birth's place : Hong Kong , since I can only speak Cantonese and English , your videos opening up a brand new horizon for me , and very sure for lots of people like me : who had left Hong Kong ( not by personal choices but rather for better life ahead ; as it turned out , it was the right choice for me ) ; we are the forgotten ones !! Thanks again !! Please keep up with the good work !!

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