我每次看到馬來西亞這種很傳統的雜貨店還有kopitiam ,上了年紀的人還是很健康又勤奮勞作的畫面都覺得 : 我心中的馬來西亞還有保持我印象中那個最觸動人心的樣貌,覺得暖暖的
這家新利成位在馬六甲的青雲亭(Cheng Hoon Teng Temple)附近,青雲亭可以說是馬來西亞最老的華人寺廟之一,離它不到100公尺的地方還有旁邊還有甘榜吉寧清真寺(Kampung Kling Mosque)以及一座印度廟 ,我很喜歡的益昌奶茶老店總鋪也是在這一帶
馬來西亞華人是中秋節提燈籠的,我以前第一次遇到的時候也覺得很特別,還記得以前去當校長時, 遇到中秋節跟學校的同事們一起開車去石隆門還有三馬丹看海,好幾個人住一間小木屋,晚上一起提燈籠,印象還很深刻
現在台灣的小朋友連元宵節都很少看到提燈籠了吧,我小時候還會跟堂哥堂姊,哥哥姐姐還有鄰居小孩一起提燈籠晃到市區去猜燈謎,這種場景,幾十年都不復見了
#有些東西還是傳統的好
#我提過要自己點蠟燭的紙燈籠
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元宵節 有 什麼 故事 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最佳解答
#Storyteller:【一間糖水舖,甜了幾代人】
凝望著「傳統糖水」的招牌,鄭叔眼角的皺紋都帶著笑意,「三十幾年咯,我做這間鋪餵大了幾代人,獨獨做老了我自己。」
鄭叔廿五歲時帶著父輩的手藝開了這間「傳統糖水」,他今年 62 歲了,本該退休的年紀,他仍堅持營業。旁邊的商鋪換了又換,街邊物事也早已今非昨比,唯獨他這間小小的鋪面,掛著白底黑字的樸素招牌,數十年如一日迎來送往一代又一代的食客。
〖做人和做糖水一樣〗
走進鄭叔的傳統糖水鋪,門口架著一排燃爐,上面擺著七八個大鍋。「我這裡就這麼幾種糖水,很簡單很古老的,不像現在那些花里胡哨的甜品鋪,加一些椰果珍珠等新鮮玩意。」鄭叔的笑容很樸實,「我做人和做糖水一樣,老實低調。」
鄭叔操勞多年,練就一身硬朗體格,看不出是六十多歲的年紀,說話時話音未落笑聲便起,十分爽朗,他說:「做生意一定要有好笑容,吃糖水的人看見你的笑容,糖水都甜幾分的。」
一邊說著,鄭叔一邊開始陳設桌椅準備開店。簡單的折疊桌椅擺放在十平方米的小店裡讓人不覺逼仄,反而多了幾分市井人間的地氣。鄭叔大手一揮:「別看我店小,一日可以接待百幾人,都算好犀利啦!」
做了三十幾年,鄭叔閉著眼都能開工了,只是他也笑歎:「這幾年有點力不從心啦,人老了跟不上時代了,過幾年傳統糖水也要被時代淘汰了。」不過他仍然好樂觀,「不過無所謂,只要一日還有人食,我就會做下去,做到動不了再算啦。」
〖秘方:傳統用料+傳統手藝〗
這裡的三大招牌是籺仔糖、清補涼、手工湯圓,晚晚都超前沽清,不早點來是吃不到的。問到好味道的秘方,鄭叔毫不掩飾,坦言:「秘方就在門口掛著,似我招牌所寫,傳統。」
鄭叔一直堅持用傳統做法煲糖水,用料是地道的每年的新黃片糖,所有的糖水料都是他親自經手的,保證用料真材實料,不添加糖精等添加劑,「你別當食客是傻的啦,你用什麼料,食得出的,就算用糖精賺多了一點,食客有一次就無下次了,得不償失。」
招牌籺仔糖和手工湯圓都是鄭叔起早手製,每一顆籺仔和湯圓都是純手工捏出來的,不同於市面上常見的圓滾滾的籺仔和湯圓,鄭叔手下的籺仔和湯圓是橢圓略扁的,「這是我的獨創,也算是標誌吧,把籺仔和湯圓做扁一點,一來是不容易滾來滾去吃不著,二來是比較容易吹涼入嘴,中間心不燙嘴。」鄭叔對自己的巧妙獨創頗感自豪,「我是頭一家這樣做的,可能也是唯一一家這麼做的,因為好多糖水鋪都不是手工做的,機器出來的材料個個都一樣圓,沒有我這种傳統風味的。」
吃上一碗,果不其然,湯圓個頭很大,內餡很足,一碗能吃到三個口味,是經典的花生、芝麻和豆沙餡。小小的一碗糖水,竟吃出了兒時元宵節的回憶之味,
〖還能做多少個十年?〗
「現在這個時代,想找一碗正宗糖水,好難咯!」鄭叔不禁感歎,「三十年前我是怎麼做糖水的,我今天也是怎麼做的,所以來吃的都是熟客。現在誰還知道傳統糖水啊,沒有人啦。我的子女也不想煲糖水過日子,我沒了,『傳統糖水』也就沒了,哈哈哈!」雖然這番話鄭叔是笑著說的,但卻令人慨歎。
因為,傳統手藝的丟失,往往就是一代人的斷裂,便再也尋不回了。
「還是那句話,只要一日有人食,我就會做下去。」鄭叔面上帶笑,神情篤定。
Storyteller:鄭叔
Illustrator:山山小朋友 @hillustration_
Text by 青杏 @zhongguoshaonv
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元宵節 有 什麼 故事 在 Regina Lin 林函臻 Facebook 的最佳貼文
“Bless you!” 有人打噴嚏的時候就會聽到,在美國一天內不知道會聽到多少次、不是什麼了不起的一句話。
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一個4Y5M、一個1Y7M的兒子看到他們的弟弟打噴嚏、說出了”bless you”!嚴格來說並不是什麼了不起的事情。
但聽在媽媽我的耳裡... 我覺得棒透了!內心湧起了當年的故事。
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還記得那是我第一次來到美國、更是第一次踏入了迪士尼樂園!那是我國一的暑假。
涼涼又乾爽的空氣,暑假的迪士尼充滿了生氣、人來人往!我還記得當時我左手邊是Mark Twain Riverboat(遊樂設施:豪華馬克吐溫號),有藍天、白雲、還有船傳來的鳴笛,一切都這麼的美好。
突然之間我不知道怎樣「哈~啾~!」的打了一個大噴嚏,旁邊的路人突然對我說了一段我聽不懂的英文,我心想... 難道是我沒有摀嘴巴嗎?
這個謎一直沒有解開,直到國二畢業出國讀書後,我才知道、原來!原來當時那個路人對我說的是”bless you”。
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我學會”bless you”的用法是在我14歲後的事情,而我兩個寶貝在他四歲、以及一歲的時候,已經知道怎麼靈活運用了。身為媽媽的我、覺得無比的感動(喔對了,他們放屁也會說”excuse me”我也很驕傲😂)
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這個故事告訴我們兩件事情,一件事情就是英文的學習從來不嫌晚。14歲出國讀書前的我、英文真的很差。很簡單的單字、很生活化的句子真的都聽不懂,更不用說專業的對話、聽力、或是閱讀了。但只要有心,還是可以把英文pick up起來的!
第二件事情就是,孩子的吸收學習力真的很強,不用多做什麼解釋、他們就能融會貫通很多事情,包含語言。雖然我個人覺得中文比英文重要,但是若可以從小讓他們同時間熟悉英文這個語言,why not!
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孩子生了三個,這幾年下來對於孩子在台灣學英文這件事情我有了很多「活體實驗」可以跟大家分享。
在我細細跟大家分享之前,不知道大家對於「孩子學英文」這件事情有沒有什麼問題、或是有沒有什麼特別想要了解的?
歡迎有問題的人在下面留言給我,我整理整理後再跟大家分享我目前的實驗進度以及目前有的成果🧪
元宵節快樂!(好一個跳tone的ending)
元宵節 有 什麼 故事 在 創意油管 IDEAS TUBE Youtube 的最佳貼文
中元普渡就快要到了
繁複拜拜的正確順序到底是?
哪些人盡量不要吃那些拜過的供品?
否則很有可能會越吃對身體越不好
就讓謝老師來替大家來解惑吧!
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00:19 為什麼中元節這麼的重要?
01:14 絕對不能在哪裡祭拜
01:43 普渡的拜拜順序
03:41 祭拜的時間
04:39 不建議誰去普渡祭壇
05:57 立燈篙
06:34 不建議誰吃拜拜過的供品
07:03 燒金紙
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#普渡 #中元節 #祭祖
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元宵節 有 什麼 故事 在 如果兒童劇團 Ifkids Theatre Studio Youtube 的最讚貼文
2/10(ㄧ)晚上7點
#如果20週年【故事說不完】系列活動
元宵節你猜燈謎了嗎?
春酒吃了嗎?
寒假每天悶在家,就來看強哥直播吧!
今天有好玩、好吃,
等你打電話進來喔~
#強哥說猜燈謎有點落伍
#所以要加上吃吃喝喝
#小編是不是上當了🙄
#我們會很老派的接聽callin
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元宵節 有 什麼 故事 在 哈囉球球 Hello ChuChu! KIDS CHANNEL Youtube 的最佳貼文
【兒童歌曲:https://goo.gl/MFzNd8 】
過元宵節就是要提燈籠、猜燈謎!
有些地方還有放蜂炮的習俗,真是非常熱鬧
但是村子裡的燈籠和蜂炮都不見了
到底他們都跑到哪裡去了呢?
尋找燈籠和蜂炮下落的村民們,發現了行蹤可疑的林火旺......
特別獻聲:待業中求工作的Yu
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