關於 元 朗 泰國菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💛正宗地道🇹🇭泰菜 水門雞飯💛

以前成日飛🇹🇭泰國嘅我好掛住泰國嘅美食啊！估唔到香港都有咁正宗嘅🇹🇭泰國菜💛水門雞飯 💛，等我叫番個外賣返屋企試下先！🤩

🐔水門雞飯🍚
雞好嫰滑，
雞飯同樣地都係好香雞油
食到唔停口！😋

🌶香辣紅咖哩和牛飯🍚
甜甜嘅紅咖喱，辣度適中，送飯一流！而牛嘅肉質好軟腍多汁！

🍗香蒜胡椒雞鎚🍗
雞鎚一份有5隻
雞鎚上面仲放咗啲炸蒜，香口惹味👍🏻！

🫒青檸話梅茶🍹
酸酸甜甜好開胃，消暑又解渴！

📣另外原來佢哋都有幾隻醬可以買架！📣
三款🇹🇭泰式水門風味，本地人手製造，不添加防腐劑醬汁。😋

💛水門雞飯醬：選用傳統泰國風味豉油調配製成，加入秘製醬料，鼓香味濃郁，辣味十足，用於蘸點水門雞享用，別有一番風味。

💛水門炸雞醬：選用上等辣椒，泰國蒜頭，配以獨特秘方熬製而成，微辣中帶酸甜，刺激味蕾，最適宜蘸點香脆小食，極富地道泰式風味。

💛水門馬拉盞：選用上等蝦米，配以泰國特色醬油，蝦醬，配製而成，是一款爆炒風味極佳的醬料，適用於製作海鮮，肉類或小菜，惹味可口，別具泰式風味，適合大小朋友亨用。

水門雞飯
大埔店：大埔汀角路11號地下
尖沙咀店：尖沙咀金馬倫道18號地下
元朗店：元朗教育路26至34號百宜樓地下A舖
旺角店：旺角豉油街21號C地下

#水門雞飯 #水門雞醬 #水門雞飯醬 #水門炸雞醬 #馬拉盞醬 #watergatechickenrice #kaomangai #thaisauce #thaispice

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📍食在銅鑼灣 - 無人不知的泰國小曼谷
———————————————————
相信大家對呢間泰國小曼谷都唔會陌生，而銅鑼灣呢間就以泰國火車為主題， 卡位模仿車廂佈置之外，門口亦有大型火車頭裝飾，都幾有泰國夜市feel架！
-
☗泰皇咖喱法包軟殼蟹 $228 （👅: 7/10）
法包外脆內軟，黃咖喱同炸軟殼蟹分開上的～軟殼蟹炸得幾香脆，都好足料；不過黃咖喱味道較清淡，唔算好惹味，建議咖喱味可以再重手少少😚。

☗ 泰式鮮蝦炒金邊粉 $98 （👅: 6.5/10）
金邊配有炒蛋、花生碎、芽菜、香茅加青檸等，撈勻嚟食都幾豐富，但同樣略嫌味道偏淡～

☗ 風味燒豬頸肉 $118 （👅: 7.5/10）
豬頸肉燒至燶邊，脆口焦香。肉質爽嫩，有肉汁，火候控制得幾唔錯。

☗ 泰式炸蝦餅(3件) $82 （👅: 7/10）
本身以為三件份量會好少，但原來會將蝦餅一分為二，而且每件都好大舊，份量相當充足，彈牙爽脆。

☗ 小曼谷原隻芒果糯米飯 $88 （👅: 7/10）
芒果很香甜，糯米飯用左心心形狀造型，口感黏黏，再加椰汁上帶出香味。

☗ 椰皇沙冰 $37
嗌咗無糖，真係好清嘅椰子沙冰香，建議大家都係落返少少糖，增加風味！

☗ 椰青 $43
椰青🧉大大個，多汁又清甜，夠哂解渴！
-
✨整體黎講，必試豬頸肉，金邊粉同咖喱就較淡，正常發揮。
-
👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻‍♂服務: 6.6/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 55%
———————————————————
📍 小曼谷泰國美食站
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
🚇 港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 21:00; 星期六至日 12:00 - 22:00; 公眾假期 11:00 - 22:00
📞27167818
-
其他分店：元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
九龍城南角道8-10號
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs泰國菜

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📍食在銅鑼灣 - 無人不知的泰國小曼谷
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相信大家對呢間泰國小曼谷都唔會陌生，而銅鑼灣呢間就以泰國火車為主題， 卡位模仿車廂佈置之外，門口亦有大型火車頭裝飾，都幾有泰國夜市feel架！
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☗泰皇咖喱法包軟殼蟹 $228 （👅: 7/10）
法包外脆內軟，黃咖喱同炸軟殼蟹分開上的～軟殼蟹炸得幾香脆，都好足料；不過黃咖喱味道較清淡，唔算好惹味，建議咖喱味可以再重手少少😚。

☗ 泰式鮮蝦炒金邊粉 $98 （👅: 6.5/10）
金邊配有炒蛋、花生碎、芽菜、香茅加青檸等，撈勻嚟食都幾豐富，但同樣略嫌味道偏淡～

☗ 風味燒豬頸肉 $118 （👅: 7.5/10）
豬頸肉燒至燶邊，脆口焦香。肉質爽嫩，有肉汁，火候控制得幾唔錯。

☗ 泰式炸蝦餅(3件) $82 （👅: 7/10）
本身以為三件份量會好少，但原來會將蝦餅一分為二，而且每件都好大舊，份量相當充足，彈牙爽脆。

☗ 小曼谷原隻芒果糯米飯 $88 （👅: 7/10）
芒果很香甜，糯米飯用左心心形狀造型，口感黏黏，再加椰汁上帶出香味。

☗ 椰皇沙冰 $37
嗌咗無糖，真係好清嘅椰子沙冰香，建議大家都係落返少少糖，增加風味！

☗ 椰青 $43
椰青🧉大大個，多汁又清甜，夠哂解渴！
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✨整體黎講，必試豬頸肉，金邊粉同咖喱就較淡，正常發揮。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻‍♂服務: 6.6/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 55%
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📍 小曼谷泰國美食站
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
🚇 港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 21:00; 星期六至日 12:00 - 22:00; 公眾假期 11:00 - 22:00
📞27167818
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其他分店：元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
九龍城南角道8-10號
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs泰國菜

如果想避開人潮，享受一個異國風情的假期，不妨選擇平日來到錦上路和錦田，反正現在都不能去旅行，又要清假期，平日請假自製「在香港度假」也是一個不錯的選擇呢！

今次會推介大家一條由綿上路出發到錦田的路線，以輕鬆拍照為主，會帶大家在香港享受泰國風情、發掘隱世秘景、經過有機農莊和尋找錦田的壁畫！

錦上路。錦田半日遊路線如下：
第1站：隱世泰國餐廳（旦王花 - 泰越鍾情）
第2站：隱世秘景「大水管」＋有機農莊（老友記慈善農莊）
第3站：錦田壁畫村

??‍?遊記分享：
【香港好去處】錦上路。錦田半日遊｜大水管。有機農莊。壁畫村｜隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/03/KamSheungRoad%20.html

#錦上路好去處 #錦田好去處 #香港好去處
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其他??香港遊影片：
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台｜屯門出發。回程黃金海岸看日落｜懶人行山。最短最快最輕鬆的路線（步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘）
https://youtu.be/pQi8GubP43g

【香港好去處】九龍公園?鳥湖｜嘩！好多隻Flamingoes ?呀！！！
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw

【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫｜尋找隱世「港版彩虹眷村」（含清晰的步行路線來回不用1小時）
https://youtu.be/4xIJzXyUIBM

【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線｜手指山。東灣。釣魚翁石。大利島｜踏上坪洲最高點｜飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo

【香港郊遊靚景好去處】欣澳＞鹿頸村＞長索｜輕鬆超易行路線｜浮木。水上木屋。連島沙洲。日落。晚霞
https://youtu.be/hLLkAvItRtc

【香港行山好去處】良田坳峽谷。下白泥日落｜路痴行山新手話你知?係咪真係好易行？｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/2_4Qx_ImLEY

【香港好去處】烏蛟騰＞三椏村｜紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/J3CmF5Dl6Kc

青衣公園紅葉?落羽杉｜金黃色的葉子?開始變紅了｜最輕鬆的欣賞紅葉路線?
https://youtu.be/Eqz73djNm5M

青衣三枝香｜海景。山景。日落景。夜景｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA

香港仔漁港體驗｜浪遊漁港1773｜乘坐舢舨船＋參觀住家艇＋品嚐正宗傳統艇仔粉
https://youtu.be/PFdUAc9OOHA

漫步圍村：元朗錦田吉慶圍
https://youtu.be/vqQvyezzXB4
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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp

在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉，能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味，是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄，不黐不黏，略帶煙韌，入口富有米香，才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉，呈透明、膠質重、沒米香，厚厚實實，味同嚼蠟！那是人們偷工減料之過。如今，這種急功近利的做法已成主流，劣質河粉充斥市面，能夠找到一家小店還在做好吃的河粉，更見難得。

陳明記粉麵廠
地址：九龍城啓德道77號地下
電話：2382 1121
營業時間：星期一至日5:30am-1:30am


【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休：做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu

現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦：係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj

承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。

豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW

九龍城美食泰國菜｜工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店：養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC

黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人，名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日，眾多人客慕名而來嚐鮮，甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆，雖年逾花甲，仍身壯力健健步如飛，活脫脫是女強人的形象，原來是「熬」了數十載的功夫底子，營營役役的生活是「火候」，不屈不撓的意志是上湯佳餚。

黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話：2716 6269
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm

【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水：爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp

這家就是地茂館糖水店，第一代掌舵人是馮老闆，他十多歲就出來工作，先學師車手袋，拿到街上賣，後來又當過巴士和的士司機。那年頭，工作得來不易，甚少人談理想，但求有工作，有糧出，簡單過生活就可以了。1990年，馮先生儲了點錢，就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。

地茂館
地址：九龍城福佬村道47號地下
電話：2382 5004
營業時間：星期一至日12nn-12:45am
詳情： http://bit.ly/2OyUO7d

九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀！冇價講！
https://bit.ly/3tGR5ql

九龍城金城海味，屹立超過六十年，有兩大辣招是很不得客人歡心的，一是不能挑，二是鐵價不二，半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流，下至明星食家，如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字，買的貨都是優質海味，童叟無欺。

金城海味雜貨
地址：九龍城衙前塱道44號地下
電話：2383 3056
營業時間：8am- 7pm

酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺　兄妹堅持：裝咩冷氣？舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47

工場在後，高溫炙熱；店面在前，人氣也旺，尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告，縱使冷氣欠奉，只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風，卻無阻食客逐香而至。

義香荳腐食品
地址：九龍城衙前塱道74號地下
電話：2382 5006




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錦田大街，全長約800米，由錦上路站步行約十分鐘到達，是錦田市中心。這裏沒有經過大集團的洗禮，街道兩旁是賣日用品的小店。近年這條街靜靜地起了變化，多了一批搬入錦田居住繼而開店的人。這些店舖有一個共通點：裝潢型格，看似跟鄉郊格格不入，但門庭如市。有些人覺得是錦田的新氣象，但有些人卻擔心錦田是下一個西貢，假日擠得水洩不通。

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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