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🦐火鍋店花樣愈來愈多 各有賣點 位於下環街的👀「 兄弟煲 Brotherbro 」裝修風格懷舊 也帶點港式冰室的元素💈 時刻播放經典的廣東歌🎵 一入到場已經覺得幾有feel 環境又乾淨✨ 最吸引是獨有性價比之高的新鮮海鮮💕 像今個月就有關於蟹的優惠🦀 詳情可到他們的臉書粉惠留意 每月的活動都不一樣☝🏻
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位於下環小市小販巷中嘅 #兄弟煲 ，由論區行賞路線《中葡交匯．文化體驗》中嘅鄭家大屋步行到此大概三分鐘路程。兄弟煲上下兩層，店面唔算大，略略咁滲透住懷舊元素，除咗肉眼見到嘅裝置外，大家亦可以聽住媽咪耳熟能詳嘅金曲等個湯底滾。店主成個家族都系海鮮批發商，喺起跑線就贏咗坊間嘅火鍋店幾個身位，食材嘅來貨價比市價平一大截之余，質素更系不容置疑，如果要用一句說話去總結兄弟煲，我諗系：嚟呢度嗌到成枱生猛海鮮都唔會肉赤，擔心痛風好過啦。
巨無霸超滿足海鮮拼盤 $799
澳洲綠翡翠鮑魚 $35/只
椒鹽瀨尿蝦 $120/只
頂級安格斯雪花肥牛 $168
巨無霸超滿足海鮮拼盤 - 最受食客追棒嘅一款；集結咗原條東星斑、花竹蝦、海角螺、沙白貝、花甲王、紐西蘭刀貝、黃金蚌、波士頓龍蝦等，成盤都系鮮味同性價比嘅合成。
椒鹽瀨尿蝦 $120/只
瀨尿蝦體型龐大，長過我侄仔只腳，以椒鹽爆炒嘅方式示人，外殻處理得香脆乾爽，肉質細膩帶汁，每一啖都同惹味香口扯上關係，令人想嗌支啤酒醉駕一番，咁當然唔得啦，搵代駕囉。
頂級安格斯雪花肥牛
除了豐富嘅海鮮儲備，呢度都有打邊爐常備嘅安格斯雪花肥牛，肥牛帶密度高嘅油花，入口軟嫩香甜。
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兄弟煲 Brotherbro
地址：澳門下環小市(小販巷)29A號金輝大廈地下
電話：+853 63246112
營業時間：18:00-02:00
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上次阿龍瞞住我偷偷約左兩條女食飯 🙂
今次仲唔輪到我約番親愛既豬豬同阿花😍
海鮮...係正既！銀包...係痛既！
Flower Ieong 花樺楊 歡樂馬介休
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♨兄弟煲
地址：下環小市(小販巷)29A號金輝大廈地下
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馬介休節目表：
●特備節目 《真係Game第二季》
14/01【年度最強綜藝是如何煉成的】http://bit.ly/3738Ynw
●星期二 《歡樂旅旅旅》
08/01【歡樂旅旅旅台灣篇下】https://youtu.be/3O3gcSSosLc
●星期三 《馬介休遊戲》
15/01【馬介休捽釘夜】https://youtu.be/RPalt4ROrxw
●星期五 《出糧食好啲》
10/01 【澳門流水蝦燒烤放題】http://bit.ly/2THTSQH
旅旅旅呢？其他短片呢？
敬請期待～
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⛱更多馬介休內容
Youtube：歡樂馬介休
Instagram：歡樂馬介休
馬介休閒保健中心
呢排識食一定食煲！
黑Gap帶大家食長過手臂嘅椒鹽瀨尿蝦～
仲有花姐鍾意食嘅”椒鹽龍蝦”同”美國土蠔”
食到豬豬LamLam脷
正啊！
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♨兄弟煲
地址：下環小市(小販巷)29A號金輝大廈地下
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馬介休節目表：
●特備節目 《真係Game第二季》
14/01【年度最強綜藝是如何煉成的】https://youtu.be/Iood8knX0Bc
●星期二 《歡樂旅旅旅》
08/01【歡樂旅旅旅台灣篇下】https://youtu.be/3O3gcSSosLc
●星期三 《馬介休遊戲》
15/01【馬介休捽釘夜】https://youtu.be/RPalt4ROrxw
●星期五 《出糧食好啲》
10/01 【澳門流水蝦燒烤放題】https://youtu.be/65sXrUl5n2Q
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#香港美食
#煲仔飯
#煲仔菜
最近坑口東港城有一間煲仔菜式主題餐廳
http://www.mrlamsan.com/2018/08/Casserole.html
打正旗號以煲仔為題
有抹茶櫻花蝦鰻魚,海南雞煲飯
馬來西式風情沙爹火焰牛仔骨
亦有懷舊砂鍋雲吞雞,麻香胡椒雞
小吃方面雞脾薯條一字雞翼炸雲吞
應有盡有,仲有蝦多士,金沙西多士
煲仔小菜,如梅菜扣肉,脆皮慢煮豬手,咸魚煎肉餅
水煮魚,老乾媽爆海蝦
國際Fusion菜式:紅酒牛尾,柱侯牛筋腩,三蔥牛肉骨
素食有南乳粗齋,炒時菜,欖菜肉鬆四季豆等~
另有全煲都係飯焦既臘味飯,鮑魚滑雞煲仔飯
醬油可選辣或唔辣
菜式極盡豐富,由大師級廚師度身設計菜譜
環境超舒適
空間感充足
唔會好迫,可以好好品嚐一下招牌美食
仿照大牌檔設計
店鋪內每處都精心設計,帶出懷舊既氣氛
餐廳牆身請來本地畫家手繪黑白畫
型格新派有個性
呢一區都係出名既美食沙漠
一開幕已經賣到臘肉幾乎斷貨
等待菜式的時候先來一杯特色飲品
奶茶紅豆冰
茶味夠濃,配上粒粒紅豆
香醇奶茶甜度剛好
龍鳳檸樂
即咸檸檬加上新鮮切片檸檬
可配七喜或可樂
係香港獨有既配搭
曾經風行一時的飲法
酸咸清新解渴
馬來沙嗲火焰牛仔骨$88
加上自家秘製香料沙爹汁,配搭肉質細緻的三支骨牛仔骨
上菜前在碟邊淋上玫瑰露點火,令醬汁味道更加濃郁
牛仔骨肉厚有肉汁,相當出色的一道菜
秘製老乾媽爆海蝦
老乾媽辣醬,經過調味,辣度不強,反而更香
配上特大南澳海中蝦
一上菜已經可聞得濃郁香氣
做到菜香味俱全
海中蝦掛滿醬汁
