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那是一處閃著光芒的角落，80年老房重新翻修，持續耀眼
我一直都是在大城市出生、生活的都市人，同時又是個十足的工作狂，還記得上次來南庄已經有10年的時間了，那時年紀還小，很不喜歡鄉村的氛圍，只想回都市生活的小孩（笑），長大後或許是因為日子繁忙、生活負擔與責任漸漸變大，反而到了漁村、農村的所在，都會想好好把自己藏在村莊裡休假，想起最近觀看的一部韓國綜藝《暑假》看著鄭裕美、崔宇植到韓國高城度過暑假，似乎也默默將自己投射在裡頭，其實鄉村特別舒適。
再次見面的南庄有些不一樣了，即使南庄的民宿許多，但這次我們入住的是由老房改建的 光角背包客旅店 Da Cag Giog Hostel，然而在出發前早就讓我與同是老屋控的朋友為之瘋狂，兩人都期待著入住的那日趕緊到來。
＊文章連結在留言處＊
#南庄住宿 #光角背包客旅店
「最有人味的背包客旅店」
「南庄最溫馨的角落」
怎麼去：https://beri.tw/dacaggiog-hostel/
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來到純樸可愛的南庄小鎮，一定要到老街裡大啖客家美食及古早味，漫遊老街，安排遠離喧囂的輕旅行再適合不過。好久沒住Hostel了，這次感受特別好，#光角背包客旅店 擁有舒適的客房與高設計感裝潢，每次推開門都有回家的感覺。
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由「 鹽和光工作室」營運,「 晴天見設計」操刀設計！光角創辦人將生活多年且佈滿兒時回憶的老房子，打造成南庄在地的背包客旅宿，不僅老屋重拾生命，也能藉此讓更多人認識此地，透過光角愛上南庄的人文與自然風光。
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#早餐的客家風味飯糰好讚
#徒步走去老街很方便
#苗栗南庄 這趟來南庄3天2夜都是住在光角，超過70載的老屋翻新成背包客旅店，維持老房子本有的結構及融合南庄舊時伐木業的木材質元素。
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裝潢及設施可以說是近幾年住過數一數二舒適、人性化的Hostel ，共同空間、衛浴各方面皆用心打造，床位寬敞到讓我訝異，無壓迫感，任何小細節都兼顧到，一間以人為本的溫馨旅店，經營團隊的貼心服務讓我們在異鄉也有回家的歸屬感。
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其中早餐可加購 #鹽和光咖啡 的飯糰及咖啡，剝皮辣椒、梅干扣肉口味皆是來南庄不能錯過的客家口味與米食😀 旅店供應的吐司也好鬆軟啊。
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太喜歡這家旅店了，之後會寫文分享。在光角每日的甦醒都增添幾分對生活的期待。
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▪️試營運期間，房價有優惠。
🏠 光角背包客旅店 Da Cag Giog Hostel
（苗栗縣南庄鄉中山路53-1號）
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#苗栗景點 #苗栗住宿
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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因為之前#小琉球 影片都是拍跟潛水有關，所以這次想介紹一些陸地上的東西。
這支影片裡面，有許多自己私心推薦的愛店、美食等等。
但其實在拍攝途中我很迷惘，因為總覺得再怎麼介紹美食、店家、景點都無法呈現小琉球真正的美...
於是我.........
來看我與懷爸一起拍的空拍機新手教學影片：
👉 Ep.1 海上/爬山飛行必備知識、App推薦： https://xuanlin.pros.si/3ad9ry
👉 Ep.2 戶外實際飛行必備知識 https://xuanlin.pros.si/38y6vd
►影片時間軸：
00:00 小琉球哪裡好玩？
00:47 充滿環保元素的早餐店【海洋甜心】
01:32 我最喜歡來【慢板咖啡】買冰拿鐵！
02:01 只開中午的【旺來在地食堂】蛤仔湯超好喝！
02:50 新開的美美玻璃屋咖啡廳【小小島咖啡】
03:44 超美零死角民宿【大海的天空】開箱
05:49 第一次在小琉球海面上玩SUP【海享划島】
07:47 陪Cynthia拍業配
08:32 超好吃日式料理【肆不惑】
09:54 【中澳沙灘】適合看海踏踏浪耍廢
10:22 喬巴推薦的10元爆漿車輪餅
10:57 看夕陽囉
12:01 小琉球空拍實飛～ 買空拍機找懷爸！
13:08 超乾淨又好吃的吃到飽燒烤【五點燒烤】
14:20 潛水元素又氣氛熱鬧的酒吧【氮醉】
15:22 此趟小琉球最想跟大家分享的...
剪輯師：Alfred
IG：https://www.instagram.com/alfred.tw/
►想看這支影片的漏網鏡頭可以去看【Vlogmas #2】
👉 https://youtu.be/UZ2-PKMO_Rw
►其他【小琉球旅遊】影片
在小琉球體驗潛水 海龜看到飽👉 https://youtu.be/8xR3B8kHCb8
全小琉球最美貨櫃潛水旅店開箱👉 https://youtu.be/HMpQHDT5ArM
潛水新手常見QA👉 https://youtu.be/z7QXsPM6EKo
小琉球考初階潛水PADI OW三天全記錄👉 https://youtu.be/ScC7QYxJ4k8
小琉球進階潛水PADI AOW兩天考照全記錄 👉 https://youtu.be/dEqdptEqSNU
小琉球學自由潛水AIDA2三天全記錄👉 https://youtu.be/3tVApwQRZTs
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