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早安，昨天晚上出爐的早餐！（被香死）
自己做的卡士達麵包，也叫克林姆麵包，正港台味～
內餡卡士達醬調整七分糖比例
減糖低油依然好吃，重點是真的是比較健康，
昨晚一邊烤一邊飄出陣陣牛奶香味～
早上在超商看到同一款麵包，翻到背面被嚇到！
明明都是一樣的麵包，為什麼出現了好多我看不懂的食材！
還是自己做的最安心～
卡士達醬主要成分是牛奶，
包在牛奶麵包裡面真的絕配～
食譜分享：https://icook.tw/recipes/207768
蛋寶感覺是像得了玫瑰疹，
前天半夜高燒嚇死我們了，我們真的被他燒怕了...
因為還伴隨著一些感冒的症狀鼻水跟咳嗽
隔天馬上抓去看醫生
這幾個月幾乎週週跑醫院好心疼
醫生說是初期還沒辦法確診是玫瑰疹還是腸病毒
希望是玫瑰疹就好了
整天就是燒退了又燒，燒退又燒而且可以燒到39快要40
爸媽心臟好大顆
Ｄoris's IG: hsuan0711
【新書分享活動】這樣做麵包一定會失敗。
相信很多人跟Q媽一樣..
對烘焙類還是很陌生..
常常想吃麵包或蛋糕只能去麵包店買來吃..
但又擔心麵包添加了不健康的成分...
今年Q媽給自己一個小小目標..
就是學要學會做從兒時吃到大的經典款不敗麵包..
菠蘿麵包、克林姆麵包、紅豆麵包..
雖然烘焙需要經驗累積
但如果沒有經由前人分享的小小技巧..
我想對於烘焙生手，失敗率還是很高的!
這本由跨境文化出版的【這樣做麵包一定會失敗。】
作者是雅馨蛋糕烘焙坊的負責人，有18年的烘焙經驗。
由作者長期累積的實戰經驗，在書中分享基本麵糰概念。
並提解分析經典款麵包的製作，及容易操作失敗的環節
讓新手更容易完成製作。
好書不藏私...新春分享活動贈書來囉!
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活動辦法:(請遵守活動規則，前3項缺一不可)
(1).公開分享此文
(2).在留言下方留言:
我最想做好吃的xx麵包給xxx吃!
(3).2017/01/31起至2017/02/02晚上08:00截止
(4)獎項共3個名額:新書共3本
2017/02/02抽出公佈，不另行通知，請自行關注，超過2日未回覆即視同棄權。
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#跨境文化出版社
#這樣做麵包一定會失敗。
博客來購書 go~
https://goo.gl/1tgCJG
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