在泰國每走幾步路就可以看到一間特色咖啡廳☕️,連在疫情的衝擊下,咖啡廳依然一間一間的開,今天想要介紹各位的可以說是最近的人氣王,連平日都許多當地人去朝聖,除了好拍之外,美食的美味度也獲得泰泰的心,下次來🇹🇭曼谷,別忘了納入進行程裡。
來到泰國,強烈建議可以納入幾間自己喜歡的咖啡廳,他們光是裝潢和設計概念都花上不少巧思,絕對是泰國人的強項,但老實說,許多咖啡廳是種看不重吃,所以凱倫泰泰對咖啡廳的介紹比較龜毛😅,除了環境要有特色之外,餐點,點心,和飲品都需要是美味的才介紹給各位!
這一間咖啡廳叫做 Rawvaela cafe,它的位置剛好就位於曼谷的🛶空叻瑪榮水上市場(Klong Lat Mayom Floating Market)的正旁邊,所以去水上市場逛完之後,直接步行到這裡即可,吹個冷氣,享受餐點和飲品。
🔴🔴如錯過凱倫泰泰推薦必去,位於曼谷的空叻瑪榮水上市場,請參考此文章:
https://reurl.cc/lRyjWA
Rawvaela的外觀走鄉村復古風格,白色的建築物,遠遠看就非常地引人注意,彷彿好像到了別人的歐式後花園,裡面的風格走復古風格,每一個叫落的擺飾都頗有巧思的,斑駁的文化牆又更顯得特色,處處都好拍📸,採光也都拿捏得很好,唯獨就是冷氣下的位子比較熱,吹不到冷氣。
服務生在點餐時非常親切,有耐心的一一介紹,雖然鹹食的餐點選擇不多,但是泰泰跟朋友個點的餐點和點心都做得可圈可點,非常滿意。
其中一個餐點是🍚Butadon (日式燒肉丼-165泰銖),豬肉的部份沒有腥味,醬燒味有入味,肉質鮮嫩,白飯夠濕潤,醬汁鹹度適中,上面搭這一顆水煮蛋(其實可能是要半熟蛋,但可能用的有點過熟),喜歡吃飯的人,這碗絕對可以,不只好看,連美味度都很可以!
另一個餐點為了想要嘗試比較不同類型的就點了西式的Carbonara🍝 (奶油義大利麵-200泰銖),通常咖啡廳提供的義大利麵,或是平價的義大利麵餐館的奶油義大利麵基本上提供的奶油口味都會水水的,而不會用正忠的蛋黃下去煮。
當初泰泰本來在這點這道時也不期望太高,沒想到,上桌時,光是看奶黃色的色澤就知道通過了一半,果然,吃下去的第一口,只有濃郁,蛋黃和奶油緊緊的巴住了麵條,硬度也適中,上面滿滿的起司整個漸漸融化在麵條上,整體的口感非常的好,😍非常推薦!
飲品的部份各點了Yuzu Matcha (柑橘抹茶-140泰銖),還有Two for Tea (Matcha抹茶 +Hojicha培茶-145泰銖),都表現出的非常亮眼,🍵柑橘抹茶沒有加奶,第一口喝的出納柑橘香,抹茶則是後韻慢慢散發出來,很清爽。
Two for Tea這一杯非常特別,他們是用抹茶和培茶加牛奶,雙茶的調味,超級濃郁好喝😋,完全喝得出那茶香,不會過度的搶味或複雜,非常推薦這款在別的地方比較少見的飲品!
甜點的部份也是令人難忘,不論是Matcha Cheese Tart(抹茶起司塔),或是Banoffee (香蕉太妃派)都吃得超開心。
抹茶起司塔🍰的部分,剛入口有淡淡的起司香,後面才會散發出那抹茶香,搭配著底部甜度剛好的消化餅乾塔,口味均衡,吃起來沒有負擔。
香蕉太妃派可是大大推薦,🍌香蕉上的鮮奶油撒上苦甜巧克力粉,中間層是最迷人的焦糖太妃醬,一整口進去,甜而不膩,真的會讓人一口接一口,甚至特別去回購!
店家的抹茶商品都是用進口的Uji Matcha (宇治抹茶),下去製成的,每一口吃的出那好品質!
凱論泰泰個人覺得這間的品質可以說非常好,吃得出食材的用心,相對地這樣的美味來說價格可以說非常的迷人,在曼谷市中心應該可以來說找不到這個價格的餐點,非常推薦各味前往! (菜單請參考圖片🖼)
❣️❣️溫馨提醒:
👉飲品的甜度都可以做調整,凱倫泰泰是抹茶控,所以都請店家不要再加任何糖漿。
👉蛋糕的部份會不定期的做更換,所以每天上架的可能都會不同。
🚇🚇如何前往:
搭MRT到Lak Song站2號出口,然後在換計程車 (不塞車狀況下15分鐘內可以抵達)
🌍🌍Google Map: https://g.page/Rawvaelacafe?share
⏰⏰Rawvaela營業時間為早上10.00-18.00。(每周三公休)
👉👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:上次教大家認識滷肉飯,這次教大家認識冰!每次看菜單都有看沒有懂的朋友,告訴你怎麼選冰選料!少見的古早味花生冰、桂圓糖水,mix烤布蕾、鹽之花的創意剉冰都在這集,還有冬天必吃燒仙草,#Tag朋友先去做一下運動,不然會變胖! 雪人兄弟 地址:台北市大安路一段194號 電話:+8...
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🇹🇭曼谷咖啡廳開不完,而且每一間的裝潢除了都很講究之外,美食上也要跟別人不同才能在這麼競爭的環境下脫穎而出,今天凱倫泰泰要介紹的這一間走的是溫馨風格,除了有很一個很舒適明亮的環境之外,餐點不論甜的或鹹的都非常推薦,是最近在當地人竄紅的一間咖啡廳,推薦給各位!
烤土司在泰國是一種很常見的,人人都愛的點心之一,今天要介紹的這一間 Ing Craft Toast Cafe & Backyard就直接把泰國傳統吐司帶進他們的咖啡廳裡,但是整個level up⬆️,用的食材和口感完全升級,令人一吃就愛上。
Ing Café 個人覺得他們很用心在經營,店裡的器具還有擺設可以說清一色都是從泰北運下來曼谷,個人非常喜歡他們的桌子,繽紛又俏麗,整體環境非常的舒適又明亮,除了內用區之外,戶外區也很愜意😍,好像就在自家的後花園享用下午茶的舒適感。
食材的方面,他們用的吐司號稱❌完全不加防腐劑和任何奶油,烤出來時是外酥內軟的完美口感,店內的用料都是他們堅持自己手工製作,所以才會把他們的店名再會多叫一個 “craft”的字在裡頭。
凱倫泰泰第一次踏進去Ing時,個人就非常喜歡,因為離家不遠,所以為了要嚐試他們各種商品,一個月連去了四次(肥胖來自職業病是真的😅),可以說菜單裡的八成商品(除了飲料之外),可以說都吃過一輪,因為好吃,所以推薦給大家。
甜的吐司當中,最除傳統也是招牌的就是他們的香蘭葉,和蝶豆花醬,搭配著那個外酥內軟的土司,超綿密又濃郁的醬,咬下去那一口,真的是甜而不膩的滿足,沒有多餘的奶油味,而是濃濃的泰國天然傳統食材的香氣😍。
除了上面兩個招牌,凱倫泰泰非常愛他們家的 🍵“La Moon Matcha(抹茶紅豆)”,還有🍓 “Very Strawberry Custard (非常草莓卡斯達)”,身為抹茶控的我,他們家的抹茶不會過甜,還有保留住那抹茶的香氣,跟著她們面密的紅豆還有湯圓,這道真的表現得可圈可點,喜歡草莓的朋友,就不要錯過非常草莓卡斯達,也款也是許多小朋友喜歡的!
以上說的還不是凱倫泰泰的最愛,去了四次,三次都一定要吃到的就是他們家的Chewy Choco Cream (巧克力香蕉),用了Chewy這個字下去取名就知道他的巧克力吃起來是帶有點咬勁黏牙(但不適不舒服那種),濃郁又不會過甜,搭配上焦糖香蕉,真的是泰泰目前的最愛❤️!
鹹食的部分泰泰本身也很喜歡,炸豬頸肉蓋飯,冬炎酸辣炒飯,還有泰北香腸義大利麵都很好吃,大致上口味都很合意😋,在咖啡廳來說算是很好吃的,唯獨就是份量有點少,依照他的價格,分量是可以再多一點,這點比較可惜了。
飲料的部份,☕️他們咖啡豆是用泰國產的,除了咖啡選項也有許多花茶種類,品質優,香氣十足,是泰泰去四次都有點的品項,其他冰飲的部分口味是很不錯,但是還是有待加強的地方,如果像泰泰不太喜歡喝甜的人,請店家去糖,個人還是覺得有點甜,但是如果你對甜是可以接受的,那應該就沒什麼問題!
🟢🟡關於菜單:
菜單都是英文的,凱倫泰泰有照慣例把甜食和鹹食都翻譯給各位,歡迎參考圖片。
🟢🟡如何前往:
可以方便搭MRT地鐵到Lak Sung站,從三號出口出來搭計程車,不塞車大約10分鐘左右即可抵達。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/PzABsSEUQvc6Y4AaA
⏰Ing Craft Toast and Café 的營業時間為: 每天早上10.00-18.00 (每周一公休)
❣️❣️溫馨提醒:
👉冰飲的部分都可以調整甜度。
👉部分鹹食是有辣度的,菜單上面泰泰有標註,辣度也是可以做調整。
🔻🔻🔻
想要了解更多泰國日常和FB粉專以外的介紹,快去Instagram(IG)追蹤凱倫泰泰!
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克 曼 利 咖啡廳 菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文
#小資鴨吃桃園 終於拓展到桃園咯~😆
中壢新店開張 ➡️ Esmee 手作料理
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨來介紹新店囉~😚
這家店外在中壢的大馬路旁 外觀以石頭與優雅的白色門口構成 乍看之下還以為是棟三層樓的下午茶店 很有氣氛 店內的一樓桌子都是怎麼拍都好看的大理石桌 和 大量的乾燥花造景 不先爆拍一波 怎麼行 而且座位超多的 甚至還有包廂供多人聚餐 很貼心的店家 不讓人有壓迫感的木製優雅裝潢 整體下來覺得蠻舒適的🥳
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🐷《 德國豬腳襯蘋果酸菜 》530
這道份量之大 真的需要公家才能解決他 外層的豬皮炸的酥脆 內層又不至乾柴 而且保有嫩度 豬腳的層次口感與香氣 配上店家自製的蘋果酸菜 解膩又順口 店家還附上了 炸薯塊 焗烤起司蕃茄 甜香的紅蘿蔔塊 和 黃芥末醬小黃瓜 好多種搭配方法 哈哈 太滿足~ 我朋友都只吃燉飯 我是要怎麼吃完啦!🤣
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🍱《 精選主餐的附餐 》
法式麵包片搭配黑松露橄欖醬 主廚例湯 以及 燻雞肉紅藜麥沙拉~法式麵包份量不多 但抹醬的味道夠重 濃郁的橄欖味和淡淡的黑松露味 用這道當開始真不錯 當日提供的曼哈頓巧達濃湯 與 北海道昆布清湯 表現的還不錯 而且無添加任何現成材料 超健康的 沙拉非常豐富 燻雞肉的味道蠻重的 口感偏嫩 還有店家特製醃南瓜片 和大把的生菜 最後淋上優格醬蠻爽口的 醬汁不會膩口 配上重口味的主菜真是不錯~😇
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🐟《 西班牙番紅花海鮮燉飯 》350
哈哈 外觀上就已經大勝好多餐廳了 難怪朋友一直狂吃 最上層鋪滿了新鮮的海鮮 大顆的干貝 去殼的蝦子 以及炙燒過後的墨魚 超香的~番紅花燉飯吸收了滿滿鮮味 燉飯是用義大利米稍有口感卻不硬 很好入口又香 配上滿滿海鮮誰不喜歡 哈哈😋
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🥤《 藍莓氣泡飲 》夏日將推出的新品~
大愛!好拍又好喝~深紫色的藍莓果粒與果漿 沉在冰涼消暑氣泡水的最下層 最後還放上了檸檬片做點綴增加顏色的搭配 和味道的層次 攪拌過後一口喝下 直接爽快 藍莓的甜味與香氣加上檸檬微微的酸味 藉著氣泡衝過口腔的舒服感 一口接一口 真的很喜歡 推👍
大家期待一下吧~嘿嘿🤪
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🥤《 日本靜岡抹茶歐雷 》150 熱 / 160 冷
朋友點的抹茶歐雷 算是安全牌 稍顯中規中矩 好喝而且香味非常足夠 抹茶和牛奶的搭配 基本上沒人會拒絕 驚豔度略輸 藍莓氣泡飲一些 抹茶控絕對還是會點的對吧 哈哈 可以啦~🤩
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🍰《 巴斯克起司蛋糕 》80片 / 480個
我也蠻推薦大家點這道甜點的 應該很多人也都是巴斯克粉吧?蛋糕體軟綿 起司味和奶味濃厚 又不會有空虛的感覺 外層的薄皮微微的深色 味道好香 吃了一塊絕對會想再加點 哈哈 跟朋友公家 每口都是珍惜啦~😍
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🧁《 檸檬塔 》80
檸檬塔中間的醬給的好多 醬偏酸 味道蠻重的 塔皮不會太硬 或是易碎 算是脆口 大小也蠻適中的 不會太小 哈哈😌
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💡11:00~14:00午餐time💡
💡14:00~17:00下午茶time💡
💡17:00~21:00晚餐time💡
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🕐 11:00 - 21:00
⚠️ 星期一 公休⚠️
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🏠 桃園市中壢區環北路186號
🚇 中壢火車站 或 機捷A21站
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🤙 03-4266649
🚗 提供 uber eat ~
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雪人兄弟
地址:台北市大安路一段194號
電話:+886 2 2703 6563
時間:1pm~10pm / 週一公休
金雞母
地址:台北市杭州南路一段143巷36號
電話:+886 908 232108
時間:12pm~8pm / 日12pm~7pm / 週一公休
以利泡泡冰 士林總店
地址:台北市士林區中正路284號
電話:+886 2 2832 7909
時間:10:00~23:30
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