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#超簡單超方便零廚藝
❤️❤️明天就是白色情人節啦❤️❤️
趕快做個愛心蛋糕給親愛的！！
🍭玩料理 l 超簡單巧克力布朗尼🍫🍫
#超商就買的到食材
#只需要餅乾跟牛奶不需要麵粉
#免烤箱只需要用電鍋
太……太……簡單啦！而且還不用出動烤箱耶！
👉🏻食材你家隨便巷口超商、樓下雜貨店全買的到～別再說甜點好難啦！
🗣你只需要
✔️1.OREO巧克力 10片
✔️2.巧克力牛奶100ml
（可以換成牛奶，奶味會變比較重）
🗣做法就是
全部攪拌在一起放入電鍋就好！
口感個人覺得比較像《濃郁巧克力發糕》，但我們好愛啊😍立馬嗑光啊～根本不會膩啊！反而覺得市售的太紮實&太甜，每次吃沒幾口實在吃不下了。
合作頻道：SuperMami超級媽咪
超級媽咪社團：https://goo.gl/BJ9PTy
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#只需要餅乾跟牛奶不需要麵粉
#免烤箱只需要用電鍋
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🗣你只需要
✔️1.OREO巧克力 10片
✔️2.巧克力牛奶100ml
（可以換成牛奶，奶味會變比較重）
🗣做法就是
全部攪拌在一起放入電鍋就好！
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#免烤箱只需要用電鍋
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✔️1.OREO巧克力 10片
✔️2.巧克力牛奶100ml
（可以換成牛奶，奶味會變比較重）
🗣做法就是
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免烤箱 ！ 只要用 ＃ 電鍋 就能做出鬆軟綿密的＃布朗尼用馬克杯＃微波就能完成濃郁＃熔岩蛋糕零失敗超簡單！ ... <看更多>
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免烤箱只需要用電鍋 在 Re: [問題] 烤箱可以由電鍋取代嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《yumei790331 ()》之銘言：
: 因為一些食譜需要用到烤箱
: 但是目前只有電鍋
: 請問若用電鍋取代烤箱
: 會不會做不出來？
: 謝謝
烤箱的特色：
高溫、無水、紅外線可穿透食物內部
電鍋的特色：
低溫(90~100度左右)、水氣多
====
如果是要高溫烹煮的，像是麵包、烤雞、烤牛排，用烤箱較佳
可以讓外皮酥脆焦香，內部汁液還可濃縮更美味
如果是要低溫長時間處理又不怕水太多的，
像是蒸饅頭、蒸蛋、燉牛筋、煮紅豆湯，那就以電鍋為佳
====
如果一定要用電鍋取代烤箱，
是可以用電鍋的外鍋(不加水)來做，
先把外鍋洗乾淨，再加油，就可以動手了
此時可以當低溫煎鍋或低溫烤盤使用
但是頂多拿來煎個鍋貼就很勉強了
烤箱溫度要達到200度是小意思
油鍋炸東西的最佳溫度則是約180度
但是電鍋在剛超過100度時就會停止再加熱並且跳開
所以電鍋是很難取代烤箱及油鍋的
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