【魚膠粉VS魚膠片】
夏天嚟臨🌞，最簡單快捷嘅甜品莫過於啫喱、免焗凍餅，最好就係唔洗開焗爐🤩，熱辣辣🥵～ 但你哋又識唔識點樣簡單替換魚膠粉同魚膠片，同埋又咩差別？🤔
#抗疫烘焙達人 #免焗甜品必備
免焗凍餅 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
同時也有61部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel，也在其Youtube影片中提到，저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 이번에는 말차 디저트가 땡겨서 집에 있던 재료로 간단하게 말차치즈케이크를 만들어 먹었어...
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【免焗凍餅】
天氣悶熱想食甜嘅🍰，屋企又唔一定有焗爐，咁呢幾款免焗嘅凍餅就啱晒你啦！😍
詳細食譜：
免焗抹茶芝士蛋糕杯 https://bit.ly/3giZWrJ
簡易朱古力凍餅 https://bit.ly/2AIVdyX
迷你抹茶豆腐芝士凍餅 http://bit.ly/3cOSkeO
玫瑰花芝士蛋糕 https://bit.ly/36lSNC5
免焗凍餅 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文
💜💜免焗凍餅💜💜
猜猜是用什麼來做的？
天然顔色、味道清甜
用Oreo 朱古力餅做餅底味道非常夾
答案在留言內😄😄
免焗凍餅 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最讚貼文
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이번에는 말차 디저트가 땡겨서 집에 있던 재료로
간단하게 말차치즈케이크를 만들어 먹었어요!
분리형틀이 없어서 집에 있는 유리통으로 만들었어요😊
진한 말차맛으로 만들었는데 좀 더 연하게 드시고 싶으면
필링에 들어가는 말차가루를 줄여도 됩니다.
한번 드셔보세요^^
這次想吃抹茶甜點，便用家裡的食材
簡單做了抹茶乳酪蛋糕來吃！
因為沒有活動模，於是用玻璃餐盒取代～
本食譜的抹茶味道較濃，想吃淡一點的話
可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷
大家也吃吃看吧^^
【말차치즈케익】
준비물 ▸
케이크베이스 ▸ 비스킷(85g), 버터(30g), 말차가루(2g)
말차필링 ▸ 크림치즈(235g), 생크림(50g), 우유(50g), 말차가루(15g), 설탕(50g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g)
Cake base ▸ biscuit(85g), butter(30g), matcha powder(2g)
matcha filling ▸ cream cheese(235g), fresh cream(50g), milk(50g), matcha powder(15g), sugar(50g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g)
조리순서 ▸
① 비스킷을 부셔서 그릇에 넣고 버터, 말차가루와 섞어주기
② 골고루 섞인 후 그릇 바닥에 넣고 꾹꾹 눌러주기
③ 찬물에 판젤라틴을 5분간 불러놔주기
④ 뜨거운 물 위에 그릇을 두고 크림치즈를 으깨주기
⑤ 우유와 생크림, 설탕을 넣고 섞어주기
⑥ 말차가루를 채쳐 넣고 거품기로 충분히 섞어주기
⑦ 불려둔 판젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어주기
⑧ 말차필링을 케이크베이스 위에 올려주기
⑨ 2.5시간 냉동 후, 먹기 직전에 말차가루 뿌려주면 완성~
식재료 비용 ▸ 총 4,000원정도
材料 ▸
餅乾底 ▸ 消化餅(85g)、奶油(30g)、抹茶粉(2g)
抹茶乳酪餡 ▸ 奶油乳酪(235g)、鮮奶油(50g)、牛奶(50g)、抹茶粉(15g)、糖(50g)、吉利丁片(1.5片、約3g)
料理順序 ▸
① 將消化餅壓碎後，倒入盆中與奶油和抹茶粉混合
② 均勻混合後，倒入模中壓實
③ 用冷水浸泡吉利丁片5分鐘
④ 在熱水中放盆子，將奶油乳酪壓軟
⑤ 倒入牛奶和鮮奶油、糖攪拌
⑥ 篩入抹茶粉並用打蛋器充分攪拌
⑦ 放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶化
⑧ 將抹茶乳酪餡舀至餅乾底上
⑨ 冷凍2.5小時後，吃之前再撒抹茶粉
食材費用 ▸ 一共4,000韓元左右(約台幣100元)
____________________________________________
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🎵Music provided by RiRie's Symphony
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#shorts #치즈케이크 #起司蛋糕
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#氣炸
氣炸鍋牛肉餅
材料：
免治牛肉300克
處理：
1. 牛肉調味：
a. 胡椒粉0.5茶匙
b. 糖0.5茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 油1茶匙
e. 蠔油1湯匙
撈勻。
烹調：
1. 牛肉鋪平在燒烤盤上，放入氣炸鍋。
2. 用200度，焗10分鐘。
3. 完成，放上碟。
4. 灑上芫荽粒及辣椒粒。
5. 可享用。
Beef meat pie with airfryer:
Ingredients:
Minced beef 300g
Preparation:
1. Season the beef:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oil 1 tsp
e. Oyster sauce 1 tbsp
Mix well.
Steps:
1. Flatten the beef on baking tray. Put it in airfryer.
2. Bake at 200 C for 10 minutes.
3. Complete. Put on plate.
4. Put coriander and chili cubes on top.
5. Serve.
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o
25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4
28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc
29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0
40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc
41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g
42.海鮮粉絲煲 首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k
43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M
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Airfryer Hamburger Steak?Oilless, Flameless✅ Quick & Easy!?
免焗凍餅 在 alex lam Youtube 的精選貼文
疫情下的新形態飲食習慣,最緊要唔洗排隊,或者係可以預訂位,同埋最緊要係環境舒服唔迫
咁樓上CAFE就自然會係首選,因為多選擇,呢間多人就去另一間
咁呢排都食唔少樓上CAFE,呢間係食物水準唔錯既,可以推介比大家試下
最重要係服務態度又好,食物又好,絕對滿意
入座前有測體溫,另外也有提供口罩,酒精洗手液,食客坐位隔離亦夠遠
上得黎CAFE都係打算慢慢坐,慢慢食,有提供免費WIFI
可以慢慢休息下,唔洗諗去邊,HEA下就一晚
食物方面可單點或選套餐,一般人多都係叫套餐一齊食
兩人餐,16款小吃選一款,有焗雞翼,炸雞,春卷,沙律等等
另外選主食兩款,有焗意粉,焗飯,日式咖哩飯
另外仲有兩件甜品選擇,有芝士餅,燉蛋等等6款,包飲品
咁我們選了焗雞翼,主食焗自家製芝士肉醬意粉,日式咖哩豬扒飯
2件芝士蛋糕
先上飲品,飲住等先,叫左杯蜜糖梳打,蜜糖既甜加上梳打的爽,夠清爽帶D蜜糖甜味
另一杯就叫左凍檸茶
食物都係即點即煮,咁大約等左15~20分鐘開始上菜
先上日式咖哩豬扒飯
一食就知係自家製作,真係食到日式風格,有一種自然既甜味,加埋煮得入味既薯仔
咖哩味濃郁之中帶甜,呢種真係日本家常食到既味道~
一大片豬扒切片上,炸得酥脆可口,沾上咖哩醬汁食味道更佳更豐富~
成盤清曬,味道真心好食~
再黎係焗肉醬意粉.最抵讚係佢真係焗,唔係平時快餐個種求其用火鎗燒2下芝士扮焗
原碟上,成隻碟都係熱既,食到濃濃既番茄味同番茄碎同肉碎,拌勻焗香既芝士
連意粉都係夠曬熱,食到尾都係熱,唔會好快凍曬,肉醬份量夠多,唔係單純用番茄醬煮
食到用心既製作,係而家既CAFE唔搞花巧而注重味道已經不多了
雞翼焗到起焦糖化,皮帶點脆,蜜味濃郁,係唔錯既小吃
最後上芝士蛋糕 作結尾,整體上食物有水準,服務態度好,環境舒適,推薦!
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