▵ 你不知道的中秋節? ▵
你知道除了台灣其他國家也有在過農曆8月15日的中秋節嗎,
除了烤肉、吃不完的月餅跟柚子,快來吸收一點新知識吧!
|#越南|
有一說中秋節文化是從中國傳到越南,另一說則是早期水稻農業社會,中秋之際為豐收期,作為感謝大地的養育之恩所發展出來的節慶。19世紀法國殖民時期,法國政府為防止越南人藉慶祝中秋,爆發革命活動,禁止成人涉入各項活動,只准兒童參與慶祝活動,因此中秋節便成了越南的「兒童節」。在越南說的不是嫦娥奔月或是吳剛伐桂的故事,是「阿貴傳說」(不是台灣那個蝦咪阿貴),有名叫阿貴的孩子因一株菩提樹升上月宮(傑克與魔豆故事的路線)鄉親們為感念他而在當天掛燈籠慶祝他成仙。特別的是這天各地有舞獅表演和燈籠秀,所有越南孩子們都要提著鯉魚燈去走走,象徵「鯉魚躍龍門」的吉祥之意。
|#日本|
中秋文化如何傳入與何時開始的,目前公認最可信的推論是,平安時代唐朝使節將中國長久以來欣賞滿月的傳統傳播到日本,據說當時的貴族並不是直接仰頭觀賞滿月,而是參與如遊船或宴會類的活動,欣賞月亮在水上或酒杯中倒影。在日本中秋節也被稱為「十五夜」與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃「月見糰子」。除了賞月、吃糰子,這天日本小孩還有一項特權,就是能正大光明的把擺在門前或簷廊的賞月供品如糰子、栗子等食物給摸走,甚至偷摘院子裡的柿子、梨子也都可以,比萬聖節還搗蛋!
|#韓國|
中秋節在韓國稱「秋夕(추석)」,根據韓國《歲時風俗詞典》,秋夕一詞取自中國《禮記》當中的「朝春日、秋夕月」,是韓國重要的假期之一,國定連休三日,韓國人過中秋節的方式就像在過年一樣,人們會去祭祖掃墓,從一早開始準備祭祀的菜餚、供品,用新收穫的穀物和果實祭祀先祖。在韓國最應景的食物是「松片」,松片呈半月形,以芝麻、栗子泥或豆茸作餡,放於一層松針上蒸熟,帶有松香味,因而得名。由於是用作祭祖的祭品,要選用秋收最好的米,而且要全家人一起做,一面做餅一面說吉利、祝福和讚美的說話。他們也會回鄉探親還有向親朋戚友送禮,所以英文亦把韓國的中秋節叫做「韓國感恩節」。
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一口氣吸收三種文化是不是有點澎湃,至少可以在過完中秋後,發現體重增加3kg的時候說服自己還有吸收一點別的營養知識(?)祝大家中秋節愉快!
「#月圓人團圓,#人不要太圓。」
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▲ ZA SHARE 創新創意大會
▲ 展覽時間|2021/11/18 (四) ─ 11/21 (日)
▲ 展覽地點|臺北 華山1914文化產業園區
#ZASHARE #創新創意大會 #靈光炸現 #EUREKA
#中秋節快樂 #我圓故我在
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兒童舞獅 在 火星童書地圖 Facebook 的最佳貼文
你可能不知道的秘密--#越南中秋節奔月的不是嫦娥是男人?!
今年中秋節的google doodle真不可愛...留言中有人提到越南的魚燈籠,讓我長知識!!所以來更新一下。
當今越南中秋節的習俗大致為兒童提燈籠遊街、做玩具、舞麒麟(或舞獅)、唱「鼓軍調」(Hát trống quân)、送小禮物、吃月餅及賞月等,因此越南中秋節就演變成以兒童為主的節日。(引用1)
至於越南中秋節為什麼要提燈籠?
以前有條鯉魚成精後到處害人,有人為除害用紙扎了鯉魚燈鎮住魚妖,加上鯉魚躍龍門的傳說,所以越南人讓孩子提著鯉魚燈,一方面讓妖魔鬼怪不敢再出來作亂,另一方面也期盼孩子長大後能夠「跳龍門」步步高升。(引用2)這點跟日本兒童節掛鯉魚旗的意思相同,鯉魚這點反倒在台灣好像沒跟兒童相連?
而越南奔月的不是嫦娥,是個男人阿貴。
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(以下引用自【越南想想】為何越南中秋變兒童燈籠節?)
話說古早時候有一位年輕人名字叫做「阿貴」。有一天,阿貴到深山裡砍柴。突然間他看到幾隻小老虎在洞口玩耍。阿貴為避免被老虎攻擊,就先下手為強,拿起身邊的斧頭趁小虎不注意的時候將牠們砍死。虎媽回到洞穴後發現心愛的小虎已經死了。虎媽趕緊跑到一棵大樹旁採樹葉並將樹葉嚼爛後餵給小虎吃。沒想到小虎吃過樹葉後竟然全部都復活過來了。
躲在洞後的阿貴一看此景大吃一驚,並心想:這應該就是傳說中可治百病的神藥樹了。阿貴就趁老虎出去覓食時將這棵神藥樹連根帶葉挖起來準備帶回家種。
在回家的路上,阿貴碰到一位病危的老乞丐。阿貴好心地用神藥樹救活了他。互相道別時,神仙扮成的老乞丐提醒阿貴說:「你要好好照顧這棵能醫治百病的神藥樹,記得不要用骯髒的水灌溉它,否則它會飛到天上去。」
阿貴答應他後就回到鄉里,並協助許多人醫好陳年的疾病。有一次,阿貴醫好了一位有錢的員外,那位員外於是將他的女兒許配給阿貴。阿貴與員外女兒結婚後阿貴依然很體恤民間痛苦四處外出幫忙治病。
有一天,鄉裡一位有錢有勢的惡霸逼迫阿貴將神藥樹賣給他。由於阿貴不服從,因此這位惡霸懷恨在心,四處散播對阿貴不利的謠言。謠言傳到阿貴的妻子耳裡說阿貴其實都藉口外出醫病,但其實都去花天酒地。阿貴的妻子就半信半疑,不停地質疑他。但不管阿貴怎麼解釋,他的妻子不僅不相信,甚至更生氣。有一天,一氣之下,阿貴的妻子就順手把一盆髒水潑在神藥樹上。沾到髒水的神藥樹竟然開始抖動並連根拔起往天上飛。阿貴一看趕緊跑過去抱住樹幹要阻止神藥樹飛上天。
但這神藥樹沖天的力道太強了,阿貴不僅無法阻擋,連他自己也被帶到天上去了。後來這棵樹和阿貴一直飛到月宮才停下來。後人在月圓時看到的黑影就是阿貴蹲在神藥樹底下思念凡間的形影
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歷年中秋節的google doodle及越南相關參考資料請參考留言
兒童舞獅 在 Facebook 的精選貼文
謝謝網友梁麗緹分享她收藏的臺中第一家麥當勞餐廳於1985年12月29日隆重開幕的報紙廣告剪報。
這家鄰近國立自然科學博物館的麥當勞,你曾經去過嗎?它於1985年12月15日開始營業,然後在同月29日正式開幕,可是比旁邊科博館的開幕日(1986年1月1日)還早3天呢!而且它不僅是臺中第一家麥當勞(臺灣第10家麥當勞),還是臺灣第一家提供得來速服務的麥當勞喲!
這家麥當勞餐廳由黃永洪設計,是臺灣麥當勞中第一家呈現「美式鄉村牛仔」風格的門市,由於開在臺中港路上,所以最初名為「中港」門市,後來因為臺中港路上又陸續開設了其他家麥當勞,遂更名為「中港一」;目前臺中市的麥當勞以「中港」開頭的門市,還有中港二、中港四(開在原中港一改建的大樓之地下室)和中港六。
下面是當時幾篇關於這家麥當勞開幕的新聞報導:
一、刊登於1985年12月15日《經濟日報》第10版的兩篇新聞:
東西漢堡登陸台中
麥當勞連鎖店.有「鄉村」風貌
明治搶先上場.首日生意不惡
【台中訊】台中第一家麥當勞今(十五)日正式營業,預定二十九日開幕,該店是全國最大的麥當勞連鎖店,並在國內首創「得來速」(Drive-Thru Service),專為開車的朋友完成外帶購買 。
該公司指出,台中第一家麥當勞是麥當勞繼台北九家門市部後,初次推廣到台北市以外的第一家。
該店內有三百三十五個座位,室外有卅個停車位和一所兒童遊樂場,佔地六百坪,店內服務人員有一百五十人,將來可同時供應五百人次餐飲。
由於該店鄰近元旦將開幕的全國自然科學博物館,加上停車方便,預料將給台中市原有漢堡業者帶來經營上的挑戰。
該店由設計師黃永洪設計,是麥當勞台灣連鎖店中,第一家以「鄉村」風貌表現,整店充滿著牛仔的味道。
【台中訊】日本明治漢堡台中連鎖店昨天開幕,位於台中鬧區,預料對市區的漢堡店會有市場衝突的影響。
據指出,該店前天第一天營業,就賣出五百個漢堡,生意不錯。
該店位於鬧區中心,地點非常好,逛街的年輕人多。
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麥當勞和明治到台中比口味
兩家漢堡店另闢戰場.請消費者「品評」
【本報記者 劉秀英】麥當勞、明治漢堡台中連鎖店正式在台中營業,引起台中當地經營漢堡界的注目,昨天并有多位業者前往兩家觀摩。業者認為,因為地點、口味的不同各有各的市場,不過,麥當勞、明治所帶來的促銷方法、裝潢、人員訓練、服務,將會刺激台中業者進行新的變革。
麥當勞位處台中港,適合全家驅車前往,加上國立自然科學博物館元月份將開幕,形成一個獨特的市場。
麥當勞台中分店藉著知名度與台北的氣勢,對台中市場充滿信心。
明治漢堡則搶先麥當勞開幕之前二天營業,該店位處自由路,居鬧區中心,市場潛力也不小,逛街人潮,年輕人新潮時髦,適合該店的市場區位。
而台中原有的漢堡店,大部份是較小規模的經營,在促銷及服務方面則未明顯強調建立自己的行銷及服務理念。
一家炸雞漢堡店的老板說,市場應該是不會受很大的影響,不過,麥當勞的加入競爭,壓力也不小,將來必須在行銷上多加強,才能更鞏固原有的市場。
社區漢堡負責人則表示,該店漢堡是「國人口味漢堡」,不怕競爭,衛生條件也不比麥當勞差,將來市場仍會很鞏固。
眾多漢堡店將使競爭愈來愈激烈,麥當勞認為,競爭愈多,就看服務的品質,及行銷策劃如何來爭取消費者,對消費者而言終究是一項福氣。
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二、刊登於1985年12月18日《經濟日報》第10版的一篇新聞:
麥當勞「席捲台中」
一個小時內售出千五個漢堡
【本報訊】麥當勞台中第一家門市部本月十五日開幕當天,即打破了以往麥當勞各門市部的第一天營業紀錄,其次,該店曾在一個小時內賣出一千五百餘個漢堡,也締造了一個驚人的數字。
麥當勞副總經理韓定國昨(十七)日表示,台中第一家麥當勞在十五日正式營業前,並未作任何的宣傳、廣告,但在第一天開業的早上十一點半,本來為全天銷售而準備的奶昔就已完全賣光,到了下午五時,連做漢堡的麵包都需要再從台北的食品配銷中心緊急用三輛冷凍貨櫃車運送以供急需。
其次,台中第一家麥當勞首創的「得來速」服務(Drive-Thru Services),亦將於本月底開始專為開車的顧客,提供不用下車、快速方便的外帶購買服務。韓定國指出,麥當勞「得來速」服務的目標,是在廿五秒的時間內將顧客所點的食品交到顧客手中,台北地區預定明年度亦開二家附「得來速」服務的門市店,不過,原則上,是以郊區的天母、內湖、永和等為考慮地點,另外,麥當勞明年會同時在五、六個不同縣市開設新的門市部,而逐步達到五年內投資一五○億元的目標。
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三、刊登於1985年12月29日《民生報》第5版的一篇新聞:
買速食 免下車
新服務 台中先啟用
【本報訊】國內速食業的供應方式,面對社會發展趨勢有了新的轉變,一種專為駕駛朋友完成外帶購買方式的「得來速」服務,今在台中中港路的麥當勞門市率先啟用,台北地區如天母、內湖、永和亦可能在有利條件配合下跟進。
推出這項服務的寬達食品公司副總經理韓定國表示,台中麥當勞門市地處高速公路必經衢道,在當地先行實施「得來速服務」,可方便駕駛朋友不用下車,只要將車開入專用車道,就可以對著餐牌向通話器點叫所需的食物及飲料,然後即刻開到出納窗口前付款,就可領取食物。
得來速服務,目前在歐美先進國家甚為普遍,台中麥當勞門市地處要津,也就先行啟用,預料對日後的速食供應方式,將產生良性反應。
台中第一家麥當勞是麥當勞繼台北九家門市部後,初次把現代快速餐飲服務推廣到台北市以外的地區。韓定國表示,台中門市部,店內有三百卅五個座位,室外約有卅個停車位和一所兒童遊樂場,佔地達六百餘坪,是全國最大的一家麥當勞。
為瞭解整個運作狀況,本月十五日曾試行營業。據悉,全天營業額,打破以往麥當勞各門市的第一天營業紀錄。令人驚奇的是,當天上午十一點半,本來為全天銷路而準備的奶昔已經完全賣光,到了下午五時,連做漢堡的麵包都需要再從台北的食品配銷中心緊急以冷凍貨櫃車運來。
啟用當天,將有一連串的慶祝活動,包括麥當勞的親善表演、熱鬧舞獅、傳統民俗才藝活動、熱門音樂、土風舞、山地舞等,當天還有大摸彩及紀念品贈送。
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