❗❗❗本款已於7/5截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
👍👍👍【等了一年】真的值得等待的辦桌菜!昨晚直播已經爆單,不能再等人了,謝謝
三大天王辦桌菜缺一不可~~~
👍👍👍#滿漢全席富貴魚翅羹非買不可
👍👍👍#開運補財庫筍乾蹄磅非買不可
👍👍👍#天賜吉祥藥膳百菇雞非買不可
❤❤❤滿漢全席富貴魚翅羹:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強的真情內心話:
【辦桌菜三大天王】
屬於東大門牌的純熟手路菜之古早祖傳辦桌菜,三大天王真的來了~等了一年耶!
真的很難排單製作!
此時心情就像談了一場轟轟烈烈的愛情轉為穩定踏實的心,那麼的華麗且樸實!
轟轟烈烈的感受,是第一次吃到富貴魚翅羹時~
心裡欣喜若狂的說這師傅怎麼那麼會煮……
這真的就是有錢難尋的古早味!
就這樣吃了好多年,富貴魚翅羹的味道始終恆久不變!
就這樣吃了忘記有幾年了,每一次吃那種的
驚喜欲狂的感覺依然存在!
既豐富又純厚的魚翅羹,滿滿的道出師傅純熟又堅持古早做法的手工菜工藝~
色、香、味、濃、厚,五魂合一是滿漢全席富貴魚翅羹的精髓!
【庒腳仔深刻回憶】
回想我當初毅然決然想做辦桌菜的想法~
就是為了“愛吃、吃好、好吃”
單純想讓所有東粉強們,能夠透過辦桌菜料理,用最愛最好吃的料理來跟大家交個朋友!
我這種鄉下長大庒腳仔~真的發自內心好東西要跟好朋友分享
記憶也瞬間拉回到我的吃貨童年~
妳們是否也跟我有著共同的一種回憶?
小時候總是愛跟前跟後的跟在爸媽身旁,就是跟屁蟲小跟班一個!
尤其到了有婚宴辦桌請客時,總會讓媽媽幫忙綁頭髮,噴著滿滿髮麗香還有灑上金粉造型,然後吵著說也要跟去吃……辦桌菜!
小時候的辦桌菜就是在社區或是門庭甚至路邊搭起棚子~
一桌桌喜氣洋洋紅色大圓桌的流水席盛宴~氣氛熱鬧滾滾!
看著師傅們鍋子、勺子、鏟子齊下,大展廚藝、身懷絕技~
蒸籠白煙繞繞、瓦斯爐轟轟聲,師傅們感覺身經百戰,各懷身手~
以前吃流水席都會有燈光閃閃,音響效果強的綜藝影音舞台秀,音樂聲揚起、主持人能說貫道、辣妹們十八般舞藝勁歌熱舞,邁力炒氣氛~熱鬧滾滾!
鍋鏟手起刀落聲、載歌載舞聲、蒸籠水光、大鍋火光,拉開了主人家真情款待宴客的序幕~
👍👍👍【滿漢全席富貴魚翅羹】
小時候,吃辦桌菜最愛等的就是第二道魚翅羹了~
我的爸媽年輕到老就是老饕魂~
從我小時候就跟我說過~
辦桌菜師傅厲害不厲害,全看這道菜!
從小到大,跟爸媽吃遍了無數次數不清的流水席~
長大後,也帶著爸媽吃過很多大餐廳的宴會聚餐~
爸媽的話總是猶言在耳,師傅有沒有三兩三功夫,真的全看魚翅羹!
從小到大吃過那麼多美食,也練就我愛吃只吃好吃的人生!
記得第一次吃到我們家富貴魚翅羹時,是陪爸媽在廟會吃流水席~
會來廟會吃流水席的幾乎都是長輩,師傅每一道菜色可馬虎不得!
吃的對於長輩來說,真材實料是第一基本守則,他們不愛浮誇不實的擺盤,料放到滿放到足放到實在,吃的才能盡興愉快!
第一次吃我們家的富貴魚翅羹時有驚豔到,好吃飽嘴、氣味濃郁、料多味美、給料豐富……
嘴巴停不了,腦子一直浮現這也太太太太太好吃了吧~
之後每一次吃富貴魚翅羹,味道是會記憶在心裡的感動,騙不了人~深刻心裡!
色、香、味、濃、厚~五魂合一,絕對是你們能感受到的魚翅羹靈魂精髓!
取名滿漢全席富貴魚翅羹絕不誇大~
我們料多實在、料比羹多,一碗羹就可以造就滿漢全席的熱烈感受!
再來富貴是我想祝福吃到魚翅羹的每一位,都能富貴如意!
誠如我所說的,滿漢全席富貴魚翅羹,就是一個面子問題的驚喜交加代表作!
吃了會驚豔又會好喜歡的頂級盛宴菜之一!
#多吃一碗
傳統辦桌菜的份量就是十人份,宴客桌坐滿十人,一人一份!
從小到大吃辦桌時,魚翅羹我總能可以吃上2~3份,因為爸媽知道我愛吃,總是都把他們的份給我吃!
現在換我做滿漢全席富貴魚翅羹給最愛的爸媽吃!
❤❤❤開運補財庫筍乾蹄磅:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強們的真情內心話:
【從小到大家常必備良食】
記得小時候就算沒有吃辦桌菜的蹄磅菜可吃時~
家裡時不時的還是會出現一鍋滷肉、爌肉或是魯豬腳~這就是台灣傳統家庭的家常菜不過了~
認識我的人,都會知道我家有一個行仔內廚神媽媽!
我的媽媽沒有開餐廳真的太可惜了!
我的媽媽沒有身懷絕技廚藝的大內功夫
但只要拿起鍋鏟,就連稀鬆平常的炒青菜,真的青菜喇喇欸,就是一盤讓我們全家人食指大動、膾炙人口的家常菜!
每次開飯,我們家的飯菜總能飄香萬家香!
記憶拉回我的小時候,我跟爸爸感情好~
我們有共同點,都超級愛吃媽媽煮的飯!
尤其是媽媽的滷豬腳、爌蹄磅、魯爌肉、滷雞腳……等
隨便一鍋都是肉汁四溢、色味俱佳~
總會讓我們父女倆,大快朵頤吃的津津有味!
爸爸跟我都是拿碗公在飽餐一頓媽媽煮的飯!
你們是否也跟我有一樣的回憶?
小時候很愛吃魚眼睛,爸爸總是會把鱼眼睛挖到我們的碗裡面,給我們吃~
小時候也愛跟著爸爸吃豬皮和半筋半肉半皮的豬腳、蹄磅,媽媽總是在工作後,回到家趕快滷上熱騰騰的一鍋~
我們父女倆也會陪著媽媽邊看楊麗花歌仔戲,一邊吃一邊看!
從小到大,我覺得只要能魯上一鍋無論是滷曠肉、滷豬腳、滷蹄磅~就能抓住男人的味~
滷肉就是在我們台灣傳統家庭地位崇高啊!
👍👍👍【開運補財庫筍乾蹄磅】
辦桌菜天王就是完全抓住胃必點的手路菜!
第一次吃到我們家的筍乾蹄磅
滷蹄磅的氣味香到倒退一步!是一種令人垂涎三尺的香!
眼觀我們的蹄磅份量也非常有重量!
筍乾也給的不手軟!流水席辦桌菜的份量總是讓人覺得滿意又滿足!
筍乾蹄磅絕對會是一道全家大小都會豎起大拇指讚嘆的佳餚!
一直以來就覺得吃蹄磅還是吃豬腳類的菜色,吃了好運會一直來的感覺,腳庫可以補財氣,就是很討喜的一道菜!
取名為開運補財庫筍乾蹄磅,用意想祝福吃到我們家筍乾蹄磅的人~添好運,財源滾滾來!
吃到時妳們一定能感受,我們說的感覺飄香千里,垂涎三尺!
【文未完後續】
跟著吃就對了!
小時候我看老爸~一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯吃~
我也跟著老爸,一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯跟著吃~
這才叫香~這才是垂涎閃舌兮的境界!
長大後,突然轉性不敢吃太肥的~
我們家的筍乾蹄磅,會得全家大小的心是因為師傅數十年經驗功夫!
蹄磅肥而不膩~吃了會齒頰留香!
我們家的筍乾蹄磅,你只要準備大碗白飯就行了!
長大後,爸爸老了,不能再像年輕時大口肥肉大口瘦肉這樣盡情吃~
現在換我用筍乾蹄磅做給老爸吃~
就算吃蹄磅瘦肉的部分,完全不柴完全釋放醬香入味!
皮Q彈口,無論吃蹄磅那個部位,都能讓人食指大動!
蹄磅就是能凝聚家裡溫暖滋味的最佳主角!
❤❤❤天賜吉祥藥膳百菇雞:
❤❤❤致親愛的東粉強真情內心話:
起家起雞~
家常文化老一輩的人說起家起家,就是封全雞~
我們的藥膳百菇雞做法也是封全雞
給的是整隻未剁的土雞!
真的有一整隻雞的土雞湯~
回憶起小時候,家裡總是少不了一鍋溫暖道地的雞湯,大人們總是都會把雞腿留給我們小朋友吃!
喝湯~總是能帶來暖暖幸福感,有湯有雞更能帶來溫暖的團聚感!
👍👍👍【天賜吉祥藥膳百菇雞】
起家入厝吃全雞,我尬意!
這次選擇了辦桌菜之三大天王來做成東大門牌~也是辦桌菜的主精髓!
要魚有魚、要豬有豬、要雞有雞
就是要給我們東粉強們吃澎湃、吃滿足、吃稱讚的!
保證拿到三大天王,一定力馬想一買再買!
取名天賜吉祥藥膳百菇雞,是想給吃到百菇雞的人可以感受到八珍玉食,回味無窮,讓人可以吃的到的幸福感!
其實寫文三個文章許久了,就是在等待我們的辦桌菜開賣~
每每回看寫好的這些辦桌菜文,心裡都是感動且幸福的!
謝謝東粉強耐心等待一年!
東大門牌人人買的起,吃的更好!
我愛吃、吃好、好吃~
我相信吃能帶來幸福!
我們辦桌菜有獨特優勢,全台唯一是完全採用先接單,後料理製作方式
就是要讓東粉強吃到最好吃新鮮的辦桌菜料理!
而不是凍了很久的冷凍料理!
料絕放料對非常夠足,這是我們帶著滿滿的誠意來呈現三大天王辦桌菜!
三大天王~絕對是面子問題,無論要自己品嚐還是分享給最愛的家人,完全不漏氣!
會得到無比的稱讚!
這會是我們這輩子吃過也忘不了的美食記憶!
認真說句內心話,其實會被選擇上的辦桌菜,絕對都是必買,沒有不買的理由,真心激推必吃,保證只有讚不失望!
謝謝每一位東粉強~感謝在感謝!
❤❤❤【溫馨提醒】由於都是新鮮製作,數量有限,毫不留情趕快加一吧!已經爆單了!
預計7月15左右製作開始出貨,由於爆單需要十天左右的出貨期。
剛好可以買起來,防疫期間可以在家享用爸爸節辦桌菜特餐,多好啊~~~
現在能吃到辦桌菜是種幸福!
記得吃好吃的,可以在回購買給家人或是娘家吃!謝謝大家支持❤
❤#東大門牌人人買的起吃的更好
❤#給最愛吃最好
❤#敬每一位東粉強
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:誰說台灣入厝眉角多!!各國搬家也有潛規則?! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=sIfiI68VNIk&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=0s 台灣藝人:謝沅瑾、何嘉文、...
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201111
【入厝的注意事項】
今天講一下關於「入厝」的事情。對於入厝,一般會擇一個好日子,以象徵入厝之後能夠富貴興旺,吉祥安居。
但是入厝時要做甚麼事情,其實並沒有明文的規定,各地也都有不一樣的風俗。以下是建議的民俗方式,不過,並不代表做這些事情或是不做這些事情,會有甚麼吉凶發生,因為入厝是喜事,總是要大家開開心心的一起從事一些事情,加上現在大多是小家庭,也不需要大費周章的請客辦桌。
入厝建議(要住進房子那天)
1、由長輩開門,屋主先進屋(不見得最長輩就是屋主喔)
2、入住者口袋放紅包,拿一些銅板撒在客廳(象徵金銀財寶滿大廳)
3、由舊家帶一些水,用寶特瓶裝起來,跟一些米和湯圓,(沒有就先去買齊),當天在新家圍爐時可拿出來煮食(代表飲水思源)
4、屋主當天可以另外給家中每個人一個紅包(就是要讓大家開開心心,紅包象徵吉利)
入厝 煮 財 水 在 江柏樂風水好好玩 Facebook 的最佳解答
▎中元普渡 把握風水幾個重點照樣搬新家
農曆七月鬼門開,據說好兄弟會重返人間過生活,因此也被視為諸事不吉的月份,風水專家提醒該避免的禁忌還要得注意,而許多人也認為鬼月不宜搬家,不過風水專家指出,其實農民曆上適合入宅的日子,都可舉辦入厝儀式,只要不要衝到生肖,並搭配座向依吉時入厝,鬼月搬家也能招財旺家運。
✔️民俗月可入厝 專家提醒1重點
農曆七月時節,許多人會避開這段時間搬家,不過風水大師江柏樂表示,只要農民曆上適合入厝的日子,其實都是可以搬家的,只要抓住一個重點,就是農民曆適合入宅的日子,是否有和入住的人生肖、房屋方位、搬家時辰相沖,特別要切記,生肖不能相沖,否則會衰一整年
但若是誤觸禁忌也別擔心,可到住家附近廟宇請求神明化解,而入厝時間也要把握一大原則,最好在午時(下午1點)以前完成入厝儀式,將重要的東西先搬進新家,其餘家當可以另外找時間慢慢搬完,若想講究一點,也可以從房屋坐向來避開不宜搬家的時段,以坐東向西的房子而言,不適合在早上9~11點搬家,若是坐南朝北的房子則不宜在7~9點搬遷。
✔️鬼月入厝有訣竅 先淨宅再旺宅
江柏樂表示,入厝儀式最重要的就是第一步驟,「第一趟要先拿重要、全新的東西,像是聚寶盆、鹽燈、身家財產等等,其他的家具、鍋碗瓢盆可以陸續搬進去都沒關係。」而且看好良辰吉時後,要離開舊家之前,得要先燒香告知家中供奉的神明、祖先,搬家的農曆、國曆日期以及新家地址。
最後在入厝時,除了搬家物品以外,還要帶著以下3個東西一起進去新家,200元紅包貼在米袋上、包著紅紙的2顆菜頭,以及最重要的是,從舊家提1桶水去新家煮來喝,並在在下午1點祭拜過路財神、下午4點拜地基主祈求保佑,特別值得一提的是,拜地基主時不能拜雞腿或雞腿便當,江柏樂說,「那是百年以前因為取得雞腿不易,現在食物豐盛,能準備多豐盛就多豐盛。」
不論是新成屋或是中古屋,搬家前先到新房子淨宅,而「淨宅」的作法是將鹽跟米混合後,帶到住家附近的大廟請神明加持並過爐火,然後從屋內往外灑,再用包著紅紙的畚箕跟掃把往外掃,代表把髒東西趕出去,淨宅後接著進行旺宅,可以準備檀香,裝在碟子上,放在屋子的4個角落各燒3分鐘,然後放到房子的正中心,燒到完便可旺宅。
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入厝 煮 財 水 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:誰說台灣入厝眉角多!!各國搬家也有潛規則?!
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台灣藝人:謝沅瑾、何嘉文、孫國豪
各國代表:夢多、馬丁、吳子龍、蔡博文、肯納、兆群
各國搬家眉角百百種?!喬遷送禮也有潛規則?!烏克蘭找房子要先讓貓進去看,他在台灣這樣做竟然被房東當怪人?!馬丁說瑞典搬家都要避開禮拜五,竟然是因為禮拜五是巫婆們的開會時間?!兆群把新加坡習俗帶到台灣來,搬家進門前先滾鳳梨祈求旺旺來!!日本新房子蓋好都要在屋頂丟零食紅包,夢多小時候都拿麻糬丟討厭的人?!南非種族多習俗也多,肯納媽媽搬家進行了四個種族的習俗?!吳子龍說義大利最忌諱搬家從樓梯下走過,小心搬家已經很累還惹來霉運?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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入厝 煮 財 水 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
我自己的簡單版入厝儀式,如果我有沒做到、沒做好也拜託不要告訴我~哈哈哈這種習俗就是做了心安沒做其實也不會怎樣,講了我做錯的反而會慌張哈哈哈哈!所以我還是有點小迷信照著做了一點,正統入厝儀式太煩雜我很多無法完成就簡略啦~目前為止都很順利又幸運,很滿意新家!希望大家能參與我的入厝日。
1.看好日子,直接找網站內寫宜安宅我朋友家人又有空的時間挑一天:https://m.click108.com.tw/ecal/index_2.php
2.早上起來中午之前去附近大土地公廟拜拜
3.採買一些該用的用品、招待客人的零食
4.回家開窗戶流通招來好運
5.拿新的紅色掃把在門口揮一揮、紅水桶裝零錢裝水
6.準備新碗筷柴米油鹽醬醋茶貼紅紙(我用紅包剪小塊)
7.米桶貼上「滿」字倒滿米
8.煮甜糖圓招待客人
9.開始瘋狂迎接客人,然後晚上一起吃一個晚餐
10.完成!
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【我家的裝潢跟設計都給我朋友威廉設計公司】
因為我跟威廉認識七八年啦~跟冰淇淋妹又是超好朋友!
完全不業配就是友情真心推薦,
你們不一定要找他,但可以從影片中學到不少裝潢技巧,
重點是他跟我的設計師雅格真的很強,裝潢也不馬乎,真心推薦!
有任何問題都可以打給威廉問~
他的電話是:0987-666-886
一格空間設計
(我的設計師是雅格,她格局規劃超強!作品也超有質感還有得獎!)
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✨終於買到人生第一間房子!!!我看屋四年的小資新手買屋心路歷程
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✨3個不動腦存旅行基金的方法 懶人存錢 10分鐘理財小教室
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入厝 煮 財 水 在 轉運達人依玲老師- 命運必懂數113 新居入宅儀式的重要新的環境 的推薦與評價
入宅後,所有物品歸定位,財水應放置財位,此時女主人須至廚房開伙煮甜湯圓與親朋好友分食,程序完成後,緊接著為安床、安香與祭拜祖先、神明、土地公和地基主。 ... <看更多>
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