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#我要做主廚
【入秋潤一潤】
每逢轉季，屋企人容易會有咳、氣管敏感、乾燥等等嘅問題！呢個時候，咁多位媽媽就要發揮你地嘅最強煲湯智慧，煲多啲清燥潤肺嘅湯水！今次就推介幾款啱晒一家大細飲嘅湯啦！
1. 雙雪淮山湯
功效：清熱潤肺，止咳化痰
材料：雪梨、雪耳、淮山、北杏、冰糖
2. 無花果百合潤肺湯
功效：清肺生津，潤髮膚，改善便秘
材料：無花果、百合、南杏、北杏、瘦肉
3. 響螺蘋果雞腳雪耳湯
功效：止咳、潤肺滋陰、美白皮膚
材料：急凍響螺、雞腳、蘋果、雪耳、紅蘿蔔、粟米
#saladmama #煲靚湯 #入秋滋潤湯水 #養肺 #清燥
材料：
1）節瓜2個
生津、解渴、健脾
2）章魚2隻（視乎大小）
補氣血、催乳
3）冬菇6-8隻
養血、開胃、潤燥
4）無花果6-8粒（視乎大小）
滋潤皮膚、腸道，舒緩喉嚨乾涸
5）紅棗6粒
補血、益氣、護肝
6）花生2両（深紅色衣更好）
潤肺、滋養、調氣、補脾、催乳
7）陳皮2塊
健脾、行氣、化濕
8）豬腱骨約1斤
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秋分易影響肺部咳唔停 醫師推介潤肺糖水紓緩乾燥不適兼通便
今天是秋分，即是秋天已過一半，是否發現特別容易咳嗽？全因秋季的氣候特點乾燥，會損耗人體的津液，容易出現咽喉、嘴唇及皮膚乾等症狀，即使多喝水及多塗潤膚霜也未能全面滋潤身體。註冊中醫師梁尹倩表示肺是位置最高的臟腑，當吸入秋燥的空氣，肺臟會首當其衝受到影響，故秋天養生重點多為補肺潤肺，建議飲用滋潤糖水，紓緩秋季乾燥不適。
梁醫師指經常熬夜、陰虛體質人士因身體已較乾燥，遇上秋季乾燥的氣候，更容易出現乾咳等不適，故她推薦雪梨無花果桃膠糖水，有生津潤燥及健胃清腸的功效。材料內的桃膠是桃或山桃樹分泌的樹脂，主要有潤腸、通便的功效。
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