#入門款必學家常菜
#荷蘭豆炒豬五花
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最近菜價依舊沒有下跌
魚姐從認識的菜販那買了半斤的荷蘭豆75元
連續吃了三天才終於消滅掉😂
之後再慢慢分享另外兩道食譜給大家
今天這道荷蘭豆炒豬五花總共花費75元
(明細:荷蘭豆25元+豬五花肉50元)
覺得在這個菜價上漲的非常時期,已經相當的親民
做法也非常簡單,很適合正在起步做料理的人
可說是入門款必學家常菜&便當菜~推推~
今天,你也來試試看這道簡單好吃的家常菜「荷蘭豆炒豬五花」吧
🎞收藏「荷蘭豆炒豬五花」影片👉https://youtu.be/vx04w6zhKOE
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✏️【材料如下】
荷蘭豆 ...適量
豬五花肉 ...1條
其他配料 ...紅蘿蔔片、蒜末、鹽巴、白胡椒粉
🍳【荷蘭豆炒豬五花的做法如下】
❶ 豬五花肉切成條狀,荷蘭豆去頭尾粗絲
❷ 熱鍋,鍋內不放油,豬五花肉條下鍋炒至焦香後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋,加入適量的油,爆香蒜末後加入紅蘿蔔片、荷蘭豆,荷蘭豆炒至變色後加入五花肉條,少許的鹽巴和白胡椒粉調味,大火拌炒後即可起鍋
※荷蘭豆不宜拌炒太久,斷生後即可起鍋,避免塌掉或開口笑。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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