天氣熱/ 這兩天吃的東西
➤ 鑄鐵平底鍋煎的牛小排和牛番茄
➤ 食材商斗內的伊比利豬梅花柑橘堅果醬沙拉
週四傍晚去內湖的 鏡好聽 錄音，上 我是小貓瞿欣怡 的節目，講我餐桌以及其他 😅 上完通告，難得到內湖堤頂大道 far far away kingdom 當然要依循慣例到後面的美福買一下肉囉。
小貓說她每次去鏡好聽都會把主持費花在內湖，秉持不帶回家到原則，我見賢思齊（X），啊，不是，就難得可以挑一下冷藏肉就去看看。買了特價的和牛牛小排。
牛小排是新手都不會煎壞的部位，因為油花多，全熟還是咬得動。但我如果真的因為這樣煎到全熟就是天理不容了啊～～～半夜該牛會來索命吧～～～ 用的平底鍋則是 Vermicular.tw 的平底鍋。
Vermicular 這隻平底鍋的特點，第一個是相對很輕（疫情想在家甩鍋練臂力的各位請死心！），但是加熱溫度蠻快的，那個非光滑的 coating 我覺得拿起來煎東西效果挺好。比如那個番茄和大蒜配菜也是有模有樣。
沙拉的話，是 東遠國際 P&P Food / Good Food You / 主廚的秘密食材庫 。這波業務對餐廳的食材進口商影響很大，不過聽聞食材進口商開始做輕食上架 ubereats 或提供外帶，我覺得對消費者是福音——因為成本更低了啊！可以用更美的價格吃到一些真材實料的好食物。 比如這盤沙拉裡面就有伊比利豬豬五花肉片、加拿大野生野米。更多的說明我放留言～ 😅 總之天氣熱這樣吃蠻舒服。
內湖堤頂大道 在 Re: [混合] 如何去內湖區堤頂大道一段- 看板Map-Guide - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《ime5 (黑眼圈培養皿)》之銘言：
: 出 發 地:會在台北車站轉搭捷運
: 目 的 地:內湖區堤頂大道一段331號
: 說 明:明天要去內湖面試
: 希望以最快時間可以到達的方式為主
: 看看是不是可以先搭捷運再轉公車會比較快
: 十點面試 我想在9點40左右抵達
: 怕早上搭公車的這段時間會塞車
: 不知道轉搭公車的這段時間要多久呢?
: 麻煩大家了
: 謝謝
捷運台北車站→捷運市政府站後,於忠孝東路五段往東站牌
可搭552(較快).藍7(較繞路).小2(較快)
於舊宗路新湖三路口站位下車後,向前走至新湖三路口左轉,走至堤頂大道
花費時間較快兩線約10~20分鐘,只是以上三輛車均不太好等.....
或搭乘→捷運國父紀念館站於光復南路往北站位搭204 (約需30分鐘)
或者→捷運中山國中站於復興北路往南站位搭63(較快).棕1(8/3以前) (約需25~30分鐘)
只是以上的時間需要再增加,畢竟路線的班距不是很密
如果可以走一點路的話,其實搭至捷運民權西路站或捷運中山國中站走至公車專用道,
民權承德/復興路口往東站位就可搭214(後者).617.紅29.紅31.紅32至民權大橋站位後,
往回走左轉行愛路,右轉新湖三路,再右轉堤頂大道
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: stwxk 來自: 59.117.4.106 (07/29 18:04)
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