天阿~~從過年開始 感覺常常放假
搞得媽媽們元氣大傷
明天終於又要去上課啦!
不然我最近一沾上床 就秒睡🤷♀️
這次連假 老張一直說:找一天帶騰去採草莓
上一次採草莓 大概是他們三歲/四歲的時候
那時為了方便 直接在內湖採
這次來 剪刀✂️已經用的超好耶
兩隻自己可以採一籃一籃的草莓🍓
妹妹就在草莓園逛大街、享用哥哥採的草莓😁
每次來都吃大湖酒莊隔壁的兩間的餐廳
這是特地查了一下
發現好多客家菜餐廳
草莓季會有限定的草莓菜色!
我們就前往第二停車場附近的「青串小館」
天阿~~滿好吃的
除了季節限定的草莓排骨必點之外
我個人超推香煎白帶魚
美味到極致 外酥肉軟嫩
白斬雞也是美味 我是桔醬的愛好者 忍不住吃好多塊
來大湖採草莓的大家 推薦給你們(只是裝潢就是一般小店)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞鹿港人ㄟ百年食堂 包滿鄉愁的迷你蝦丸 part1【台灣1001個故事】 彰化鹿港不僅是個文化重鎮,還是小吃天堂。一家傳承百年老字號小吃,店家特製的超迷你蝦丸,用新鮮的草蝦仁加花枝,所有食材堅持自產自銷,維持百年不變的好味道。 ☞傳承阿祖古早味 稻穀甕燻羊肉爐 part2【台灣1001個故事】 台...
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👨👩👧👧中秋團圓聚一塊👨👩👦👦
✨東湖新家圓客家川菜小館✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
口水雞(改豬肉) $380
香辣蝦 $350
櫻花蝦炒飯 $160
薑絲大腸 $290
客家菜脯雞鍋 $680
蟹黃豆腐 $290
鐵板牛柳 $330
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🌶口水雞(改豬肉)
顧名思義
吃了嘴中自動開啟口水開關
辣口感剛好不會受不了
開胃肉Q好下飯
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🦐香辣蝦
加點爆米香
酥脆卡滋
蝦子飽滿鮮甜
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🦐櫻花蝦炒飯
是愛心炒飯❤️
蝦!
蝦味十足
炒得夠味香氣四溢
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🍢薑絲大腸
酸的夠勁
大腸Q咬得爛
滿滿薑絲不手軟
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🍗客家菜脯雞鍋
35年的老菜脯
甘甜湯頭
豆仔乾曬了兩年
用心熬煮補身
雞腿肉軟嫩
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🦀蟹黃豆腐
除了豆腐軟嫩
還有滿滿的海鮮
蟹黃濃郁
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🥘鐵板牛柳
你有看過鐵板牛柳的肉
是這麼厚的嘛!
重點是也很軟嫩
夠味下飯
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
1980年創立的老店!
經典客家菜和川菜
適合家庭聚餐
桌菜滿滿道道美味
可以點選多樣菜多人分
每個菜色都推薦👍🏻
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假日建議先預約
美味不用怕排隊😋
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👨👩👧👧新家圓客家川菜小館
📍台北市內湖區東湖路94巷5號
⏰週一-週日 11:00-14:00 / 17:00-21:00
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內湖客家菜 在 依琳 · 完食 Facebook 的精選貼文
📍台北•東湖站
🌟新家圓客家川菜小館🌟
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🔻京都排骨 $270
🔻客家米粉湯 $560
🔻四季肥腸 $320
🔻椒麻雞 $330(時價)
🔻香酥鮮蚵 $320
🔻堅果鳳梨蝦球 $300
🔻麻油絲瓜跑蛋 $250
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一家開在東湖站附近隱密巷弄內的客家川菜餐廳
以飄香40年的老味道 是許多人大小節日用餐回憶✨
當天假日晚上去 生意實在太好 高朋滿座
建議大家要前往用餐需先訂位 不然就需要排隊了
餐點都做的很合家人的口味 一盤接一盤的掃光😆
吃飽喝足後還有餐後甜點 會不定期的做更換
當天喝到的是白木耳甜湯 甜甜的滋味當作一餐的結尾😋
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《京都排骨》
京都排骨味道酸甜 起源於江浙菜系的無錫
後傳播至中國各地 不是源自日本的京都喔😄
京都是指明朝和六朝的京都---南京
吃起來像是糖醋排骨 外皮脆脆的
很像有自己的糖衣 肉質也是軟嫩的
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《客家米粉湯》
這裡最有名的就是客家米粉湯 CP值非常高👍
一大鍋料很多 除了有魷魚、芋頭、豬肉之外
還有來自陽明山的山泉鱸 口感軟嫩鮮甜
芋頭也是非常軟爛 整鍋湯底的芋頭味十足
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《四季肥腸》
四季肥腸顧名思義就是四季豆加上肥腸
肥腸份量不少炸得很酥脆 椒鹽味重
像我是重口味就覺得超下飯🔥
四季豆顏色很青翠 也是脆脆口感家人很愛
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《椒麻雞》
當天本來要點客家招牌的鹽焗雞或是口水雞
但是很可惜白斬雞肉都賣完了
我們改點了椒麻雞來試試 其實也很不錯!
上面是酥酥的外皮 內部雞肉軟中帶咬勁
椒香濃厚而且辣得夠味但不嗆
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《香酥鮮蚵》
店家特地挑選大又肥美的鮮蚵 裹上薄粉後油炸
香酥帶脆的表皮 剛好襯托內層滑嫩的口感
搭配九層塔的香氣 實在刷嘴😋
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《堅果鳳梨蝦球》
上面撒著堅果的鳳梨蝦球較不常見
裹著香酥麵衣 再淋上美奶滋和堅果
獨特的爽脆口感 蝦子也彈牙
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《麻油絲瓜跑蛋》
沒吃過這種特別的餐點 是老闆娘推薦的菜色
麻油是新家園的招牌菜之一 吃起來酒味偏淡
當初做成濃郁麻油 後來客人中較多年長者
慢慢的就變成這種味道 但我覺已經很夠味了☺️
裡面的絲瓜頗多 是偏硬的不是軟爛的
配飯一起吃也非常下飯
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌑
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台北市內湖區東湖路94巷5號
🔎週一~週日11:00–14:00, 17:00–21:00
☎ 02 2631 0701
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🏷#依琳食台北 #依琳食東湖站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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新家園客家菜 川菜
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台南新化的大坑山區,住著一位愛吃羊的王老闆,以獨家稻穀煙燻羊肉的方式,讓羊肉入口即化加上中藥熬製,成了遊客到新化必嘗的美食。
☞川菜融合客家菜 主廚巧思玩花樣 part3【台灣1001個故事】
台北市內湖有一間館子同時結合了,川菜跟客家菜的元素,把川菜的辣勁和客家菜的鹹香,融合進菜色,造就出了絕妙好味道。
☞各式美味醬料 厚厚一層塗滿吐司 part4【台灣1001個故事】
一名離婚的年輕媽媽為了養家跟姊弟一起創業,自創紅蘿蔔吐司,把新鮮的紅蘿蔔果泥,加進自製麵團裡再搭配了多種的特調醬料,一推出就大受歡迎。
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雲林一間隱身巷弄裡的老屋咖啡書店,走的是華麗低調的歐洲古典風,置身其中就像是進入歌德文藝復興時期。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣有不少四川菜和客家菜餐廳,台北市內湖有間館子很特別,同時結合了川客菜的元素,把川菜的辣勁和客家菜的鹹香都融合進菜色裡,造就出絕妙好味道,原本老闆還擔心開在科學園區裡,周休假日會沒有生意,沒想到不但是平日座無虛席,假日生意甚至還更旺。
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內湖客家菜 在 新家圓客家料理餐館- Home - Facebook 的推薦與評價
位於東湖路上的巷弄內,傳承39年的客家川菜料理,飄著濃濃的古早氣息,店內各式料理美味十足,品嚐美食饕客絡繹不絕 ... 台北市內湖區東湖路94巷5號, Taipei, Taiwan 114. ... <看更多>