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【中古車店ガリバーが花田町一本松のパチンコランドマーク跡に12月頃にオープンするみたい！】
場所は、国道2号線をはさんで向かいには、ＥＮＥＯＳ一本松ＳＳがあります。
注文者のIDOMの旧社名は株式会社ガリバーインターナショナルで、中古車のガリバーを全国展開している会社です。
詳細はこちら↓↓
https://budou-chan.jp/open-gulliver-hanada/
imitation meat.
もどき肉。
フェイクミートやソイミート、
大豆たんぱくや畑のお肉などなど。
沢山の名称をもつ『大豆ミート』
さまざまなメーカーを扱って20年。
コレステロール値をやはり左右する
健康的な食材ということはとても
良い点でございます。
お肉が苦手な方のタンパク質源や
食物繊維の摂取にも一役買ってくれます。
そして料理に幅が
アレルギーを持つ方々にも
広がってやはりそれもとても良い点です。
弱点としては
さまざまなメーカーさんが
多数出してらっしゃり
形状もさまざま。
例えばブロックタイプが
あまりにも崩れてどうしようも無い
状態だったことは多々あることでございます。
ひき肉タイプの形状はどのメーカーも
安定しており取り扱いやすい。
ブロックタイプなどとなれば
繊維がはしっているために
主原料の差が出ている状況ですね。
あとはやはり大豆を絞った後の
搾りかすを使ってSDGsに最大に貢献していることはとても素晴らしいです。
その反面、大豆の油が酸化して
においが臭いなど気になります。
下味をつけた簡易タイプも
販売されているので
この辺は、改良されて
取り扱いやすい状況です。
そんな大豆ミートを使った
『タンドリーチキン』
ティッカ風ですが
もろもろ壊れる大豆ミートを
まとめて繋げて
形成することで解決。
より、本格な味に仕上げることは
スパイスやそれに加えた調味料などの配分が必要です。
インド料理屋さんでは
健康志向にはちょっと気になる
アミノ酸等という
科学的な旨味調味料が
たっぷり配合された
タンドリーミックススパイスを
使っているのでどこも
同じ均等な味わいです。
がしっかりとちゃんと配合を。
完全に科学的な旨味調味料は無添加に。
20年ほど以上前に
この科学的な旨味調味料を使わなくても美味しい調味料やお料理を
作り上げれることを理解してからは
明らかに不必要だと思った事実でございます。
ですが、コストパフォーマンスに
とても素晴らしい科学的な旨味調味料。お砂糖なども削減し、塩のカドも取ってくれる優れもの。
なんでもまろやかにまとめてくれるので、どこかしら皆、同じにた味わいに。
なのでその科学的な旨味調味料を
使わない料理には
美味しいレベルに引き上げるためにも
コストがかかります。
ですが、健康と美容は
失ってからでは
取り返すことに苦労いたします。
なので日々の心がけが
美しい肌や内臓の美しさを保つのです。
全国展開するとても有名な高級日本料理店ですら、その科学的な旨味調味料
（化学調味料）を加えお客様にお出ししていますね。
日本で本当に有名な肉料理店などでも
保存性の意味合いでも味のなじみやすい
科学的な旨味調味料（化学調味料）を加えることで
味覚的なマジックをやっぱり続けているぐらい。
日本の誇るコストパフォーマンスの優れた安くコストカットできる
魔法の調味料こそ旨味調味料。
長く煮込まなくても
調味料を減らしても
安価な粗塩でも
日本でなじみやすい味覚にもっていってくれる優れもの。
インド料理でももちろんアジア圏でも
大量に料理に加えられています。
それがなくても
きちんと食材を調味料を選び、
美味しい調理法を知れば
美味しく健康を維持できると
知っていただければ幸いです。
お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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＃日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking
鯵（アジ）のさばき方を入門編で分かりやすく、紹介します。
下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます。
Webサイト
http://sabakeru.uminohi.jp
Youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC8QheEuZR6-D_FG2ElItg4A
twitter
https://twitter.com/zOhtPhCXjd9WB0e
instagram
https://www.instagram.com/nipponsabakeruproject/
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監修：服部栄養専門学校
技術指導：日本料理教授 西澤辰男
推進パートナー：(有)タイコウ／貝印(株)／正田醤油(株)
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日本さばけるプロジェクトでは、お父さんとお子さんを対象にした魚をさばく体験会「さばける塾」の開催や、
70魚種のさばき方の動画を配信する「さばけるチャンネル」により、
「さばけるパパ」「さばける男子」を増やすムーブメントを全国展開しています。
■日本さばけるプロジェクトとは
魚を”さばく”という行為は、食べるための準備であると同時に、その洗練された一連の動作には、日本が古来から培ってきた和食文化の粋（すい）が詰まっており、見るものに対して時代や世代を越えて大きな感動を与えます。
このプロジェクトでは、そうした動作を単に見るだけでなく、一人ひとりの個人が自分でやってみる、つまり"さばく"ことで生々しい命に触れ、海や自然への恩恵に思いを馳せる、ひいては海への関心や海洋環境の大切さを感じてほしいと願っています。
※日本さばけるプロジェクトは、日本財団が推進する「海と日本プロジェクト」の一環として実施しています。
エイスマート（Yesmart）
https://yesmart.co.jp/
※公式HPに全国の店舗情報が出ていないみたいですが
全国展開されてるみたいなので、お近くのお店に行ってみてはいかが？
太陽パパもあまり興味なかったのですが、実際行ってみたら普段見ない商品がズラリ！めっちゃ買い物が楽しかったですよ〜！
やっぱり、チャミスルがオススメかなwww
🔥小学生ユニットれおたい爆誕🔥
最新💓【つっぱり ロックンロール!!】第２弾
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【おまつりワッショイ】第１弾
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UUUM株式会社
太陽チャンネル宛
までよろしくお願いします❣️
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素材提供：daidaicolor / https://daidaicolor.com
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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音楽素材 iMovie
甘茶の音楽工房
You Tube Audio Library
Music is VFR
今後がとても楽しみな新商品達でしたね♪
ビアードパパはとても大好きなシュークリームなので、髭乃助も早く全国展開してほしい！月替りの和のシュークリームも出して欲しい！
#ビアードパパ #髭乃助 #和スイーツ
🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2
🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
(If you've captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)
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ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎
食を通して皆さんに『福』が来ますように…ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
というコンセプトでフクロウのキャラクターと美味しい動画を配信中🦉🍴いつも17～22時の間に大体更新してるので、お仕事や学校が落ち着いた時間にまったり観て下さい♫
実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆
でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います！！ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)
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