林右昌UChange 市長連續幾天,都在介紹基隆名產,#全家福元宵 ,連總統也吃得讚不絕口。
猶記得小時候,每到元宵、冬至,愛四路這裡就會有大排長龍的人潮,都為了買一盒「全家福元宵」。
「真的這麼好吃嗎?」也許你會問。
真的,真的就是這麼好吃。
為什麼這麼好吃?也許是盒上寫的「含豬油成份」的緣故。
而且,這還沒有別的口味,就只有芝麻。
「全家福元宵」後來也開始做宅配訂單,過往排隊的人龍不常見了,但美味仍然滿分。
不過,我覺得,全家福元宵,也有可以升級的地方,就是它一盒有40顆,在以前的大家庭裡,這個量很正常。
但在小家庭、養生的當代,若可以出小一點的包裝,肯定會更受歡迎,也更可以迎合大家的需求。
這種針對產業的個別輔導與諮詢,也是市政府產發處可以提供協助的地方,我會敦促新上任的 黃健峰 處長,為基隆產業的升級、整體行銷計畫,提出有效的辦法與方案。
基隆市議員 張之豪
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今年冬至特別有感覺,因為又濕又冷,這時候特別想吃基隆夜市這一家50年老店,也是基隆特產之一的『全家福元宵專賣店』,古早味的豬板油芝麻元宵,不管是冰的、熱的、加酒釀還是加蛋都行,熱燙燙的芝麻內餡又濃又香,是會讓人懷念的老滋味。
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冬至到了,你的最強湯圓已上線,這家夜市裡的老店,在網路上就有近500則評價,越到節日,店裡面的宅配單多到快爆炸,哥超愛他們家的桂花釀的香氣。
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