【EZ總編嚴選單字】vegan 純素食
不吃奶蛋類的素食,就是 「吃全素」,英文是 go vegan,vegan 意思是「嚴 守素食主義(的人)」。長年濫捕造成海洋魚類資源枯竭,畜牧業是碳 排放一大來源,為了放牧墾地更是砍樹毀林 無數,因此只吃含大量纖維(fiber)和維他命 (vitamin)的蔬果耐飽又營養,再從豆腐或豆 製品中攝取足夠的蛋白質(protein),從堅果 (nuts)及種子(seeds) 攝取優質脂肪的純素食, 是對身體及地球都友善的
作法。
例句:Timothy decided to go vegan for his New Year’s resolution.
提摩西把吃全素當作新年新希望。
相關單字:intake(吸收), crash diet(節食), sugar-free(無糖)
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,Show me your love! 唔知邊個天才,將粟米肉粒變得咁浪漫,不過如果約女朋友去街,帶佢去食粟米肉粒飯的話,女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話,恭喜你,你找到真愛了! 不過如果場景改變,在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話,即使不浪漫,都肯定窩心。因為除了老幼咸宜,簡單到不能的粟米肉粒其實有...
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Show me your love! 唔知邊個天才,將粟米肉粒變得咁浪漫,不過如果約女朋友去街,帶佢去食粟米肉粒飯的話,女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話,恭喜你,你找到真愛了!
不過如果場景改變,在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話,即使不浪漫,都肯定窩心。因為除了老幼咸宜,簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話,肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水,就可以成為粟米羹。豪華版本,當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳,不過貪方便的話,做個蟹柳粟米羹,味道最低限度都係夾嘅,點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。
講起來我今次示範的都算是個豪華版,因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本,第一是因為慰勞飲食男女一班手足,勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨,拍檔識人在果欄做批發,買了一箱送了我幾條。題外話,我一向以為果欄只賣水果,不知道原來有蔬菜賣的。所以話,做人做事做生意,幾時都要與時並進。
以前小時候有得食新奇士橙,紅地厘蛇果(有幾多人知道究竟是甚麼水果?)已經不得了!以前過年過節,送橙送蛇果,用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來,非常得體的禮物。
言歸正傳,粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的,粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話,有急凍粟米青豆紅蘿蔔,和粟米肉粒的做法一樣,無需解凍,直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話,除了切粒麻煩,要煮淋都需要一段時間。
肉粒的大小,最理想是和粟米的大小差不多,因為除了味道之外,吃起來的口感亦很重要。溫馨提點,如果自問刀法麻麻,豬肉不能切細粒的話,不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒,我都見過,那個賣相……不予置評!
回饋各位肯睇我文字的讀者,醒大家多一個豉油西餐版本,就是不加雞蛋加忌廉,做湯做餸都得。又或者做一個全素版本,用素豬肉當然得,用素雞代替豬肉粒效果一樣好好,加少少胡椒粉提味,一滴油都不用加,清新健康到不得了!即使不是素食者,間中清清腸胃不失為一個好選擇。
材料:
忌廉粟米2碗
粟米粒2碗
脢頭肉6両
火腿扒 1塊
雞蛋2-4隻
胡椒粉2茶匙
鹽適量
糖適量
油2茶匙
做法:
1.豬肉切小粒,加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味,拌勻
2.用少許油先爆豬肉,加入粟米粒及忌廉粟米煮熟
3.視乎喜愛的濃稠度,加入拂勻的雞蛋代替埋芡
4.加入適量鹽及胡椒粉調味
Sweet Corn with Pork
Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp
Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.
足本食譜: https://bit.ly/37nqTbn
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全素英文 在 WataruB Youtube 的最讚貼文
本期影片製作參考資料:
https://bit.ly/30trrII
發售平台資料來源:參考維基百科洛克人X系列項目
https://bit.ly/3irQyBQ
《洛克人 X DIVE》下載頁面(趕快去玩~):
https://bit.ly/3iqWISP
卡普空影像二創政策:
日文版:http://bit.ly/3pwrv4b
英文版:http://bit.ly/37rWdVU
中文說明:https://bit.ly/3dowzVy
各代素身段落快速整理
00:00 蛙他露B經典片頭
00:32 洛克人X
01:30 洛克人X2
02:19 洛克人X3
03:18 洛克人X4
04:33 洛克人X5
06:11 洛克人X6
07:34 洛克人X7
09:04 洛克人X8
11:33 洛克人X DIVE
Rockman X、Megaman X、洛克人X系列、艾克斯歷代變化、洛克人X1
《洛克人 X 週年紀念合集 1+2》、《洛克人 X DIVE》 裝甲百科EP15:「洛克人X歷代素身特色總整理」 隨著3/24 RockmanX Dive手遊正式上架,我就來幫大家整理一下X1-8及X DIVE的歷代素身特色,想趁此機會做個X素身總複習的觀眾朋友,就趕快來看影片吧!
示範遊戲為:PC版《洛克人 X 週年紀念合集 1+2》、安卓版《洛克人 X DIVE》
#RockmanXDIVE
#洛克人X
#素身
#Switch
#PS4
#Steam
#PC
片頭音效:
https://bit.ly/2W65wYz
歌曲名:優美的遊戲鈴聲
歌手:免費音效
所屬專輯:未知
全素英文 在 阿滴日常 Youtube 的最佳貼文
這一個問題實在是太常在留言區看到了!一次回覆!
我吃素的狀況真的是有點小複雜...
邀請大家一起幫影片上字幕 ► http://bit.ly/raydudaily
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【影片日誌】播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ5MF6fuFmgWv5mcLcTPjTuoLCWqUArrJ
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這個頻道放的是阿滴的日常生活紀錄
沒有要談什麼大道理,只是想捕捉生活點滴
想學英文請右轉主頻道 http://youtube.com/rayduenglish
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全素英文 在 Re: [討論] 海鮮素有這麼難懂嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
這真的很好笑,
教育部字典對「素」的解釋是,
不包括蔥、蒜、韭的蔬菜食物。如:「禮佛吃素」。
有些人覺得這樣吃素太過嚴苛,
於是發展出鍋邊素、蛋奶素、五辛素等等,
但以上這些素的共同點就是沒有直接吃肉,
鍋邊素可以接受菜餚裡有肉,只是不吃,
蛋奶素不吃肉,但可以吃雞蛋牛奶和他們的製品,
五辛素是不吃肉,但可以吃蔥、蒜、韭、薤、興渠。
以上特點就是,他們終究都沒有直接吃肉,
雖然放寬還自稱吃素已經滿好笑的,
但更好笑的是海鮮素放寬到吃肉殺生還想自稱素,
就如推文所說的,連有吃肉都能自稱吃素的話,
那一般人能自稱全肉素嗎?
我不吃牛,自稱豬雞羊海鮮素;不吃羊,自稱牛豬雞海鮮素。
※ 引述《twnndnpdnc (資收王)》之銘言:
: 是這樣
: 不知道為什麼一年來
: 沒事就攻擊海鮮素
: 是連用google 都懶嗎?
: pescetarianism
: 魚素主義
: 肉類主要食用小型魚類
: 因為牛豬雞常常有人畜公通的傳染疾病(狂牛症,豬流感,禽流感,流感)
: 吃魚風險比較小
: 碳足跡也較低
: https://reurl.cc/V853dn
: 而且目前科學研究顯示
: 吃魚油對於健康幫助還不確定
: 但是吃魚科學已經證實很有幫助
: 那為何有群人會攻擊特定人士呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 136.23.34.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1677203546.A.8F0.html
後來覺得這樣不夠多元變成LGBTQIA,
現在好像又增加了幾個英文字母。
以後大概就是LGBTQIABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ,
這樣還不夠?alpha, beta, gamma也加進去,
還有ㄅㄆㄇㄈ、あいうえお也順便好了。
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