Search
全統西點麵包 // #超濃布蕾 🍮
美味🤎🤎🤎🤎🤎🖤
CP值🤎🤎🤎🤎🤎🖤
被 @cos55555 燒到的超濃生乳布蕾！
上層厚厚的日本中澤鮮奶油🇯🇵（奶味很重的濃～
中層蛋味很濃的布蕾
下層是自製焦糖💕💕
要吃的時候再從冰箱拿出來吃會比較讚
我會用大一點湯匙往下挖到焦糖🥄
三種口感在口中融化的比例我覺得的是最好的
真的有夠濃！ 不會太甜 ～
#焦糖生乳布蕾 75$ （五入有白色禮盒裝🎁）
也有巧克力🍫生乳唷！當天沒看到🥲🥲
🏠 全統有三家分店 天母西路也有一家！
／
📍 台北市士林區德行西路70號
🚇 芝山捷運站2號出口 步行3分鐘
🕚7：30-20：00
☎️(02)2832-3699
———————————————————————————
#全統 #全統麵包 #全統西點 #台北布蕾 #超濃布蕾
#meiko吃甜點 #meiko吃下午茶 #meikoeat
2021.1.18
居家檢疫第五天
今日餐點：
早餐吃比昨天幫我們買的老潘蔥仔餅軍團
孩子們吃全統麵包
午餐三張吃東門水餃
我吃奶酥麵包
下午茶書包吃完晚餐就也去烤了一個
奶酥麵包來吃
我吃了比幫我買的台中好吃地瓜
晚餐蛋又吃了水餃
皮吃上次油油宜做的咖喱飯
書包說要減肥沒吃
我不吃晚餐 所以沒參加
以上
#巧克力連續大挑戰🍫
說到 Cacao Barry巧克力，慚愧的是我印象還停在小法芙娜的替代品，長久以來也沒有想說要研究一下品項，上禮拜路過我家巷口全統麵包，看到店門口一張黃綠色顯眼的海報，才發現食材代理商聯馥居然跟全統麵包期間限定合作巧克力吐司。
有種奇妙的感覺，孫燕姿上身 ( 你知道天黑黑已經是二十年前的歌了嗎 )。畢竟全統是天母在地有三家分店的三十多年老店了，大概是因為第二代還第三代(？)陳星緯師傅的出現吧～
社區在地麵包店突然接軌國際，Tourbillon Patisserie by Yann Brys 陀飛輪擠花副主廚啊啊啊～你能想像我家巷口炸雞排突然有天視野大升級跟舒康雞聯名嗎？時空換換換，分割的畫面，輪迴轉轉轉，有一樣的信念，我的愛從古代和你回來，好神奇🤣
-
以 #馬達加斯加曼蒂法若莊園巧克力 65% 做出單一產區巧克力吐司 ( 註一 ) 。上面裝飾巧克力薄片，應該也是同款莊園巧克力 ; 切開斷面全黑、不是大理石紋，吐司中間還有融心巧克力奶油。
不像一般巧克力麵包只有可可粉苦味，全統這款滿滿調溫巧克力的天然可可脂肉感，還有這款莊園巧克力特有的羅望子果酸味與木質調。
讓消費者從單吃巧克力、加入巧克力的吐司麵團、柔滑巧克力奶油，三種不同面向加深感受這款莊園巧克力的風味，一條160元做成這樣也太有誠意，超級期待接下來的五個麵包品牌、四個咖啡館會如何表現 ( 註二 )。
這麼棒的單一產區巧克力吐司，除了咖啡，以甜雪莉酒做搭配其實更加分，西班牙 Nectar PX 雪莉酒的豐厚能 #綿延更多細膩的巧克力風味，讓整個風味體驗更加完整。將酒冰透至8到9度C，搖晃杯身完整釋放葡萄乾、蜂蜜、黑糖與木質調，經過九年的美國橡木桶桶陳化為濃甜的滋味，你儂我儂。
#橡木桶洋酒 #GonzalezByass
#PX雪莉酒 #最搭巧克力的葡萄酒
#weallaregourmetspartner #cacaobarry #全統西點麵包
理性飲酒＿喝酒不開車
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■ 註一：馬達加斯加曼蒂法若莊園巧克力： MADIROFOLO意指「十棵羅望子樹」，位於馬達加斯加島北部的曼蒂法若莊園，環繞著懷著特殊酸性果實的羅望子樹，可可農夫堅持讓可可籽經過完整的六天發酵期，讓可可風味得以完整、長久，羅望子奇特的果酸質調流竄於可可風味中，輕微苦味作結。
■ 註二：#巧克力世界巡禮串聯計劃 Cacao Barry巧克力推廣活動，從 11/11 開始由全統麵包負責揭幕，接下來還有五個麵包品牌、四個咖啡館，用一系列的Cacao Barry巧克力聯名合作。
聯名店家:
11/11-11/17 馬達加斯加曼蒂法若莊園巧克力65%
全統西點麵包 Chuan Tung -德行店
11/18-11/24 單一產區坦尚尼亞巧克力75%
Rolling Eyes 麵包與咖啡
Peloso Coffee Roastery
11/25-12/01 單一產區聖多明尼克巧克力70%
Purebread Bakery
A Fabules Day
12/02-12/08 單一產區委內瑞拉巧克力72%
Rise Bakery
Merci cafe
12/09-12/15 單一產區墨西哥巧克力66%
穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨
Miracle Coffee (東區店)
12/16-12/22 祕魯阿多索莊園巧克力65%
Moon baking
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL
▼阿魚出沒地
» Instagram：https://reurl.cc/jq0N0D
» Facebook：https://reurl.cc/Dv5R5j
» Blog：https://reurl.cc/jq0Nnp
» 阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID：sunny.inline
» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
台灣1001個故事-20210926分集大綱：
part1：【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2：【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3：【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4：【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5：【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6：【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘：一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#素食 #宵夜 #中壢 #奶油餐包 #月餅 #手工 #神明糕 #蝦丸 #肉丸 #鹿港 #切仔麵 #滷豆干 #大溪 #菜包 #炭烤吐司
喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔
下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我
TikTok有我的減脂紀錄；IG有我的一些生活
有興趣的朋友可以追蹤一下
TikTok：https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW
吃貨豪豪IG：https://www.instagram.com/martinispig
Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/吃貨豪豪-2372478129464010/?modal=admin_todo_tour
palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
這次來到士林的全統西點麵包，買了芋頭寶盒、芋頭香草布蕾寶盒、芋頭奶酪、生乳泡芙，我覺得芋頭控一定要來買因為太！好！吃！了！，如果是喜歡滿滿芋 ... ... <看更多>
全統麵包 在 全統西點麵包Chuan Tung 的推薦與評價
全統 西點麵包有限公司. 台北市士林區德行西路70號1樓, 111. ... <看更多>