#Q博展知識
【世界清潔日】
每年9月的第3個周末為世界清潔日,旨在提升人民環保意識,為保護地球共同努力
Q博也趁這個節日跑去淨灘了(大家記得要維持社交距離喔!)
一起來看看要如何維護我們美麗的地球吧!
【海灘的美麗與哀愁】
美國國家海洋垃圾監測計畫長年調查的結果顯示,海灘發現的垃圾以吸管27.5%占最多,其次是塑膠飲料瓶13.0%,另外也發現大量的塑膠袋碎片、氣球、金屬飲料罐、繩子等物品,同樣是以遊憩與日常生活類垃圾占多數。台灣因為回收制度做得很好,塑膠飲料瓶、金屬飲料罐等都已進入垃圾回收系統,在海岸垃圾中就較少出現,相較之下美國這類垃圾的比率就比較高。不過,台灣的塑膠瓶罐雖然有回收,瓶蓋卻被忽略了,常會成為垃圾漂流到海邊。
要減少海灘垃圾可以朝兩方面著手:
一是教育宣導,提醒人們不要以為廢棄物流入大海就會自動消除不見,其實它們都會成為大自然的負擔,而淨灘活動就是個很好的教育方式。
二是針對這類造成跨界汙染的海洋廢棄物,其管理與監測不該只是地方政府的責任,應該提升到中央層級,以環保單位或漁政單位來跨縣市管理,並且提高獎勵的誘因,且更要輔導關係人積極研發對環境友善的替代方法。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=88b2573b-1943-489e-9e53-9ae626b98ce8
【一次性飲料杯減量】
一次性飲料杯源頭減量,是整體限塑政策的一環,實施至今雖有成效,但教育方面的確還需要加強。譬如校園之內餐廳,仍然使用相當多一次性餐具,環保署考慮加大誘因,譬如使用一次性餐具需要付費,減少使用數量。
臺灣市面上免洗餐具種類繁多,材質大致可分為塑膠類、保麗龍類及紙類、木材等四種,其中塑膠及保利龍是中小型餐飲業最常使用之免洗餐具種類。塑膠類聚丙烯多用於便當盒及碗盤,保利龍類免洗餐具─發泡聚苯乙烯常見於透明的便當盒蓋、涼麵及水果盒。發泡性保利龍則多用於泡麵碗、生鮮托盤等。
免洗餐具使用後之處理途徑大致包含回收再生、焚化、掩埋、非法棄置等4種。就塑膠類免洗餐具而言,由於免洗餐具使用後沾染油汙及其他物質,回收後再利用經濟價值不高。部分塑膠材質如PVC、PS等若以焚化方式處理可能導致「世紀之毒」戴奧辛的產生,且塑膠耐高熱值之特性,也對焚化爐操作產生負面影響;若以掩埋方式處理塑膠材質之免洗餐具,則耗時長不易腐化,一個塑膠袋需要20年、保麗龍杯要50年才能被分解,寶特瓶和紙尿布更需長達約450年才會在海水中分解。根據荒野保護協會於2012年淨灘清除垃圾量的統計,近3年免洗餐具類多了6倍,去年高達2萬8000多件,首度超過塑膠袋,成為海灘垃圾第1名。如何降低國人濫用免洗餐具,是未來應強化方向。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=aff8ae3d-9fd9-4eca-ad6d-3ce6cfddd975
【環境教育】
資源要回收、垃圾不落地,這幾句話聽在我們耳中,是不是覺得老生常談呢?「環保」的概念出現在1970年代,1970年的4月22日是第一個「地球日」,1972年的聯合國「人類環境會議」開啟人類環境保護的思潮,也就是說,環保的意識出現至今其實只有50年。但如今幾乎人人都有環保的概念,並且落實在生活行為上。
環境教育一開始的重點都放在「保護環境」,包括如何解決空氣污染、水污染等各種已經發生的問題,或是如何保護生態。不過,人們很快就發現,一味地把環境保護放在第一位,會影響人類社會及國家的發展,當時全世界有70%的國家處於未發展或發展中,而以環保為主的價值使得這些國家的經濟發展受到壓抑。所以從1983年起,人們開始思考不應該為了環保而阻止發展,而是應該在發展與環境間找到平衡,這就是「永續發展」的概念。
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=5c7e4060-8da3-44e8-a02a-debae5e5bb16
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,懶人料理法!微波爐免開火,3道美味的蔬食料理 租屋族、小資族在家沒有瓦斯爐,該怎麼煮飯呢?這集教大家用微波爐,就可以做出的3道蔬食食譜,紅燒板豆腐、菇菇時蔬、泰式打拋豬😋 🔸大加燕米 ☑烹煮非常省時,免浸泡、沖洗,口感 Q 彈美味 ☑蛋白質高於一般白米 2 倍,膳食纖維高 10 倍 ☑含有β-葡聚...
全聯免洗碗 在 Facebook 的最佳貼文
茶妹(姐)經營思維真的是職場必學!
早上看到新聞,很多茶室被停業後,轉為地下經營或者是樓鳳管理,我們先撇開「防疫破口」這些字眼,尤其是看到有遊民喝茶感染,更覺得這些姊妹好強大。
她們很清楚生存之道,知道講的每一句話都能讓客人開心,撫慰花錢的人的身心靈,疫情被查封後,很多業者都還來不及反應時,她們已經有一套應變的經營模式了,網友說「在錢面前,談什麼尊嚴,談什麼格調,先活下來最重要,活不下來一切免談。」
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相對於爆肝這兩週因為開口要幫忙業者,收到一大堆的訊息,有些真的是可以從文字中感受到老闆的焦慮與誠意,親送餐點間的閒聊,用餐後的關切,都能感受其對餐點的用心與想要被幫忙的期待。
但很多在一來信時就可以不用往下看了…
聽說你免費宣傳(所以?說好了不是要自我介紹嗎?
我什麼時候送餐給你(嘿,你是哪家店,餐點特色是?
夾檔是目錄,若有任何問題歡迎您隨時跟我聯絡(現在是誰要幫誰宣傳?
記得來拿需po文的餐點(靠,我幫忙是好意不是應該
#我一定看起來很缺食物很缺題材
#讓業者誤會了我深感抱歉
我還真的是見鬼了!一堆看了就無言的訊息,還真的是族繁不及備載,但就像我說的「我幫忙需要幫助的人就好」。
「今天忙了一整天
忙的很踏實、很快樂
疫情一個多月以來
我們都快沒信心了
今天的業績是平時的三倍
沒這麼忙過
夥伴都很努力在服務客人
明天我們會備足人力去服務您的粉絲!
也很謝謝您的幫忙
真的感謝」
就像上頭老闆的訊息,真的需要你幫忙的人,也會給予滿滿的回饋,而不是把你當免洗餐具。
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這疫情就像一面照妖鏡,照出了平常人對於面對生死的反應與階級差異,有在追文章的人,一定會看到我一直鼓勵大家 #把捐醫護便當的錢拿去捐社福機構 ,因為那群人就是角落生物,疫情讓他們被更忽略。
有錢人,喊封城、喊疫苗,封城了?他們可以在豪宅裡吹冷氣、享用該有的設備,甚至在自宅健身房健身,喊疫苗,好心肝診所的疫苗事件,你有能力就弄的到,最近的出國潮,難道不明顯嗎?
需要工作維生的人,能撐多久?若有房貸,又能燒多久?停工,難道就可以自動轉換為吸空氣就能活的模式?
本來就是需要被幫助社福所照顧的人,一個疫情燒下來,資源更短缺,本來就慘,現在大概全身都寫一個慘字。
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今天擷取一段碗粿寫下個人頁的言論:
收到醫院的訊息,因為好心肝事件導致疫苗被強烈的管制,還有部分的人都沒被施打…
武漢肺炎是一個階級格差的病,先陣亡的是社會底層的人、獨居老人、打零工的人,接著是受家暴的家庭與孩童,然後是小本生意的商家…只有有錢的人才有時間和金錢去爭奪自己的權力。
反觀我們這種看似社會地位高的醫療業,不過就是夾在中間生存,一方面競競戰戰守在自己的崗位上,深怕染疫連老家也不敢回,有同事還租屋在外不想傳給家人,昨天學妹還語重心長的說壓力好大,照顧這些確診患者都不敢回家,只能待在宿舍。
口罩、洗手、不外出,就是想阻斷可能造成染病的感染鏈,但那些人卻是想怎樣就怎樣,我們死守的理念最後會不會崩潰?就像那名尋短的護理人員一樣!
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你問我缺不缺錢?
我身上有千萬的房貸要還,當然需要錢。
但我沒有到迫切的缺錢,所以在我能力許可下我還是會捐款,並且利用的我影響力去幫助需要幫助的人,希望大家都可以一起渡過難關,但我真的沒有好心到,要主動去幫忙連好好寫信的誠意都拿不出來的業者。😑
#不管碗粿還是我都只想提供我們可以給的良善罷了
累積了幾日,忍不住就碎念了一堆,如果你想要喝一杯,可以試試這一家的下酒菜,老闆可以外送天母,你們也可以拉一下老闆回天母的路上,是不是順路可以到你家(誤
https://nurseilife.cc/secretbistro/
✅爆肝目前協助餐飲業者曝光 「台北外帶美食」,若餐廳想在疫情期間被曝光,請寄信到爆肝的信箱: nurseilife@gmail.com
來信的 標題 請屬名《餐廳名稱》,內容請簡單的介紹一下您們,並且告訴我有哪些餐點及特色,報導的前提「需要我吃過且認可的餐點」,因為我要對讀者負責。
#當你想利用人時
#也要想想人家願不願意被你利用
全聯免洗碗 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最佳解答
#韓國MotherK輕量免洗奶瓶 #三天快閃團
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懶人料理法!微波爐免開火,3道美味的蔬食料理
租屋族、小資族在家沒有瓦斯爐,該怎麼煮飯呢?這集教大家用微波爐,就可以做出的3道蔬食食譜,紅燒板豆腐、菇菇時蔬、泰式打拋豬😋
🔸大加燕米
☑烹煮非常省時,免浸泡、沖洗,口感 Q 彈美味
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==========文字食譜==========
🔻大加燕米
半杯(一人份)
1.準備 1 人份的米量(半杯米),放入鍋子
2.免洗、免浸泡,直接加入水(1:1.5=米:水)
3.放入電鍋蒸熟
4.取出攪拌均勻,完成。
🔻紅燒板豆腐
板豆腐半盒
玉米筍 2 根
香菇 1 朵
醬油 半杯
素蠔油 少許
米酒 少許
水 1 杯
1.板豆腐切塊,加入 1:2 醬油、水(蓋過豆腐),醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.玉米筍、香菇切薄片
3.丟入保鮮盒,加入素蠔油、米酒、些許醃漬的醬
4.蓋上蓋子,微波 5 分鐘,完成。
🔻菇菇食蔬
南瓜 數片
茄子 數片
鴻喜菇 數朵
花椰菜 數朵
義式香料 少許
鹽 1 小匙
橄欖油 少許
1.食材清洗乾淨後,南瓜、茄子切丁,鴻喜菇、花椰菜切塊
2.食材放入保鮮盒,加入義式香料、鹽、橄欖油
3.蓋上蓋子,微波 4 分鐘,完成。
🔻泰式打拋豬
絞肉型植物肉 30 克
九層塔 數片
牛番茄 1 顆
檸檬汁 少許
醬油 半杯
水 1.5 杯
香菇粉 半匙
糖 1 小匙
1.加入 1:3 醬油、水至碗中,加入未調味的植物肉,醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.牛番茄切丁,檸檬切對半,九層塔剝葉備料
3.植物肉、牛番茄丁放入保鮮盒,加入調味料醬油、糖、香菇粉
4.蓋上蓋子,微波 5 分鐘
5.打開蓋子,丟入九層塔葉,擠入檸檬汁
6.蓋上蓋子,再次微波 30 秒,完成。
🔺3 菜 1 飯
成本 117 元
蛋白質 48.9g
脂肪 16.5g
碳水 88.6g
熱量 698.5 大卡
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