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超懶人自製鹹水雞！爆好吃！！！！！！

油雞腿是前幾天的金山紅蟳海鮮粥裡面的，
通常這種冷食油雞腿都沒啥調味，
我媽媽看到就說：你可以把它做成鹹水雞，菜燙一燙就好，快速好吃！

👇 我昨天查了一下YouTube歸納出的鹹水雞精髓👇
🌟.要有帶皮雞腿肉！最好吃！如果不喜歡有皮的口感，你用書肥雞胸肉也可以！書肥過雞胸肉就不會乾柴也是增肌減脂好料理～
🌟香油、白胡椒、胡椒粉必備！想吃辣再加辣也會爆好吃！推薦用油潑辣子無敵搭！
🌟各種你愛的蔬菜，加上青蔥點綴更像外面買的

📒雖然不是最正統，但這步驟是我精簡再精簡，最懶的步驟！
1.我直接用現成油雞腿製作，全聯也會賣類似的油雞腿可以買，直接把他切細細薄薄的比較好入味
2.大部分鹹水雞精華就是「要用雞高湯川燙蔬菜👍」，菜才會夠味！用水川燙就少了鹹水雞經典的味道了！！
我光想到熬雞高湯就累！突然想到冰箱還剩前天煮的筍子雞湯（明天上的影片會介紹！但超爆簡單啦），
直接拿來川燙高麗菜、茭白筍、筍子雞湯裡面的筍子也撈出來😂😂
3.川燙好的蔬菜看要放涼或是直接拿冰塊＋飲用水泡涼都可以！
4.找一個大保鮮盒，把油雞腿、涼的蔬菜放進去，加超爆多蔥（我超超超愛吃蔥！！要放超多），加入香油、白胡椒、椒黑胡椒再加上剛剛煮蔬菜的雞湯（這雞湯很重要！精髓所在），隨意撒看你心情！
蓋上蓋子狂搖一番！因為蔬菜碰到湯汁攪拌後會縮水，所以盒子滿滿也沒差，搖一搖就越來越小了哈哈哈！
邊搖邊試吃就可以吃到你滿意的口味！
我自己吃不鹹，所以本來雞湯就有鹹味、油雞腿也有一點點調味，我就沒多加鹽巴了！你們看心情可以自己加！

以上！冰起來吃真的好好吃喔！！！！！！！
全程不用15分鐘就可以做好！
我覺得如果你為了煮鹹水雞特地熬雞湯會蠻累人的，建議大家可以直接煮個筍子雞（最近筍子好好吃），分一些筍子雞湯來做鹹水雞，剛好現成兩道菜！

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⚠️雖然說是2-3人份，但他小菜真的很小份，我覺得是普通人兩人份，加上好吃開胃程度，一家四口請買兩份才夠！！！！

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因應疫情安全，保護自己也保護別人
暫停『活跳跳活體』與『湯蒸蟹熟食』販售

吃新鮮螃蟹再也不是難事，蟹老闆都幫你們準備好了
『裸蟹』一樣是限量開團接單，新鮮冷凍免運費直送。
提供職人將蟹體口器完全乾淨清潔，真空盒裝低溫保存
留著新鮮隔絕不必要的氣味，與水分流失。
收到後冰冷凍可保存兩週，完全退冰後簡單沖洗一下即可下鍋料理。
想吃多少就退多少，乾淨又衛生～

不接受急單，因為因應疫情宅配無法確認到貨日期。
但基本上這批下單，這週都能夠收的到。

可以直接使用蝦皮或訊息聯繫下單購買
也歡迎加入蟹老闆的官方LINE更快更方便
https://line.me/R/ti/p/%40ikp6223g
蟹老板 #規格統一 與 #價格透明公開
☝🏻全台灣唯一「免運費」宅配至府~
✊因為要很新鮮 所以不囤貨販售
⭕️每組毛重量為1.1公斤±50g
⚠️售完為止喔！蟹老闆會依照時間回覆與保留數量
=訂購方式=
只要傳私訊留下
1,要什麼組合
2,提供收件人 姓名 電話 地址
3,自行留下付款方式
(1,貨到付款-須加30元手續費💰或2,匯款-中國信託
3,刷卡蝦皮連結直接下單即可)
注意⚠️第一次購買不適用貨到付款
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限量商品，賣場如完售可以再訊息詢問還有沒有數量。

=此波販售內容=低溫免運費配送

🦀爆蛋大紅蟳組合：
三或四隻大紅蟳(單隻250g~350g,總毛重1.1kg±50g)=$1430(含運費)

🦀沙沙組合：
一隻大沙公+一隻大沙母(單隻毛重550g±50g) =$1590(含運費)
另有
🦀兩隻大沙母組=$1700(含運費)
🦀兩隻大沙公組=$1480(含運費)

這波只有準備約15組， 要下訂要早喔！

=蟹老闆小提醒=
因應疫情影響，我們是配合黑貓宅急便物流公司。
收取貨物會有無接觸的收件條件需要配合，也希望大家能體諒為了我們的民生必需而依然在外拼搏的各位朋友。
多一點體諒多一點關愛，抗疫順利

影片中出現的⬇️

不倒翁金螃蟹海鮮風味拉麵
10入399元
🌟我覺得之前買全聯開箱的那款25元就好了

辣味鮮蝦冷麵
198元
🌟這個真的很好吃！酸酸辣辣的 蝦子是脆的！可以買

可可牛奶威化餅
349元
🌟我覺得吃起來像繽紛樂 但是好貴
如果我經濟考量ok的話 我是會買來當零食啦

冷凍提拉米蘇
235元
🌟吃起來有點失望 下面的餅乾部分有點軟掉
但是上面的部分很好吃 有酒味！


其他影片⬇️

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